まだまだ寒い日が続きますね。そんなときは野菜のポタージュスープはいかがですか? 野菜の苦手な子どもも、ポタージュにすると飲んでくれたりしますよね。いろいろな野菜で作れるポタージュスープ、ぜひお試しください!
コンソメ不使用、昆布だしで作る人参ポタージュ。 人参、玉ねぎ、長ねぎをじっくり加熱し、野菜の自然な旨みを引き出した本格的な味です。 色鮮やかなポタージュは、パーティーやおもてなしでも活躍! 野菜の甘みもあって、お子様でも食べやすい味です。 少し手間はかかりますが!ぜひ作ってみてください♪
これからがおいしくなってくるレンコンで、ポタージュを作りました。 レンコンの粘り気で、とろんとした口あたりの濃厚なスープになります
寒い時に嬉しいあったかスープ。 トマトや玉ねぎの旨味がたっぷり詰まったポタージュは、心も身体もぽかぽかにしてくれます。 生クリームを入れて、大好きなトマトクリーム味に仕上げました。
2021/02/10 13:53
ブロッコリーの蕾だけでなく、茎までまるごとスープに! 野菜ベースのポタージュスープにベーコンとチーズを加えることで、旨みとコクと濃厚さが増し、子供から大人まで食べやすくなりました♪ クルトンはパンの耳をただ焼いただけの簡単トッピング。 クリスマスメニュー等に加えるのもおすすめです☆ 野菜不足になりがちな昨今だからこそ、スープで野菜を補って健康な体に。
2020/12/15 14:06
2020/12/08 22:53
かぼちゃと長ねぎで免疫力アップ! トロッと甘い濃厚なポタージュスープです😊✨ かぼちゃには抗酸化作用が期待される、ビタミンA、C、Eが豊富❤️
★ お子様も大好き かぼちゃのポタージュです。 ★ 野菜の甘さで絶品ポタージュが出来上がります。 ★ 生姜を隠し味に カラダの中から新陳代謝を高め ポカポカにしてくれます。 ★ お代わりしたくなる美味しさです。
炒めても、揚げても、茹でても美味しいブロッコリー♥ 寒い日にはポタージュにして! 彩りもきれいです。
「食べる輸血」とも言われるぐらい栄養満点なビーツを使って、魅惑的な色合いのスープを作りました。じゃがいもと玉ねぎで旨味とコクをブラスしています。豆乳を加えることで滑らかな味わいに。クリームチーズを溶かしながらいただきます。
だしとしいたけの旨味たっぷりのポタージュです。豆乳と味噌の優しい味付けで、しいたけの素材の味も楽しめます。
白菜と玉ねぎだけで作る簡単でとっても美味しいスープです。カロリーも少なめ。ダイエットやお腹にも優しいスープです。