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「そうめん×ビビン麺」30選|コクとパンチ

「そうめん×ビビン麺」30選|コクとパンチ
  • 投稿日2024/06/04

  • 更新日2024/06/04

「そうめん」レシピ30選|あったかメニューも!
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「そうめん」レシピ30選|あったかメニューも!

韓国料理で人気のビビン麺とは「辛くて冷たい麺料理」「かきまぜる麺」をいいます。そうめんをゆでたらタレと具材を混ぜ合わせるだけ、辛いけど箸が止まらない美味しさの「そうめん×ビビン 麺」30選! ぜひお試しください!

【辛うま!ビビン麺】パパッと簡単♪韓国風そうめん

11.【辛うま!ビビン麺】パパッと簡単♪韓国風そうめん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

大人気の韓国麺をそうめんで🇰🇷 コチュジャンの甘辛だれが効いた美味しさです。 タレと麺を和えるだけで簡単! ビビンジャン(タレ)は麺の他に ビビンバのご飯に混ぜたり 唐揚げにつけたり、炒めものにも使えます😊 そうめんは1人で2束(100g)食べたい! または2人で100gで充分って方は 【POINT】↓に分量書きました🥢 良かったら作ってみてください^ ^

材料

そうめん、コチュジャン、砂糖、酢、しょうゆ、みそ、すりごま、にんにくチューブ、おろし生姜、ごま油、ゆで卵、キムチ、きゅうり、刻みねぎ、炒りごま

作ってみた!

レビュー(3件)
  • piemama
    piemama

    2024/08/20 20:48

    お腹いっぱい幸せです❣️❣️ 美味しいレシピをありがとうございます🙇‍♀️💕
    piemamaの作ってみた!投稿(【辛うま!ビビン麺】パパッと簡単♪韓国風そうめん)
  • のん
    のん

    2024/05/22 18:50

    とってもおいしかったです!家族からも好評だったのでまた作ります♪
    のんの作ってみた!投稿(【辛うま!ビビン麺】パパッと簡単♪韓国風そうめん)
  • まつしん
    まつしん

    2024/06/11 00:25

    すみません、盛付けがとんでもなくヒドいですが……。 とっても美味でした。いつまでもこのレシピで作ります。ありがとうございました。
    まつしんの作ってみた!投稿(【辛うま!ビビン麺】パパッと簡単♪韓国風そうめん)
焼肉屋さんを超える美味さ!!癖になる辛さの激旨ピビン素麺

12.焼肉屋さんを超える美味さ!!癖になる辛さの激旨ピビン素麺

調理時間10

このレシピを書いたArtist

まだまだ暑いですが、夏の終わりが近づいていますね。 この時期、余りがちなそうめんをアレンジ♪ 10分以内にできる焼肉屋さんのピビン麺を素麺でどうぞ。この甘辛さはマジで癖になります!

材料

素麺、キュウリ、ささみ、塩コショウ、料理酒、白菜キムチ、温泉卵、韓国のり、ゴマ油、めんつゆ、コチュジャン、黒酢、砂糖、いりごま
食べすぎ注意の 豚しゃぶサラダビビン麺

13.食べすぎ注意の 豚しゃぶサラダビビン麺

調理時間10

このレシピを書いたArtist

そうめんって食べすぎるのが心配!!! という方におすすめメニュー(o^^o)笑 冷しゃぶとレタスをたっぷりのせて 1皿でお腹いっぱいになるレシピです!! そうめんの食べすぎを防げます♪ リンゴ酢を使うことで甘酸っぱく 本場っぽい味になりますよ〜! かなりさっぱりめの味付けです。

材料

素麺、豚こま肉、レタス、キムチ、温玉、りんご酢、みりん、コチュジャン、ごま油
10分で完結!【極うまビビンそうめん】黄金あまったれレシピ

14.10分で完結!【極うまビビンそうめん】黄金あまったれレシピ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

たれがとにかく極うまなビビンそうめん! 一気に食べちゃう美味しさです。 味の決め手は、黄金の味 中辛。 国産りんごを使用したちょっと贅沢な焼肉のたれ。 フルーツをベースに香味野菜やスパイスが配合されていて、うま味のある人気の高いたれです。 黄金の味にごま油とコチュジャンを混ぜたたれの配合が絶妙に美味しく、簡単なのにうま味と深みがある味わいのビビンそうめん。 焼肉で余ったたれを美味しく活用する「黄金あまったれレシピ」。ぜひ試してほしいです。

材料

そうめん、きゅうり、ゆで卵、白菜キムチ、黄金の味 中辛、ごま油、コチュジャン、いりごま(白)

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/08/15 13:09

    夜食に🐭メタボネズミさんが茹でて食べた冷や麦の残りがあったので、素麺→冷や麦に変更して作りました😄 ゆで卵→温玉(レンジで作る温玉を甥っ子に教えたら、早速、自分のを作るついでに私にも作ってくれたので🥰) 麺に絡ませるタレは、焼肉のタレベースでコチュジャン・ごま油…この組み合わせ、絶妙✨クドくなく、辛味も ちょうど良い…美味しいビビン冷や麦(素麺)、頂きました😋 中途半端に残る焼肉のタレ消費に良いレシピだと思います✨
    ゆみの作ってみた!投稿(10分で完結!【極うまビビンそうめん】黄金あまったれレシピ)
  • ukinko
    ukinko

    2024/08/08 20:17

    お昼ご飯に何度も作っています! 暑くて食欲があまりなくてももりもり食べられちゃいます! なんと言っても簡単なのが嬉しい😄
温玉とろ〜り♡ビビンそうめん♪

15.温玉とろ〜り♡ビビンそうめん♪

調理時間20

このレシピを書いたArtist

これからの季節、そうめんは大活躍します♪ 大好きな韓国料理を、そうめんでアレンジ♪ 家にある野菜をたくさん入れ栄養もたっぷり♪ 温泉卵を崩しながら食べれば辛みも和らぎ、子供たちもパクパク食べてくれました🤤 夏バテ気味な時も、酸味が食欲をそそる‼︎たくさん食べて、暑い夏を乗り切りましょう👍

材料

そうめん、きゅうり、ハム、ブロッコリースプラウト、人参、キムチ、温泉卵、コチュジャン、きび砂糖、醤油、すりごま、ごま油、水、酢
混ぜるだけ簡単!レンジで出来るビビン麺

16.混ぜるだけ簡単!レンジで出来るビビン麺

調理時間10

このレシピを書いたArtist

「そうめんなんて簡単にできるでしょ?」と言われがちですが 暑い夏に大量のお湯を沸かしてそうめんを茹でるのはかなり大変! これなら電子レンジで簡単に、しかも和えるだけであっという間に出来ちゃいますよ♪

材料

そうめん、熱湯、コチュジャン、酢、めんつゆ(4倍濃縮)、ごま油、キムチ、海苔、ごま
豚キムチビビンそうめん

17.豚キムチビビンそうめん

調理時間20

このレシピを書いたArtist

夏になると食べたくなるビビンそうめん。上に乗せた豚キムチが良く合います◎

材料

そうめん、豚細切れ肉、キムチ、きゅうり、トマト、酒、鶏がらスープのもと、ごま油、温泉たまご、コチュジャン、酢、砂糖、醤油、ごま油
【韓国風ビビン麺】やみつき旨辛!そうめんアレンジ。食材3つ

18.【韓国風ビビン麺】やみつき旨辛!そうめんアレンジ。食材3つ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

✓そうめん以外のメイン食材3つ。 ✓身近な食材で作る、お手軽簡単・節約そうめんアレンジ ✓夏にぴったりな旨辛味がくせになるおいしさです。

材料

そうめん(乾麺)、コチュジャン、酢、しょうゆ、ごま油、砂糖、鶏がらスープの素(顆粒)、ゆで卵、きゅうり、白菜キムチ、糸とうがらし (飾り用)
【やみつき旨辛ビビン麺】素麺アレンジパパッとごはん

19.【やみつき旨辛ビビン麺】素麺アレンジパパッとごはん

調理時間5

このレシピを書いたArtist

★【そうめん活用術】 韓国料理で人気のビビン麺です。そうめんで再現しました。コチュジャンが効いた甘辛だれがお箸の止まらないおいしさ。ビビン麺は『混ぜる』という意味があります。お好きな具材を混ぜてみてくださいね。 ★【スープの配合が酸っぱ辛うまい味】 酸味、うま味、辛い、ほんのり甘いお箸がどんどん進む美味しさです。

材料

そうめん、ゆで卵、きゅうり、白菜キムチ、コチュジャン、酢、醤油、砂糖、ごま油、おろしニンニク、白すりごま、白炒りごま、刻みねぎ
夏レシピ!豚キムビビンそうめん

20.夏レシピ!豚キムビビンそうめん

調理時間20

このレシピを書いたArtist

コチュジャンダレに絡めたそうめんに豚キムチを乗せたピリ辛夏レシピです♪ さらっと食べられる爽やかで冷たいそうめんもいいですが、ガッツリそうめんもおいしいんです。

材料

そうめん、豚バラ肉、キムチ、ニラ、コチュジャン、醤油、ごま油、酢、砂糖、鶏がらスープの素、にんにく、ゆで卵、きゅうり
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