節約＆時短が叶う「豆苗の簡単副菜」20選
投稿日2023/02/28
更新日2023/02/28
お手頃価格で手に入り、火の通りも早い「豆苗」。今回は、そんな豆苗を使って、節約と時短が同時に叶う豆苗の簡単副菜をご紹介します。あと一品欲しい、というときに重宝しますよ♪
目次
1.ヘルシーなのに激ウマ♪『豆苗ともやしのツナポンおかか和え』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
豆苗ともやしを使った お財布にやさしい激ウマ副菜♪ 先日、切り干し大根と豆苗を使った やみつき副菜をご紹介させて頂いたのですが 今回は、切り干し大根をもやしに変えて よりお財布にやさしく そして、よりヘルシーにしてみました^^♪ カロリーを気にされている方もいらっしゃるので、今回は、マヨもオイルも不使用で♪ それでいて、旨味はたっぷり！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
Natsuko2024/08/01 20:00
柚子胡椒は苦手なので省略しました😌 簡単にたくさん作れて嬉しい！ あっさりおいしいです〜🌱💕
aya2024/04/14 20:45
もやしが1/2袋だったので、全部半量でつくりました☺️柚子胡椒がおいしかったです🫶簡単でおいしい副菜で、定番になりそうです！
10385132024/06/18 19:43
かつをぶしがいい仕事してます。程よく水分を吸うので味がボヤけず、そして旨みもしっかりと。 ゆず胡椒はやや多めが我が家の好みです。 簡単だし美味しくいただきました。
2.焼肉屋さん直伝のナムルだれで速攻！豆苗のナムル
調理時間5分(湯を沸かす時間を除く)
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豆苗はナムルにしても美味しい♡ 包丁もまな板も使わず、キッチンばさみでバツンバツン切って行くと洗い物も減らせて時短に。 我が家のナムルだれは焼肉屋さん直伝！ 材料により配分を変えてます。
材料
3.5分で完成！めちゃ旨♡大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
大根と豆苗で簡単に出来る中華風サラダ♪ 大根をスライサーでスライスしたらビニール袋に豆苗と調味料と一緒に入れて混ぜるだけ！ 5分で完成！ 本当にあっという間に出来るのに、これがめちゃ旨！食べるとお箸が止まらない！やみつきになる美味しさです♡ バタバタで帰って来てもサッと出来る節約お助け1品。 大根山盛り召し上がれ🍀
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
なるみん2024/01/13 22:08
豆苗は再生したもので 大根の量も適当で 調味料も適当になりましたが、 美味しくできました😁 ビニール袋に入れて もむのも 楽しくてよかったです👍
かおちゃん2023/04/30 17:09
簡単に出来、塩昆布の塩味が大根や豆苗とよく合って美味しかったです💯
4451772022/09/04 17:51
豆苗の代わりに胡瓜🥒を使いました。思ったより、パクパク食べれ美味しかったです😋💓 ご飯にも当てにも、良いですね😉
4.レンジで簡単美味しい！！『豆苗の豚肉巻き』〜おろしポン酢〜
調理時間10分
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簡単なのにめっちゃ美味しい！さっぱり食べれてごはんにも合います♡なんと言っても巻いてレンジで加熱するだけのお手軽感が嬉しいです♩是非お試し下さい♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
2561812021/01/09 00:27
こちらはフライパンで焼いても出来上がりはさほど違いはないでしょうか？レンジだと肉がちゃんと出来るか心配で(>_<)
5.3分de完成♡おかわりが止まらない♡めちゃ旨♡無限豆苗♡
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
レンチンで簡単に作れる無限豆苗です♡ 炒り卵は水分を吸わせるために入れました♡ 相性抜群の食材を混ぜ合わせているのでおかわりが止まりません（笑） 是非ご飯の上にたっぷりのせてお召し上がり下さい♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
イワトビペンギン2024/04/03 11:49
初めて作りました。盛り付けは綺麗ではありませんが…玉子は、2個使い、めんつゆは2倍濃縮を少し多めに入れました。ちょっと味が濃かったけど美味しかったです。またリピートしたいです。
3604232022/06/05 17:38
日持ちはどれくらいですか？
6.【動画あり】保存版の無限おつまみ！もやしとチキンの無限ナムル
調理時間10分(粗熱を取る時間を除く)
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★YouTube・料理動画は月・水・金曜日更新★ https://bit.ly/3jc5x5b サラダチキンともやしを使った無限ナムルです。 ヘルシーつまみなので家飲みにぜひ！ 詳しい工程・ポイントは動画でご紹介していますので合わせてご覧ください！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- Chiho mama
2021/10/03 19:11
豆苗を使わず、かいわれで作りました。きゅうりの千切りも加えてあとはレシピ通りに作りましたが、とても簡単に美味しく食べれました。しらすがあったので少し加えてみようか迷いましたが今回はやめました。モヤシとサラダチキン2品を使う簡単料理、もっと教えて頂きたいと思います。
7.【ささみと豆苗の中華風海苔サラダ】ヘルシー☆ボリューム◎
調理時間10分
カロリー（1人分）101Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
【ごま油香る♪ヘルシー◎ボリューム◎もりもり食べたい中華サラダ🥗】 ささみ入りでボリューム満点の 中華サラダです(^^)👌 ささみは低温で火を通す事で しっと〜り♪めっちゃ柔らかいです❣️ ごまの香りも海苔の風味も 最高なサラダは箸が止まらない 美味しさ✨やみつきです🙈
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 1034010
2024/03/19 07:44
写真撮るの忘れました😅 とても美味しかったです。 
なみへい2023/07/19 19:57
美味しくて何度も作っています！ いいレシピをありがとうございます😊✨
8.3分で簡単副菜♡『豆苗とかにかまのコーンマヨサラダ』
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
簡単に作れる副菜です♪豆苗の緑、かにかまの赤、コーンの黄で彩りもよく、また節約中にもぴったりのコスパの良い1品になっています♡豆苗は軽く湯通しすることで、独特の青臭さや苦みを和らげます(^^)/あと1品に迷った時など、是非お試し下さい☆
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
希和2024/04/04 13:06
マヨネーズの量も醤油の量も少なめに作っています。塩こしょうは使っていません。それでもさっぱりと美味しかったです。ひとり暮らしなので半量で1回分だけ作りました😊コーンの量を考えたら豆苗を多くしても良かったかな❓と思いました。- じんじゃー
2021/09/17 23:29
こんにちは。 カニカマの代わりになるものはありますか？お手軽副菜という感じなのでぜひ作ってみたいのです。
9.【材料2つ】5分de完成♡虜になる♡豆苗と人参のナムル♡
調理時間5分
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【材料2つ】で作れる簡単レシピ♡ 今回は私お得意のナムルを豆苗+人参で作りました♡ いつもナムルを作る時はレンチんで作りなるべく火を使わないようにしていますが豆苗はレンチんだと青臭さが残るみたいで💦 ゆでて使っています♡ ゆでる事でより食べやすく味も染みやすくなっています♡ 簡単手軽なのはもちろん♡ 味も虜になる事間違いなし！（笑）
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 668782
2022/09/14 13:28
簡単で美味しかったです。 日持ちはしますか？ 
3654382020/08/23 19:31
簡単で彩りも綺麗で美味しかったです。
10.やみつき♪『切り干し大根と豆苗のツナごまマヨ和え』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
”切り干し大根”と”豆苗”を使った やみつきサラダ。 サッと洗った切り干し大根と 食べやすく切った豆苗を ツナ＋ごまマヨで和えるだけ。 たったこれだけだけど 旨味とコクがたっぷりで ボウルごと抱えて食べたくなるくらい♡ しかも嬉しいのが 食物繊維もたっぷりなので お正月明けのデトックスにももってこい♪ 作り置きもできますよ( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- 538203
2022/08/14 14:35
簡単なのに凄く美味しくて、バクバク食べちゃいました！豆苗が好きでこういうレシピ、本当にありがたいです(°▽°) 
はなもも2022/02/05 09:39
大好きで週に2〜3回は作っています。いつも家族と食べていますが、1人で全部食べられそうです。 豆苗は価格が安定していてお手ごろなのでお財布にやさしいですね。切り干し大根もいつも買い置きしていて いつでも作れるようにしています。
REI2018/02/16 19:53
柚子胡椒がいいです(๑˃̵ᴗ˂̵)簡単で美味しくって、思わず一人で食べあげてしまいそうに...(￣∀￣)ごちそうさまでした💕
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