【材料2つ】5分de完成♡虜になる♡豆苗と人参のナムル♡
投稿日2020/04/06
更新日2020/04/06
調理時間5分
【材料2つ】で作れる簡単レシピ♡ 今回は私お得意のナムルを豆苗+人参で作りました♡ いつもナムルを作る時はレンチんで作りなるべく火を使わないようにしていますが豆苗はレンチんだと青臭さが残るみたいで💦 ゆでて使っています♡ ゆでる事でより食べやすく味も染みやすくなっています♡ 簡単手軽なのはもちろん♡ 味も虜になる事間違いなし！（笑）
材料2人分
- 豆苗1パック
- 人参½本くらい
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aごま油大さじ1
- A白すりゴマ適量
作り方
ポイント
◯豆苗は必ず沸騰してから1分ゆでて下さい。それ以上ゆでると柔らかくなり過ぎて旨味がなくなります。 ◯人参は生でも食べれますが豆苗と一緒にゆでて下さい。 ◯味の濃さなど調整して下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
豆苗は 根から2、3cmくらい上から切りそれを又半分に切ります。 人参は スライサーなどで細切りにし 豆苗と混ぜ合わせて置きます。
- 2
鍋にお湯をわかして 沸騰したら混ぜ合わせた豆苗と人参を入れて1分ゆでます。
- 3
1分ゆでたら 水洗いし色止めします。 ザルにあげてぎゅうっと絞ったら ボウルに入れてA 鶏がらスープの素小さじ1、ごま油大さじ1、白すりゴマ適量と混ぜ合わせたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/