「たけのこレシピ」20選｜今だけの楽しみ♪
投稿日2023/05/03
更新日2023/05/03
3～5月頃に旬を迎える「たけのこ」。今回は、たけのこの美味しさを存分に楽しめる人気レシピをご紹介します！ 煮物や炒め物から、炊き込みご飯、箸休めにぴったりの副菜までバラエティー豊かに集めました♪
11.何回も作りたくなる筍ごはん…
調理時間5分(炊飯時間を除く)
このレシピを書いたArtist
我が家でも毎年作る筍ごはん。 少し大きめに切って筍の食感も楽しみます。 シンプルですが、何回食べてもやっぱり美味しい♬ という炊き込みご飯になっています！ 炊飯器、土鍋、どちらでも作れます。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
7453192023/04/20 19:52
私も作りました、写真がないのが残念ですが美味しかったです、私は昆布をいれてみました
ヒロ2022/04/29 07:30
今年はタケノコが豊作で、初めてたけのこご飯を作りました。 たけのこご飯は家族みんなが好きなので3合で調味料など調整して作りました。 大変好評であっという間に無くなりました！ また、作ります！- ひつじ
2022/04/14 07:38
何度か分からないくらい作りました。材料もシンプル、たけのこのおいしさが分かるレシピをありがとうございます‼️
12.子供達大絶賛♡コレは美味しい♡チンジャオそぼろ♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
以前そぼろにたけのこを入れてみたら美味しかったので今回は青椒肉絲風な感じにそぼろを作ってみました♡ そぼろにする事でより食べやすくなったみたいで♡ ピーマン嫌いの娘も食べれちゃいました（笑） そぼろなので ふりかけ代わりにしたり おにぎりの具にしたり オムレツやオムライスの具や たまご焼きに混ぜたり♡ 色々なシーンで活躍出来るそぼろです♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
のんこ2024/01/15 19:56
味が濃い目とのこと、１歳９ヶ月の娘にも食べさせたかったので調味料は半分にしました。たけのこは水煮で。娘も美味しそうに食べてくれたし大人も美味しかったです！また作ります♬
13.今が旬！タケノコ＆スナップえんどうと鶏肉のオイスター炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
スーパーに、春野菜が並んでいますね！食感の良いスナップエンドウ、タケノコ(水煮)を使ったオイスター+みりんだけの味付けの簡単炒めです！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
さくら2024/05/02 21:27
調味料が少なくて簡単なのに、とても美味しく出来ました♪
とーるじーじ2023/04/21 18:10
作って見ました。 短時間で出来ましたが美味しかったです。 嫁さんが一口食べるなり「これ美味しい」と言うほど好評でした。
- みゅうchin
2021/06/13 20:31
メインの調味料がたった２種類なのに、ピタリと味が決まるのに驚きです。またリピします。
14.やっぱり美味しい♡『筑前煮風♪鶏と彩り野菜の煮物』
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
具材を切って煮込んだらすぐ♡ 和食って最高♡ 油揚げが出汁を吸って美味しいと家族も絶賛♪ ご飯に合うし、作り置きにも最適です✨ 作ってから3日程冷蔵庫保存可能です✨
材料
15.これは一気食いしちゃう♡たけのこの旨塩ナムル
調理時間3分
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この食べ方、娘も気に入って連ちゃんで作ってしまいました♡ 食べだしたらとまりませんよ～♡ 作り方も超簡単！是非おためしください♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
こまりこ😃2022/05/02 05:17
サクサクした歯触りたまらないですね～ レシピ紹介にあるように『一気食いしちゃう』勢いで味見が止まらなくて焦る…😂 夫が特に気に入って手を伸ばしていました👨 ごちそうさまでした～😋
16.本場の人も納得ver.1♪我が家のチンジャオロース
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
10数年来の中国人のお友達。本場のお友達に味見してもらったら、レシピを聞かれたちょっぴり自慢のチンジャオロースです♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- 993528
2025/04/06 09:14
たけのこが少なかったので、じゃがいもを➕ とても美味しく出来ました♪娘から、また作って！頂きました☆
- 993528
2025/04/16 20:31
たけのこ掘りに行ったので、今日は、青椒肉絲！美味しく出来ました☆
- こまりこ😃
2022/05/22 06:38
人生初の青椒肉絲作りです😃 なのでナディアでレシピを探してみました🔎📱 筍がシャキシャキ、タレの塩梅もバッチリ美味しかったです～←肉より筍が多く、なおかつすべての細切りが太切りになっている🙈🙊🙉 とっても美味しかったです ごちそうさまでした💖
17.【鶏むね肉とたけのこの旨煮】ほっこり和食♪シンプル簡単煮物◎
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【ほっこり和食🇯🇵シンプル時短で簡単煮物♪】 鶏むね肉を使ったしっとり柔らか ヘルシー煮物です(^^)👌 コトコト長時間煮込む方法ではなく 短時間で照りっと炒め煮して お肉も柔らかく煮汁も絡む簡単煮物 にしました🥢 和食に純正ごま油は相性ばっちり👌♪ だし汁がない！って方はお水でも◎ 水+和風だしでもOKです💫
材料
18.驚く美味さ＊豚こま肉とタケノコ・大根のオイスター炒め
調理時間10分
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豚こま肉とタケノコ、大根で簡単美味しい1品♪ 作り方は簡単！ フライパンで豚こま肉を炒めてレンジでチンした大根、湯通ししたタケノコを入れて調味料を入れて炒めるだけ♪ タケノコと大根の意外な組み合わせですがこれがびっくりの美味しさ♡ あっという間に出来て、節約、ボリューム満点！の嬉しいお助けおかずです。 タケノコの美味しい季節です♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
2580222020/05/20 18:57
こんばんは！ たけのこをいただいたので作ってみました！ ぶたこまを使う時どうしても、だんごみたいに塊ってしまうのですがどうすれば良いですか？？
19.【白菜とたけのこと春雨の中華うま煮】ヘルシーで温まる！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
とろ～っと温まる♪簡単にできる、白菜のうま煮です。 ヘルシーなたけのこと春雨の2食材をプラスして、食感も楽しめる、オイスターソースベースの中華そぼろあんにしました。（春雨の下茹ではもちろん不要です♪） 寒くなってきた季節に、おかずとしてはもちろん、丼にするのもおすすめです！
材料
20.＊春野菜とあさりの蒸し煮＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
春の野菜とあさりの酒蒸しです！春野菜にあさりの旨味が絡んで最高ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆たけのこ...咳や痰に、浮腫みに、便秘に、デトックスに ☆菜の花...肝機能の改善、免疫力アップ、風邪予防、ガン予防 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆あさり...咳や痰に、疲労回復に、イライラに、浮腫みに ☆アスパラ…食欲不振に、口の渇きに、疲労回復に、
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- まぁ
2019/03/23 18:51
良かったです！ 返信ありがとうございます！ これからも参考にさせていただきます！ - まぁ
2019/03/23 16:02
みりん大19も入れて大丈夫ですか？
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