味玉や卵焼き、オムレツ、にら玉など、おつまみにぴったりな卵を使ったレシピを集めました。居酒屋風メニューがおうちでも楽しめます♪ もちろん普段のおかずに使えるレシピもたくさんありますよ!
【ビールに最高に合います‼︎】 にんにくがきいたピリ辛ダレに、まったりゆでたまごを絡めて… ビールが進み、何個でも食べられます。 ※辛くしたい方は、お好みでラー油や一味を追加してください。 ※2日目もおいしいんです。
シンプルでおいしい甘さ控えめのおつまみ出汁巻き卵☆お弁当にもぴったりです♪みりんを加えることでふんわりと仕上がり、ほんのりと甘さも付きます♡是非、お試しください。
SNSでバズりまくっている話題のやみつき卵(韓国風味玉) 味卵なので ①卵を茹でて ②タレに漬け込むだけ!超簡単♡ ごはんもススムし おつまみにもぴったり!
これ、めっちゃくちゃ美味しくて 家族で奪い合いまでした笑 悪魔的メニューです‼︎ 新玉ねぎを薄切りにし、 レンチン2分で簡単に出来る蒸し鶏を加えて 塩だれで和えるだけ👍 半熟卵と一緒に盛り付ければ完成(^.^) 新玉ねぎにはオリーブオイルを少量加えることで、よりフレッシュさが引き立ち、ごま油との相性も抜群!塩ダレが半熟卵にもからんで至福の美味しさです✨ ぜひお試しください‼︎
メイン料理にも負けない! 海老とブロッコリーのサラダです。 タルタルソースをたっぷりのせていただきます(^ ^) 即席きゅうりピクルスをタルタルソースに加えて、より美味しく仕上げました♪ 最初は出来上がりをそのまま食べて、 次はすりごまを散らして。すりごま+ガーリックパウダーにしたりと風味を変えながら食べるのがおススメです。 ぜひぜひ味変も楽しんでみてくださいね(^ ^)
【にんにく🧄生姜香る♬︎中華風スタミナ炒め🥢✨】 豚肉に下味を付けたら トマトとふわふわ卵と一緒に 中華だれを絡めたら完成(^^)👌 にんにくと生姜の香りが 食欲そそります♬︎ 中華風で元気が出そうな味付けに 夏野菜のトマトを加えました🍅✨ しっかり味ですがこってりし過ぎす 夏でも美味しくいただける1品に 仕上げました🌈✨
【今私が考える、一番簡単で一番美味しい作り方です。】 ふわふわとろとろで、本当に美味しいんです‼︎ 納豆やふわとろオムレツがお好きな方にもっと作って欲しくて、すでにレシピはあげていましたが大改良しました‼︎ 私が今考えられる、最も簡単な方法を探り、試し、これに至ります。 20年近く(多分200回くらい)作ってきた大好きな納豆オムレツを、納豆ラバーに食べてもらいたい。私の納豆愛が詰まっています‼︎
【かつお節と胡麻の風味が美味しい和風サラダです🥗⠀】 卵は半熟にしてブロッコリーは 1分30秒~2分茹での歯ごたえが 残る程度に仕上げました🐣🥦.*˚ かつお節が味を決めてくれるので 簡単な味付けでも美味しい和の副菜 ができあがりますよ🥢♬︎ たっぷり入れた胡麻がマヨポン酢と 合わさりサラダに絡んで香りも良く ぴったり合いますよ🥗✨
わたしが大好きなごま油風味のちょっと和風なポテサラです。鮭フレークを作る工程で味がしっかりつくので、あとの味付けはシンプル(^.^) おかずやおつまみにするなら半熟卵を加えて。作り置きやお弁当に入れる時は卵無しで作っています。 お花見弁当や運動会弁当には必ずリクエストされる我が家の人気メニューです。 作り置きする際は冷蔵で3日以内を目処にお召し上がりください。
野菜たっぷり! 食べごたえあるスペイン風オムレツ。 新じゃがのほくほく感と、新玉ねぎの自然な甘みがとても美味しいですよ。 月刊料理情報誌、おあじはいかが4月号掲載レシピ