「白菜×豚肉 簡単おかず」30選｜相性抜群！
投稿日2024/03/22
更新日2024/03/22
「白菜×豚肉」20選｜最強の組み合わせ！
さっぱりとした白菜にうま味をプラスしてくれる豚肉。今回は、そんなうま味たっぷりでご飯がすすむ、白菜と豚肉を使ったおかずをご紹介します。調理時間15分以内で作れる簡単レシピばかりなので、忙しいときにもぜひどうぞ！
目次
1.豚こまと白菜のコク旨さっぱり炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚こま切れ肉に片栗粉をまぶして炒めるので、とっても柔らかくジューシーに仕上がり、味もしっかりと絡みます。オイスターソースのコクと、すし酢の酸味でコク旨さっぱりなしあがりです♪ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
メイプル2021/06/09 09:33
おいしかった😊 白菜の刻み方１つで、ちょっと違った味わいや食感を楽しめました😄 超簡単！ たすかります😁
2.【豚こま白菜の野菜炒め】ご飯との相性抜群！節約おかず♪
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豚こま肉と白菜で作るご飯が進む 野菜炒めです！コスパよく作れて ボリュームも満点💯オイスターと 鶏がらのWの旨味がやみつき🤤‼️ 節約中にもおすすめの１品なので ぜひ作ってみてください♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
チョロリス2024/03/31 15:05
大変美味しく頂きました🐿️😊 手軽で簡単で有難いレシピです🐿️☺️💕 家族にも好評❗️ リナティさん！ いつもありがとうございます🐿️☺️💕🌷
ゆくゆく2024/07/03 20:59
オイスターソースが効いてて美味しかったです😆 RINATYさんのレシピはどれも美味しいですね😋
お馬2024/02/01 18:13
美味しい
3.とろとろ白菜のうま塩スープ【#冷蔵庫のお掃除#おかずスープ】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
白菜を手でバリバリにちぎってお鍋で蒸し煮にし、あとは、スープを注いでサッと煮るだけ。たったこれだけだけど、お酒と塩のみで蒸し煮されたお野菜は、旨味と甘味がた〜っぷり♡ そして、この旨味が溶け出したスープも最高に美味しくて 、ゴックゴクと飲み干すほど♪ とにかく、レシピ通りでなくても、余っているお野菜とかバンバン放り込んで大丈夫なんで、ぜひ、年末の冷蔵庫のお掃除に、お役立てくださいね♡
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
しゃきぴよラブ2024/02/05 18:59
yuuさんのレシピは間違いない！！玉ねぎ無かったので、白菜多め&しめじ追加しました！美味しく沢山野菜が食べられますね❤
226732024/01/21 22:10
白菜・玉ねぎ・しめじ・豚バラで作りました。にんにくがいい仕事してました。3歳9歳なかなか野菜は好んで食べないですがおかわりもしてスープまで飲み干していました！
Rei2022/07/24 21:49
軽く食べたいのリクエストに応えるために作りました！ やっぱりガッツリではないけど…ちゃんと食べたいとリクエスト変更 肉と豆腐を追加でした 豆腐が入ると飲むスープのコンセプトがぁ( T∀T) そこで取り分けた皿に醤油を少しプラスしてもらい さいごにはそのままスープを味わってもらいました めっちゃ旨いしコレ良いねと太鼓判いただきました ありがとうございます
4.白菜がたっぷり食べられる白菜のそぼろ煮
調理時間10分(加熱時間を除く)
このレシピを書いたArtist
白菜たっぷり！1/4株使用しました😋 財布にも優しい節約レシピです♡ 豚肉のうまみと白菜の甘味がキュッと詰まった1品！ 身体の中から温まる〜☺️ 水は入れず、白菜の水分だけで作るので旨味が詰まってて美味しい！♡ お好みでごま油をかけると香りも良くなるよ♩
材料
5.【豚こま白菜のとろとろ塩こんぶ炒め】ヘルシー和風おかず♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
くたっと煮た白菜の甘みと、 塩こんぶの旨みがとろとろのあんに 染み出したとっても美味しい 和風おかずです(^^)︎👍🏻 ̖́-🇯🇵 手軽にできてお野菜たっぷりの ヘルシーな1品♪ぜひお試しください✨
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ヴェル2024/04/20 17:46
昨日はホルモン焼きや何やら こってりな外食してしまったので こんな優しい味わいおかずが 最高ですね(''∇^d) ﾅｲｽ☆!! 油揚げも必要以上に沢山あり エノキもあったしIN おかげで素敵なレシピ発見(☆∀☆) 塩昆布と油揚げが👍✨ cotoさん。何時も𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
やまむー2024/02/12 20:02
とろみがあって美味しかったです！ 丼ものにしても合いそうな気がします😊- 1088708
2024/05/28 00:52
減塩塩昆布を使ったせいか、味が薄くなったので出汁を追加しました。美味しいですし、失敗もしないとおもいます。
6.豚バラ白菜と豆腐のチゲ風おかずスープ【#簡単 #包丁不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
めっちゃ簡単なのに感動ものの美味しさ！今が旬の白菜とヘルシーなお豆腐が入った、チゲ風のおかずスープです♡ 作り方は、とーっても簡単で、豚肉・キムチ・白菜を炒め、あとは、スープを注いで豆腐を加え、コトコト2〜3分煮るだけ。 たったこれだけなのにスープには旨味がたっぷりで、思わずゴクゴク飲み干すほど♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- tamatamachan
2024/05/04 03:46
今日の一人ランチに作りました。焼き肉のタレを入れてもあまりその味の結果がわからず、総体的に私の好みではなく味に濃くがなかったので、鶏ガラスープを入れたあと、少し、ダシダを足しました。あっさり系の人にはいいかもしれませんね。 - ミッチー
2022/03/29 10:27
是非作ってみます(^_-)-☆ 旦那が帰り遅いのですが作り置きでも大丈夫でしょうか？ 
みきプルーン2022/01/13 20:40
とっても美味しかったです🥰 またすぐに作りたくなる味で寒い日にぴったりでした✨
7.【簡単時短・白菜大量消費】厚揚げと白菜の麻婆風とろみ炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★白菜の大量消費レシピです。 白菜でカサ増ししてボリューム感アップのレシピです。 ★マルコメ様の《大豆のお肉》を一袋使いました。 お肉みたいな食感なのに、食物繊維たっぷりでヘルシーです。 大豆のお肉がない場合には 豚ひき肉100gにしても大丈夫です。
材料
8.白菜と豚バラの旨味噌炒めの卵とじ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
味噌にオイスターソースの旨味をプラス。たっぷりの白菜と豚バラ肉をじっくりと炒め、卵でふんわりととじました＾＾ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 869529
2024/01/10 19:08
美味しいかったです！また作ります😊
9.レンジで簡単！白菜と豚の白だし蒸し
調理時間5分(加熱時間を除く)
このレシピを書いたArtist
味付けは白だしのみだけど 白菜の甘味と豚肉の旨味が詰まったとっても美味しい一品🤍 加熱すると白菜からたっぷり水分がでて そのスープも飲み干したくなるくらい絶品です☺️ 味が物足りないなという人はポン酢をかけると◎ よく混ぜて器に盛り、お好みで小ねぎを散らして召し上がれ♡
材料
10.具だくさん！『白菜とにらと豚バラの中華風春雨煮』＃お手軽
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
煮汁がよく染みた白菜や春雨に、にらの風味や彩りを加え、豚バラの旨みで美味しさアップ！ 具だくさんで栄養も満点◎ 煮て混ぜていくだけの簡単・お手軽おかずです＾＾
材料
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