【材料2つ】5分de完成♡虜になる♡豆苗と人参のナムル♡

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2020.04.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID 389211

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

【材料2つ】で作れる簡単レシピ♡
今回は私お得意のナムルを豆苗+人参で作りました♡
いつもナムルを作る時はレンチんで作りなるべく火を使わないようにしていますが豆苗はレンチんだと青臭さが残るみたいで💦
ゆでて使っています♡
ゆでる事でより食べやすく味も染みやすくなっています♡
簡単手軽なのはもちろん♡
味も虜になる事間違いなし!(笑)

    材料2人分
    豆苗 1パック
    人参 ½本くらい
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    白すりゴマ 適量
    作り方
    Point!
    ◯豆苗は必ず沸騰してから1分ゆでて下さい。それ以上ゆでると柔らかくなり過ぎて旨味がなくなります。
    ◯人参は生でも食べれますが豆苗と一緒にゆでて下さい。
    ◯味の濃さなど調整して下さい。
    1. とくにありません。
    2. 豆苗は
      根から2、3cmくらい上から切りそれを又半分に切ります。
      人参は
      スライサーなどで細切りにし
      豆苗と混ぜ合わせて置きます。
    3. 鍋にお湯をわかして
      沸騰したら混ぜ合わせた豆苗と人参を入れて1分ゆでます。
    4. 1分ゆでたら
      水洗いし色止めします。
      ザルにあげてぎゅうっと絞ったら
      ボウルに入れてA

      鶏がらスープの素 小さじ1、ごま油 大さじ1、白すりゴマ 適量

      と混ぜ合わせたら出来上がり♡
    15 893
    コメント・感想 Comment
    365438 さん
    2020.08.23 19:31

    簡単で彩りも綺麗で美味しかったです。

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