ラーメン屋さんで食べるのも美味しいけれど、家のキッチンで自分好みのラーメン作りに挑戦してみては? 定番の醤油味やとんこつ味から、坦々麺やラポッキなど、簡単に美味しくできるラーメンのレシピをご紹介します! お気に入りの味のラーメンがきっと見つかりますよ♪
濃厚スープの坦々麺。 こってり&香ばしさが後引く美味しさ。いつも替え玉してスープまで全部いっちゃいます(笑) スープの分量は多めなのでたっぷりで食べたい方は2人前、家族で分けて食べたい方は3人前の量です。 練りごまを使用していますが無くてもお作りいただけます♪詳しくはポイントに記載あるので良かったらご覧ください😊 本格おうち坦々麺、いかがですか(^.^) 材料さえ揃えば簡単に出来上がります。
2024/03/12 13:48
2025/01/11 18:41
2024/02/17 15:43
韓国の国民食トッポギにラーメンを加えた韓国で大人気のラポッキ!甘辛ーいたれがもちもちトッポギやインスタント麺が絡んでやみつきな美味しさです^^
棒ラーメンで超簡単!生麵みたいにもっちり美味しい豚骨風ラーメン。 かつお節を使い旨味がたっぷりで即席とは思えない程本格的な味に。 お財布にも優しく、忙しい時でもパパっと作って頂けますよ♪
お正月やおもてなしにもピッタリなID:402633の煮豚を使ったアレンジレシピです! 〆の一杯に、翌日のお昼ごはんにもおすすめ。 どこか懐かしい味わいの醤油ラーメンです。煮豚を作ったらぜひこちらもお試し下さい。お好みで煮豚やねぎをトッピングして下さいね。
台湾の豆乳スープ、鹹豆漿(シェントウジャン)風味付けのラーメンです。 豆乳がふるふるで優しい味わい。鶏ひき肉から出汁が出るので鶏がらスープいらず。
実はお家で「濃厚」で「野菜たっぷり」で「でも最後まで飲めちゃう」美味しい味噌ラーメンが作れちゃいます♪ 野菜とお肉の旨味を引き出して、余分な調味料は入れません! 工程は細かめにしていますが、作ってみるとやることは少なくて簡単に作れます。 じゃがいもって意外にも旨味を持っている食材なんです。すり流すことで、ほどよいとろみが付き、とっても優しくて濃厚な仕上がりになります♪
こんなに旨くて簡単な料理は知らなきゃ損! ラーメン+トッポギ=ラッポギ 韓国の定番定食メニューです。
★【そうめん活用術】 《そうラーメン》 夏の残った素麺活用です。 昔ながらの中華そば風ラーメンをそうめんで簡単に作りました。 さっぱりしょうゆ味です。 ラー油やこしょうで味変しても良いですね。 ★【ラーメン味玉】 🆔399535 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/399535 ★【そうめんでラーメン風】 中華麺を買わなくても、おうちにある材料で簡単に作れます。 そうめんなのでラーメンよりさっぱりしています。喉ごしツルツルです。
市販の塩ラーメンのにどんな具をのせようか迷ったときにどうぞ。具はラーメンスープで煮れば、スープも具も両方美味しさUPです♪
何度も試作を重ねた簡単味噌ラーメンスープです☆調味料をお湯で溶かしただけとは思えない深みのあるスープです。肉味噌の旨味とバターのコクが加わってさらにおいしく!!具沢山なのも嬉しいポイントです♪
2021/02/26 23:20
2021/02/19 18:22