「炊き込みご飯」15選|一品で豪華になる!
「あさり」から出るだしのうま味が染みこんだ「炊き込みご飯」は、おかわり必至の美味しさ! 今回は、殻付きのあさりや、手軽な冷凍のむきあさり、水煮缶を使ったレシピをご紹介。あさりのうま味をたっぷり味わってくださいね。
娘が気に入ったようで、めっちゃいっぱい食べました♪ 子供うけも良さそうです♡ 揚げ玉をいれることで、美味しさアップ⤴︎ お焦げもできやすくなります♡
あさりの旨味が、お米一粒一粒にギュッと詰まった炊き込みご飯は他におかず要らず。 あさりを調味料で煮ていますので、煮汁には旨味がたっぷり。 あさりの美味しい時期にぜひお試しいただきたい炊き込みご飯です。 合わせる主菜と副菜は、さっぱりとした蒸し野菜や蒸し鶏などがオススメです。 そしてお吸い物があれば最高です。
2020/01/23 11:05
2021/02/07 20:30
2021/02/05 09:11
白だしでとってもさっぱり♪上品な味に仕上がります♡ あさりの旨味たっぷり♪ 生姜もきいてめっちゃ美味しい! おかわり必須♡ 炊き込みご飯だけでも大満足ですが、おかずはお肉料理より、お魚料理の方が合います♡ おにぎりにしてもめっちゃ美味しかった♪ 青ねぎ多めにして、ちょっと揚げ玉いれても👍 一味フリフリしても👍 最高🙌
2021/04/20 01:45
スペイン料理といえばパエリアですが、バスク地方のArroz con almejasも有名です。 あさりの出汁でシンプルにいただくご飯。完全ドライではなく、少しだけ汁気を残してクリーミーに仕上げるのが特徴です。 現地ではカスエラという大きな耐熱皿で炊きますが、今回はストウブ炊きでアレンジしました。
【あさりを買ったら絶対作りたい美味レシピ】 我が家の大定番で大本命のあさりレシピです。うま味、香りがたまりません‼︎ ◎土鍋で炊くとふっくら絶品ですが、炊飯器で炊いても絶品なのでご安心を♡でも、土鍋をお持ちでしたらぜひチャレンジしてみてください!! ◎おにぎりにして、海苔で包んでもおいしいんです♡
2023/12/29 20:00
2022/02/10 11:15
あさりの水煮缶を使うのでジャリっとする砂もなく、うま味もたっぷり。 冷凍もできるのでストックしておくと重宝しますよ。
とにかく準備が簡単!冷凍あさりのむき身を解凍なしで炊飯器で炊くだけ!調味料は塩、こんぶ茶、みりんであっさり目の塩仕立てでおかずとの相性抜群です。米はもちろん、もち米でつくるとモチモチのあさりおこわに! 【しっかり目が好きな場合のアレンジ】 ① 炊き上がったら「塩昆布」のちょい足し ② 炊きたてあつあつご飯にバターを溶かして&しょうゆのちょいがけも◎
2021/09/30 17:07
2021/06/06 10:38
2021/02/06 09:06
冷凍あさりと生姜を乗せて調味料を入れて後は炊飯器まかせ!炊き込みの深川めしが簡単に♪ 子供の給食献立によく出てきました。東京下町の学校に通う子供たちの給食によく出て、美味しかったのかリクエストをもらったのがきっかけでよく作るようになりました。
あさり缶です簡単に出来ちゃいます! あさりと舞茸の旨味に、ごま油の風味が最高! おかわり必須です^ ^ 薬膳効果 ☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに ☆あさり...体の余分な熱を取る、疲労回復、胃の痛みに、イライラに
2020/12/08 12:21
フライパンでも美味しく炊き上げるコツを盛り込んだフライパンパエリアシリーズ。 あさりと牛乳で作る人気のおかずスープ「クラムチャウダー」をパエリアにアレンジしました。 アサリの旨みがしっかり染み込んだお米は、冷めてもとってもおいしい♪ おむすびにしてお弁当にもオススメです。