「鶏肉のトマト煮」20選｜簡単なのに絶品！
投稿日2023/11/21
更新日2023/11/21
鶏肉×トマトが相性抜群の「チキンのトマト煮」。今回は、チキンのトマト煮の人気レシピをたっぷりご紹介！ きのこやキャベツ、なすなどさまざまな野菜と合わせられるのも◎。ぜひお試しくださいね！
目次
1.鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏肉とトマト缶さえあればできる、超簡単スピードおかず！ より時短でできるよう玉ねぎを省き、チーズもより身近なピザ用チーズを使って作りました♪ しかも煮込み時間もたったの5分なので、めちゃめちゃスピーディーにできます♡ ポイントは、酒をたっぷり加えること！（って言っても大さじ3ですが。笑） こうすることで、トマトの酸味の角がとれる上、旨味がマシマシに！！！ 控えめの味付けでもしっかり美味しく、男子もお子様も喜ぶこと間違いなしですよ〜。
材料
作ってみた！
レビュー（21件）
まゆの2024/07/18 20:06
とにかくソースが美味しくて、写真には映ってませんが、ひと口食べた後、慌ててパスタ茹でました(笑) オーマイの『もちっとおいしいスパゲティ』が、ソースに絡んで絶品(*¯︶¯♥) 1品で2度楽しんじゃいました(👍¯꒳¯)👍ｲｪｨ✨
直希2023/05/15 20:22
残ったスープでリゾット作りました😋
miiﾏﾏ2023/12/24 10:41
もう何度もリピしてます♡お手軽に美味しくできるので家族にも好評です♪レシピありがとうございます。
2.フライパンひとつで、作り置きにも。鶏肉となすのトマト煮
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
フライパンひとつ、ちょっと炒めたら、あとはほぼ放置で出来るので簡単です。 柔らかい鶏肉と、とろけるなすが、パパにも子どもにも大人気。 作り置きも可能です。 トマトのリコピン、なすのアントシアニン、まいたけの食物繊維など、美肌や生活習慣病予防の効果も期待できます。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
たおちゃぴん2024/10/06 20:20
シンプルな味付けですが素材のおいしさが引き立つレシピでした。倍量で作ったけどペロリと家族で完食です（╹◡╹）
ハブラシ2023/12/20 19:48
おいしかったです！！コンソメは顆粒しかなかったので小さじ強を入れました。勝手に野菜の分量を少しずつ増やしたためか味が決まらず、ケチャップと砂糖を少しだけ入れました。また作ります！
なべこ2021/08/06 11:07
超トマト嫌いな私が、何とか克服できないものかと買ったトマト缶…作って食べて美味しくて びっくりしました( ﾟДﾟ)！！旦那さんも気に入ってますが鶏肉ばかり食べる(-"-)柔らかくて 美味しいからね！既に2回作ってますが、今日3回目作ります。鶏肉ちょっと多めで（笑）
3.キャベツと鶏手羽元のトマト煮込み。
調理時間60分(寝かせる時間をのぞく)
このレシピを書いたArtist
材料を入れたらコトコト煮込むだけ。甘くてとっても柔らかくなったキャベツにホロホロの鶏手羽。時間が美味しくしてくれます。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- chichi
2023/09/24 11:28
キャベツも玉ねぎも共に絶品でした。 - 764947
2022/07/13 07:52
玉ねぎがスライスしたまま放置することになってますよ。 - o尚さん
2022/01/25 16:44
柳川さんのレシピはどれも美味しいです。 私の美味しかったノートにも柳川さんのレシピがいっぱいです。 こちらも美味しかったです。 優しいお味でした。 ありがとうございました。
4.ほったらかし＊ゴロゴロじゃがいもとチキンのトマト煮
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
材料を鍋に入れたらほったらかしで出来る簡単レシピ。 シンプルだけど、ほくほくのじゃがいもにトマトソースが絡まってちょっとリッチな味に。 鍋のまま食卓に出すと華やかに！ このソースがまた美味しいので、残ったらパスタと絡めてどうぞ。
材料
5.煮込みは10分♪『チキンの濃厚♡トマトクリーム煮』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
クリスマスにも最適な 鶏肉を使った濃厚なトマトクリーム煮。 フライパンでお手軽にできる上 煮込みは10分！ しかも、その間は 放置でOKなのも嬉しい♪ ポイントは、最後に加える クリームチーズ。 これを加えることで まるで長時間煮込んだような 濃厚な仕上がりになりますよ！ ペンネやフィットチーネ バケットなどを添えて お召し上がりください♡
材料
作ってみた！
レビュー（26件）
11972832024/11/13 19:46
思ったとおりの味で美味しかったです。 しかし、リュウジのレシピを普段作ってるので味が物足りなかったですね。 具材もお手軽さも殆ど同じなのにかなり味の差を感じました。 悪口ではないですよ！
めめめ2024/10/24 18:36
簡単なのにおしゃれ料理がとても美味しく出来ました☺️来客時やクリスマスなどイベントの時にも良さそうです✨また作ります！
lico2023/05/09 23:39
フォカッチャと一緒に食べました。 クリームチーズがいい役割です。 まろやか&手の込んだ感、実は簡単！…とほんとありがたいレシピです
6.【鶏肉ときのこのトマトクリーム煮】イベントや記念日にも♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
トマトの色味がパッと鮮やかで 見た目もおしゃれなトマトクリーム煮🍅♡ 手の込んだようなお料理ですが、 作り方はとっても簡単！！ 煮込み10分ですぐにできちゃうので 普段のお料理にも取り入れやすい1品です🫶
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
かおちゃん2024/08/22 20:04
昨日が父の誕生日だったので作りました✨ 鶏肉やしめじにトマトクリームがよく絡んで、味付けも抜群でめちゃくちゃ美味しかったぁ😋
10227852023/11/26 14:01
アレンジレシピで恐縮ですが、抜群に美味しかったです！ 娘の要望でトマトクリームパスタを作る時に参考にさせてもらいました。 玉ねぎを無くして鶏もも肉を皮目じっくりパリパリ焼いて1度取り出し一口サイズに変更。ニンニクスライスをオリーブオイルでゆっくり炒めてからしめじと鶏肉を戻してレシピ通りに作り、最後にパスタを絡めてブラックペッパーとバジルを振ると最高のパスタが出来ました♪
うさけんぴもぐもぐ2023/09/11 21:56
めちゃくちゃ美味しかったです！余った2日目は、スパイス足してカレー風味にしました！
7.【こんがりチキンのガーリックトマト煮】簡単なのに絶品すぎる！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
こんがりと焼いたチキンに、玉ねぎとしめじ を合わせ、ガーリックトマトソースで煮た 簡単なのに絶品すぎる洋風おかずです🇮🇹💘 オリーブオイル✖️にんにく✖️トマト缶の 組み合わせが手軽なのに美味しく仕上がり ソースはパンにも良く合いますし、 パスタソースとしても活用できます🍝🥖 ぜひ作ってみてください♬
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
のりのり☆2024/07/06 14:17
食パン🍞をこんがり焼いてつけながら食べました🤤とても美味しくてリピ確定です😻💕レシピありがとうございます🍀
えみぃ2024/06/10 19:36
簡単で美味しく出来ました✌今回はしめじの代わりにエリンギで作りました🍄粉チーズもかけてみたら、めっちゃ美味しかったですよ🙌✨バゲットにも合いそうなので、またリピします🥖🍅
たかし2024/09/08 19:54
お弁当に作りました😄娘が大好きな味です✨
8.コクのあるマイルドな味♡鶏むねときのこの濃厚トマトクリーム煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
柔らか鶏むね肉にまろやかでコクのある味わいのトマトクリームソースにたっぷり絡めて召し上がれ♪ 牛乳を入れることでサッパリ感は残したまま酸味を抑えてまろやかに♡ 最後にピザ用チーズを溶け込ませて、濃厚に仕上げました。 主食を選ばないおかずになり、白ご飯だけでなくパンやパスタにも相性バッチリです。 鶏むね肉を使っているのでガッツリなのにとってもヘルシーなのも魅力的です！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- 605422
2022/05/09 18:59
とっても美味しかったです！ 牛乳を入れてからは沸騰させないようにとありますが、理由はなんですか？ 余ったので冷蔵保存したいのですが…。 
ちくわ2022/04/25 20:40
とても美味しかったです(*ˊᵕˋ*)調味料の配分完璧ですね！お魚とか他のお肉でもやってみたいと思います。- 音々
2021/10/15 17:39
美味しいです❤️
9.【チキンとじゃがいものトマトクリーム煮】牛乳でお手軽♡簡単！
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ぷりっとした鶏肉にほくほくのじゃがいも がおいしい♡身近な食材と調味料で作れる トマトクリーム煮です🍅♪ トマトの酸味に牛乳のまろやかさを加え 食べやすく仕上げました！ バレンタインやクリスマス、記念日や お誕生日の時にもおすすめの 簡単ごちそうレシピです♡ パンとの相性も抜群で🥖✨手軽におしゃれな 洋風献立が作れます♪是非お試しください！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
チョロリス2024/09/14 12:37
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️🍀 牛乳を加えてとてもまろやかで最高でした🐿️😊🌼 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💓 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
桜牡丹2024/04/17 18:34
牛乳を入れるのでかなりマイルドになりました！
8591872024/04/13 22:38
こちらのレシピのおかげで偏食2歳の好きな味レパートリーが増えました！ピーマン2個加えても美味しかったです！また作ります😸
10.『チキンとなすのトマト煮込み』トマト濃厚！絶品カフェごはん♪
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
鶏肉となすをトマトソースで煮込んだ我が家の人気レシピです🍅 パリッと香ばしく焼いた鶏肉はじっくり煮込んで、ほろほろの柔らかさに✨ なすは焼き色をつけてから最後に加えて軽く煮ることで、形を崩さずとろんと美味しい♪ トマト缶はしっかり煮詰めることで酸味がまろやかになり、ワンランクアップのカフェ風トマト煮込みに仕上がります！ よかったら作ってみてくださいね😊 2024.08.28 レシピ改良しました！
材料
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