「白菜×豚こま」20選｜味もコスパも◎
投稿日2024/01/19
更新日2024/01/19
「白菜人気レシピ」60選｜美味しく大量消費！
今回は、冬野菜の王様「白菜」と節約の味方「豚こま」を使った、人気おかずをご紹介します！ とろみのあるあんかけや炒め物、クリーム煮やスープなど、寒い時期に食べたい絶品おかずを集めました。ぜひお試しくださいね♪
目次
1.【中華あんかけごはん】ぺろっと食べれる♡餡たっぷり♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚肉やお野菜の旨みが染み出た 中華あんをご飯にたっぷりかけて いただきます☺️🙏♡♡ たっぷりの中華あんで栄養も取れて お腹も満たされ満足度の高い1品です👍🏻 ̖́- 今回は4種類の具材を使いましたが シーフードやきのこや他の野菜など を入れても◎冷蔵庫に残った食材 消費にも便利ですよ(^^)🥕🥬🦐
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
9126632024/01/13 14:18
主人も息子も美味しいと絶賛！ 完食してくれました♡ 素敵レシピ、とても助かります！
はるか2024/02/09 15:57
家族の強いリクエストがあって、再び作りました！ やっぱりめちゃくちゃ美味しかったです。 うずらの卵買い忘れて入れられませんでした（笑）。 また作ります！
なるみん2023/11/15 22:20
具材も少なくて あっという間にできました。 あらかじめ混ぜ合わせた調味料の 片栗粉がいい仕事しましたね❣️ とろっとろで 美味しかったです💖
2.チーズで濃厚！白菜のクリーム煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
前回投稿した「チキンのクリーム煮」の 豚肉と白菜バージョンです♩ チキンと比べるとお肉に火が通りやすいので さらに簡単時短っ♡ 𓈒𓏸𓐍 今回もチーズを入れてコクをアップ！ 白菜はあまり炒めすぎない方が シャキシャキ感が残って美味しいよ😍 きのこはお好きなきのこでOK！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
いとまる2024/10/25 20:18
チーズがいいアクセントになっていて美味しかったです✨✨冬にぴったりのメニューでした。簡単なのに美味しいのでまた寒い季節に作りたいです♪
きらら2023/05/19 21:32
チーズ多めが美味しい!- 801939
2023/01/27 12:28
このレシピで何度も作ってます！めちゃくちゃ美味しい！！
3.また作って！が聞ける♡『生姜薫る豚こまと白菜のうま味スープ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
また作ってが聞ける絶品スープレシピです♡簡単かつシンプルな味付けですがとっても美味しいです( ˊᵕˋ )♩和食にも中華などにも合います✧︎*。ボリュームが気になる日の汁物としてもおすすめです( •̀∀︎•́ )✧︎
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
おともこ2023/11/26 20:27
生姜好きなので、おろした生姜をちょい多めで作りました。身体も温まり食べごたえもあり美味しかったです。 また、リピします♪
michu2024/01/19 14:04
ちょっと置いただけなのに白菜がとろとろになりました。 豚肉は片栗粉まぶして柔らかく。 生姜がなかったので、業スーの姜葱醬入れました。 簡単でとっても美味しかったです🥰 生姜とゴマ油の風味がイイですね👍 2倍量で作って3日続けていただきましたが、飽きなかったです❣️❣️
tomo🤗2024/02/29 14:13
白菜倍量、豚こま200ｇで作りました。 少しお肉が少なかったけど、とても美味しかったです。簡単手軽でまた作ります！
4.生姜たっぷり♡豚こまと白菜の中華風春雨スープ【#包丁不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
急に寒くなりましたねー！ こんな日は、生姜がたっぷり入ったボリューム満点のスープで身体を温めましょう♡ 使う食材は、豚こま・白菜・春雨。これらをお鍋に重ねて、あとは火にかけるだけ♪ 春雨は、事前に戻す必要はなく煮ながら戻すので味がしみしみに♡ また、豚こまは下味を揉み込むことで、柔らかく仕上がる上、旨味も増し増しに！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- Isaemi
2019/12/02 21:26
お鍋の残りの白菜で作りました❣️春雨部で中華好きにはたまらない😆次はとろみつけてご飯にのっけまーす❤️
5.身近な食材でお手軽に♪うま味凝縮！『やみつき八宝菜』
調理時間15分(下準備除く)
このレシピを書いたArtist
身近な食材で作るお手軽な八宝菜です♪うま味を効かすことでご飯が進むやみつきなおかずに！！ 海老は冷凍むきエビを使用して手間を省きます(^^)/ 簡単に作れますので、是非お召し上がりください♡
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
ぽちゃこ2024/09/05 21:15
今回もタレだけは倍量にしました😌冷蔵庫のお掃除をしたくて、お野菜たくさん摂取できて、美味しかったです🎵今回もオイスターソースも醤油を少し足しました😍
ぽちゃこ2024/03/26 22:54
餡多めが好きなので、タレだけ2倍で作りました😊簡単で美味しかったです🩷
ゆ2024/04/12 12:16
簡単でめちゃくちゃ美味しすぎます🤤 たくさん作りましたが、あっという間に家族みんなでペロッと完食でした👏 リピ決定です.ᐟ.ᐟ
6.とろとろ白菜のうま塩スープ【#冷蔵庫のお掃除#おかずスープ】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
白菜を手でバリバリにちぎってお鍋で蒸し煮にし、あとは、スープを注いでサッと煮るだけ。たったこれだけだけど、お酒と塩のみで蒸し煮されたお野菜は、旨味と甘味がた〜っぷり♡ そして、この旨味が溶け出したスープも最高に美味しくて 、ゴックゴクと飲み干すほど♪ とにかく、レシピ通りでなくても、余っているお野菜とかバンバン放り込んで大丈夫なんで、ぜひ、年末の冷蔵庫のお掃除に、お役立てくださいね♡
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
しゃきぴよラブ2024/02/05 18:59
yuuさんのレシピは間違いない！！玉ねぎ無かったので、白菜多め&しめじ追加しました！美味しく沢山野菜が食べられますね❤
226732024/01/21 22:10
白菜・玉ねぎ・しめじ・豚バラで作りました。にんにくがいい仕事してました。3歳9歳なかなか野菜は好んで食べないですがおかわりもしてスープまで飲み干していました！
Rei2022/07/24 21:49
軽く食べたいのリクエストに応えるために作りました！ やっぱりガッツリではないけど…ちゃんと食べたいとリクエスト変更 肉と豆腐を追加でした 豆腐が入ると飲むスープのコンセプトがぁ( T∀T) そこで取り分けた皿に醤油を少しプラスしてもらい さいごにはそのままスープを味わってもらいました めっちゃ旨いしコレ良いねと太鼓判いただきました ありがとうございます
7.【豚こま白菜の無水中華丼】白菜1/4玉ペロリと消費♡！！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
2人分で白菜1/4玉ペロリと消費🔥‼️ 切った時はびっくりする白菜の量 ですが(◎_◎;)！大丈夫です💪♡ 白菜を大量に使用し、無水調理で仕上げる ことで旨味たっぷりな中華丼が完成します💓 白菜の消費にお困りの方、このレシピが純粋に 白菜を一番消費できるのでおすすめです♪ 節約にもぴったりですよ◎
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
9615612024/10/30 19:10
めっちゃ大好きです、このレシピ♡ 旦那がよく食べるのでいつもお肉多めでつくってます。りなてぃさんのジャーマンポテサラも付けました🥗ご馳走様でした！
ぷりん2024/07/10 19:48
すでに何回もリピしているくらい、簡単で美味しいです🤩 いくつか具材をプラスして作りました！ RINATYさんのレシピにいつも助けられています🙏🏻 ̖́- また作ろ〜っと💚
さんたママ2024/05/16 12:53
白菜と豚肉が最高に美味しく、しかも簡単に食べられる1品です^ ^♡
8.飽きない美味しさ♡豚こまと白菜のとろ〜り旨塩炒め煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
調味料を入れてパパッと煮込むだけ♡ 出来立てを食べると、まるでお鍋のように暖かくぽかぽか体が温まり、絶妙な塩味がやみつきになります♪
材料
9.白菜たっぷり酸辣湯
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【白菜使いきり】 白菜が主役の具だくさん酸辣湯です。 生姜のすりおろしを加えても美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- きらら
2022/03/29 21:03
簡単美味しいです! 
ようこっち2021/05/15 06:51
和風の出汁でいいのですか？ 中華味苦手なのでやってみます
まいん2020/07/02 08:49
ありがとうございます！
10.【天才的に旨い♡白菜と豚こま肉のとろみ煮】とろっとご飯が進む
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
天才的レシピ♡ 冷蔵庫の調味料と、余っていそうな食材でパパッと1品☺️ 子どもたちも大好きで、パクパク食べて即完食♡ もっと作ればよかったと後悔・・ 作り置きも、お弁当にも合います☺️ 我が家ではごはんにかけるのがおすすめ♡
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
はちわれ2024/09/27 20:04
とっても美味しかったです😆👍❤️
10617032024/02/26 13:58
6人分、4倍量で作りました！ 優しい味付けで子供から高齢者まで美味しくいただきました。 しめじをしいたけに変更、人参・小松菜・ネギ追加しました。
りぃママ2024/06/04 18:22
優しいお味で美味しいです😊
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