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    こっくり濃厚な味わい♪「秋に食べたいスイーツ」まとめ

    こっくり濃厚な味わい♪「秋に食べたいスイーツ」まとめ

    • 投稿日2022/09/17

    • 更新日2022/09/17

    涼しくなり秋めいてくると、こっくり濃厚なスイーツが食べたくなってきませんか？　今回は、秋におすすめの濃厚スイーツをご紹介します。チーズケーキやチョコレート、ナッツやメープル、栗、かぼちゃなど、食欲の秋を刺激する絶品スイーツをお試しあれ♪

    目次

    ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ

    1.ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ

    調理時間40分

    このレシピを書いたArtist

    加瀬 まなみ
    • Artist

    加瀬 まなみ

    バスク地方サンセバスチャンのバル街にある、世界中からチーズケーキ好きが集まる『LA VINA（ラ・ヴィーニャ）』。 表面を黒く焼き焦がし、とろりクリーミーな食感と衝撃的な美味しさに、一度食べた客は必ず戻ってくると言われている人気店です。 このレシピはイベント出店などで、かれこれ500台くらい焼いてるもの。おやつはもちろん、ワインのおつまみにもなる、とびきり美味しいチーズケーキです☆

    材料

    クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、薄力粉

    作ってみた！

    レビュー（39件）
    • あーちゃんの作ってみた!投稿(ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ)
      あーちゃん
      あーちゃん

      2024/03/02 13:58

      パートナーがチーズケーキ大好きで 一緒に暮らすようになってから毎月のようにチーズケーキを焼いていたのですが、 なかなかレシピが定まらず困っていたところ こちらのチーズケーキに出会いました！ 今ではうちの定番レシピですっありがとうございます☺️
    • ユイピルの作ってみた!投稿(ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ)
      ユイピル
      ユイピル

      2023/06/24 23:18

      今まで何度かチーズケーキを焼いたことがありますが、このレシピが1番！甘さ控えめにしたかったので砂糖を100gにしましたが、十分おいしかったです。
    • 762385の作ってみた!投稿(ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ)
      762385
      762385

      2024/02/14 10:42

      丸型が無くて、長方形型で代用しましたが、おいしくできました🧀🫶🏻🤍 リピします！
    このレシピの詳細を見る
    【材料4つ】本格♥超濃厚しっとり!!悶絶の生ガトーショコラ

    2.【材料4つ】本格♥超濃厚しっとり!!悶絶の生ガトーショコラ

    調理時間30分(冷やす時間を省く)

    このレシピを書いたArtist

    スギヤマ　ヒサエ
    • Artist

    スギヤマ　ヒサエ

    • 栄養士
    • 食品衛生管理者
    • 食品衛生監視員
    • フードコーディネーター
    • 食生活アドバイザー
    • 食育栄養コンサルタント
    • フードスペシャリスト

    ★材料4つ ★作業わずか約10分 ★チョコの包丁刻み不要 ★面倒なチョコの湯煎も不要！ 簡単なのにまるでお店クオリティー❤ スイーツ苦手な夫も悶絶するほど美味しい 本格生ガトーショコラです（笑） まるで生チョコのような口どけで、 それでいてしっとり濃厚なめらか(๑´ڡ`๑) （冷やすとずっしりより濃厚♡） 一口食べると口の中いっぱいに幸せが 広がります✨ 何度も試行錯誤してやっと完成したレシピです。 是非お試しくださ〜い😋

    材料

    板チョコレート、バター（食塩不使用）、卵、生クリーム

    作ってみた！

    レビュー（45件）
    • のりのり☆の作ってみた!投稿(【材料4つ】本格♥超濃厚しっとり!!悶絶の生ガトーショコラ)
      のりのり☆
      のりのり☆

      2024/08/14 17:14

      胡桃をトッピングして美味しくいただきました😻お土産で持って行ったら好評でした🐾レシピありがとうございます🙏
    • のりのり☆の作ってみた!投稿(【材料4つ】本格♥超濃厚しっとり!!悶絶の生ガトーショコラ)
      のりのり☆
      のりのり☆

      2024/07/23 16:08

      ホイップかけすぎて😹断面見えませんがなんとかカット出来ました🔪甘さ控えめに泡立てたホイップとキャラメルソースをかけてヘーゼルナッツと一緒に食べました🍰見た目悪いですが🤣味は最高でした🐾とても美味しかったです💕レシピありがとうございます✨🙇‍♀️
    • chii🧸‪🤎の作ってみた!投稿(【材料4つ】本格♥超濃厚しっとり!!悶絶の生ガトーショコラ)
      chii🧸‪🤎
      chii🧸‪🤎

      2024/02/22 23:41

      旦那の誕生日に作りました૮ . ̫ . ა♡ 生クリームとの相性抜群です🧁 3歳の息子も旦那もペロリでした！ 質問なのですが、いちごの板チョコでも同様に作れますか？
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    マロンマフィン

    3.マロンマフィン

    調理時間50分

    このレシピを書いたArtist

    松井さゆり
    • Artist

    松井さゆり

    • 野菜ソムリエ
    • フードコーディネーター

    プレーンマフィンにマロンペーストをたっぷり混ぜ込んだ優しい味のマフィンです。 後味にほんのり栗の風味が香ります。

    材料

    無塩バター、グラニュー糖、マロンペースト、溶き卵、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー
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    混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ

    4.混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ

    調理時間60分

    このレシピを書いたArtist

    ちおり
    • Artist

    ちおり

    チーズが濃〜いベイクドチーズケーキが食べたくて作りました！とっても濃厚で甘さの中に塩気もある仕上がりです。 ワインにも合うので、ちょっとしたおもてなしやおつまみにもなりますよ♪ 冷凍もできるので、ラップで包みフリーザーバッグに入れて冷凍庫へ。保存期間は約2週間です。 お召し上がりの際は常温解凍なさってくださいね(^ ^)

    材料

    クリームチーズ、グラニュー糖、全卵、卵黄、パルテノヨーグルト、粉チーズ、生クリーム、レモン汁、薄力粉、ビスケット、無塩バター

    作ってみた！

    レビュー（30件）
    • 475738の作ってみた!投稿(混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ)
      475738
      475738

      2024/11/10 14:27

      去年も家族のお誕生日ケーキでつくったのですが、兄がとっても美味しいと、すっごく、喜んでいたので、また作りました^ ^ 相変わらず、とても美味しくて最高でした❣️
    • ぱんだの作ってみた!投稿(混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ)
      ぱんだ
      ぱんだ

      2024/11/03 21:16

      作るのは二回目です。今回はプレゼント用に。 5号型で焼いて、余りは別の型に入れて焼きました。チーズの香りがしっかりして、ほんのり塩気も感じてほんとに美味しいです。ベイクドチーズケーキはもう買わなくて良いかなと思うくらい満足です🙆 美味しいレシピありがとうございました。
    • ほたるの作ってみた!投稿(混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ)
      ほたる
      ほたる

      2024/05/26 21:48

      家族の誕生日ケーキとして作りました。 パルメザンチーズだけレシピより少なめにしましたが、今まで作った中で一番美味しいチーズケーキができて家族にも大好評でした！
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    トースターで簡単！ひとくちスイートポテト

    5.トースターで簡単！ひとくちスイートポテト

    調理時間10分(焼成時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    maki（まき）
    • Artist

    maki（まき）

    生クリームなしの簡単レシピ。 バターがしっかり香る濃厚な仕上がりです♡ コロコロ可愛い見た目のスイートポテト。 成形が包丁で切るだけなので、丸めるよりも簡単時短。 ひとくちサイズで食べやすいので子どもも大喜び間違いなし！ プレゼントにもおすすめです◎

    材料

    さつまいも、砂糖、牛乳、バター、卵、黒いりごま

    作ってみた！

    レビュー（13件）
    • チーズケーキの作ってみた!投稿(トースターで簡単！ひとくちスイートポテト)
      チーズケーキ
      チーズケーキ

      2024/07/28 12:44

      焼く前の写真です😊簡単でとっても美味しかった！本当に意外にも中身はパサついてなく、しっとりでした！！
    • 450469の作ってみた!投稿(トースターで簡単！ひとくちスイートポテト)
      450469
      450469

      2024/10/20 05:43

      全く甘さのなかったさつまいもがとっても美味しくなりました！さつまいもの水分が多かったせいかすごく緩くなってしまったので、形はいびつですが、焼いて冷蔵庫で冷やしたら程よい固さになりました。美味しいレシピをありがとうございました。
    • ふわりの作ってみた!投稿(トースターで簡単！ひとくちスイートポテト)
      ふわり
      ふわり

      2024/02/04 10:12

      キューブに出来る自信がなかったのでカップに入れて焼いてみました！簡単に美味しく出来てリピート確定です(^^)
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    ５分で！フォンダンショコラ風マグカップケーキ

    6.５分で！フォンダンショコラ風マグカップケーキ

    調理時間5分

    このレシピを書いたArtist

    すがたなみ（菅田奈海）
    • Artist

    すがたなみ（菅田奈海）

    カップの中で作業してレンジで出来上がる簡単チョコケーキ。 中からチョコがとろけるフォンダン風です♪ 火を使わず、洗い物も少ないのでお子様と作るのにちょうど良く、お子様だけでも簡単に作れます。 いたチョコレートを入れなくても作れます。

    材料

    ホットケーキミックス、ミルクココア（加糖タイプ）、砂糖、卵、牛乳、油、板チョコレート
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    【ずっしり超濃厚】レンジで簡単！かぼちゃタルトケーキ

    7.【ずっしり超濃厚】レンジで簡単！かぼちゃタルトケーキ

    調理時間15分

    このレシピを書いたArtist

    maki（まき）
    • Artist

    maki（まき）

    レンジで作れて簡単なうえに、超濃厚で絶品！！ トッピングはなくても美味しいですが、ホイップクリームとソースをかけると、贅沢な気分を味わえます♡ かぼちゃの美味しい今の時期におすすめのレシピです。 お菓子作り初心者の方もぜひ♪

    材料

    ビスケット、牛乳、かぼちゃ、無塩バター、牛乳、卵、砂糖

    作ってみた！

    レビュー（10件）
    • えびちゃんの作ってみた!投稿(【ずっしり超濃厚】レンジで簡単！かぼちゃタルトケーキ)
      えびちゃん
      えびちゃん

      2024/04/03 08:31

      とても美味しかったです
    • 687123の作ってみた!投稿(【ずっしり超濃厚】レンジで簡単！かぼちゃタルトケーキ)
      687123
      687123

      2024/08/31 18:52

      ホクホクでとっても美味しかったです！！また作りたいです( ᐢ. ̫ .ᐢ )
    • 春蘭秋菊の作ってみた!投稿(【ずっしり超濃厚】レンジで簡単！かぼちゃタルトケーキ)
      春蘭秋菊
      春蘭秋菊

      2022/09/19 10:18

      旬の南瓜を使ったケーキは初めてですが上手く行きました！生クリームとキャラメルソースで味が重層的になりますます美味です。甘すぎず、家族からも大好評です。
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    さくさくパイのフロランタン

    8.さくさくパイのフロランタン

    調理時間15分(オーブンでの加熱時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    北舎綾香
    • Artist

    北舎綾香

    冷凍パイシート使用で、クッキー生地を作る工程を省きました。 香ばしいアーモンドとカリカリのキャラメルフィリング、パイならではのサクサク食感が美味しいです。 一度にたくさんできるのも嬉しい。

    材料

    冷凍パイシート、バター、グラニュー糖、はちみつ、生クリーム、アーモンドスライス

    作ってみた！

    レビュー（7件）
    • 875424
      875424

      2023/03/08 21:55

      ホワイトデーに渡そうと思っているのですが常温でどのくらい持ちますか？
    • 477175
      477175

      2022/08/29 12:15

      こんなに簡単にフロランタンが作れるなんて素敵すぎます✧︎ ✧︎ 生クリームがなかったので牛乳でしましたが、問題なく作れました！ 2日たってもサクサクでした！ また作ります♡
    • 552156
      552156

      2021/10/03 04:55

      こんなに簡単にフロランタンが作れるなんて！感激でした♡ ただ、パイ生地と上のアーモンドのサクサク感が思うようにでなかったんですが、煮詰め具合が原因でしょうか？
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    ホットケーキミックスで作るチーズケーキ

    9.ホットケーキミックスで作るチーズケーキ

    調理時間45分

    このレシピを書いたArtist

    松井さゆり
    • Artist

    松井さゆり

    • 野菜ソムリエ
    • フードコーディネーター

    ホットケーキミックスを使って作るしっとりもっちり食感のチーズケーキです。

    材料

    クリームチーズ、プレーンヨーグルト、砂糖、卵、ホットケーキミックス

    作ってみた！

    レビュー（1件）
    • 春蘭秋菊の作ってみた!投稿(ホットケーキミックスで作るチーズケーキ)
      春蘭秋菊
      春蘭秋菊

      2022/08/07 13:32

      少し生地が薄くなってしまったかもしれません。味は好評でした。
    このレシピの詳細を見る
    米粉で♪いちじく＆クリームチーズマフィン【砂糖不使用】

    10.米粉で♪いちじく＆クリームチーズマフィン【砂糖不使用】

    調理時間35分

    このレシピを書いたArtist

    中平真紀子
    • Artist

    中平真紀子

    ワンボウルでできる米粉を使ったいちじくのマフィンです。 いちじくは皮ごと使います。 一つのボウルに順番に材料を入れて混ぜるだけなので、お菓子作り初心者さんにもおすすめ。 トロンとジューシーないちじくと、クリームチーズのコクをお楽しみください。

    材料

    いちじく、米粉、ベーキングパウダー、卵、メープルシロップ、米油、塩、クリームチーズ、いちじく

    作ってみた！

    レビュー（3件）
    • pinokoの作ってみた!投稿(米粉で♪いちじく＆クリームチーズマフィン【砂糖不使用】)
      pinoko
      pinoko

      2024/09/05 10:04

      特にこだわって無いので、白砂糖ですが😅 美味しくできました😋
    • 483591
      483591

      2022/10/08 13:42

      マフィン型はどこのメーカーのものを使っていますでしょうか？？ よかったら、教えて下さい⭐︎
    • ゆっこ
      ゆっこ

      2022/09/14 11:54

      今作っているのですが、クッキー生地のように生地が固いです。水分量がおかしいでしょうか？何か足すものはありますか？
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