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    「なす×ひき肉のどんぶり」20選|パパッと作れる!

    「なす×ひき肉のどんぶり」20選|パパッと作れる!
    • 投稿日2024/06/19

    • 更新日2024/06/19

    「なす×ひき肉」30選|和洋中いろいろ!
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    「なす×ひき肉」30選|和洋中いろいろ!

    パパッと作って食べたいときにもぴったりのどんぶり。今回は、なすとひき肉を使ったどんぶりレシピをご紹介します。和風から中華風、洋風までいろいろな味を楽しんでくださいね。

    トロける旨さ!大人も子供もがっつく♡︎茄子そぼろ丼

    1.トロける旨さ!大人も子供もがっつく♡︎茄子そぼろ丼

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    \大さじ3の油で作る、とろける茄子そぼろ丼/ とろとろの茄子と、そぼろの組み合わせが たまらなく美味しい丼です。 甘めの味付けで、子供たちも大好き♡︎ 作り方の動画を載せています。 (30秒ほどです) イメージが掴みやすいかと思うので、 良かったらご覧くださいね(*^^*)

    材料

    茄子、片栗粉、合い挽き肉、水、砂糖、醤油、みりん、酒、サラダ油、卵黄、いりごま、小口ねぎ

    作ってみた!

    レビュー(10件)
    • まも
      まも

      2023/12/21 11:21

      ナスがジューシーで、美味しかったです!
    • 852468
      852468

      2023/12/18 13:25

      小ネギがなかったので、ニラを一緒に炒めちゃいました。茄子のトロトロと茄子にまぶした片栗粉のトロトロが相まって、とっても美味しかったです。
    • ゆりたそ
      ゆりたそ

      2024/02/14 20:07

      茄子とひき肉でいろんな丼を作ってきましたが、これが簡単なのに1番美味しい!しつこくなくて無限に食べれます。
    スプーンが止まらない!濃厚ボロネーゼ丼

    2.スプーンが止まらない!濃厚ボロネーゼ丼

    調理時間10(加熱時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    甘辛で濃厚なボロネーゼはご飯にもピッタリ♡ 本みりんでケチャップの酸味を抑え、コクをプラス! 温玉を崩してよく混ぜてから食べるのがおすすめです😉 ボロネーゼは余ったら冷蔵保存もできます✨ 冷蔵庫で2~3日保存可能◎ お好みでパセリや粉チーズをかけて召し上がれ♩

    材料

    なす、合い挽き肉、コンソメ、中濃ソース、ケチャップ、本みりん、水溶き片栗粉、ご飯、温玉

    作ってみた!

    レビュー(5件)
    • AYANO.•*¨*•.☆
      AYANO.•*¨*•.☆

      2023/11/17 13:04

      わわっ!!コレは超ー簡単に作れて美味しい♡ご飯がモリモリ食べられちゃいます😋 倍量だったのでフライパンで作ってみましたがひき肉から出る油だけで炒められたのでちょっとヘルシーになりますね♪ また作りたいと思います🍳✨ 簡単美味しいレシピをありがとうございます🌈
    • さめおか
      さめおか

      2024/06/04 07:18

      ナス2本、合い挽き350。 フライパンで作った。 味付けが濃いとのレポを見たので、みりんはそのままで他調味料1.5倍、片栗粉なし。 それでも味が濃く未就学児には向いてないかな。 私にも濃く感じた。
    • 412243
      412243

      2024/03/17 10:19

      フライパンで作りました。味付けは濃い目だと思いましたが、夫には良かったようで、お店の味と絶賛!量を増やしてまた作ります!
    子供&メンズうけ最高♪肉味噌風・麻婆なす丼

    3.子供&メンズうけ最高♪肉味噌風・麻婆なす丼

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    【忙しい日や色々作るのは難しい日におすすめ♪ご飯が進む中華おかずの定番・麻婆なすを肉味噌風の‶丼で食べたい麻婆なす″に仕上げたひと品です。】 3食毎回気合いを入れて数品用意する時間がない時やお昼ご飯にも、 ぱぱっと作って単品で満足……と言うこともありだと思う♪ ここに餃子を添えてももちろんおすすめ! なすのアク抜きを除けば、調理時間10分です。

    材料

    ご飯、牛挽き肉または合挽き肉、なす、すりおろし生姜、オイスターソース、本みりん、砂糖、甜麺醤、豆板醤(省いても可)、片栗粉、水、白いりごま、炒め油

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • とも
      とも

      2023/07/11 19:59

      美味しい!!しっかりした味付けで、温泉卵をトッピングしても美味しくいただけました!
    • 217066
      217066

      2022/10/03 17:04

      はじめまして お弁当にも大丈夫ですか?
    • 416021
      416021

      2021/06/13 20:26

      初めまして! 甜麺醤の代用品はありますでしょうか?
    抱えて食べたい!なすとひき肉のうま味噌ごはん

    4.抱えて食べたい!なすとひき肉のうま味噌ごはん

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    夫が本当に器を抱えて食べきった我が家イチオシの丼です♪とにかくご飯が進む味付けですが、バゲットにのせて食べるのもオススメです。 ○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。

    材料

    なす、豚ひき肉、おろし生姜、黒砂糖(砂糖)、酒、みりん、味噌、しょうゆ、小ねぎ、糸唐辛子
    ナスと鶏そぼろのお月見丼

    5.ナスと鶏そぼろのお月見丼

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ナスとピーマンを鶏ひき肉と一緒にピリ辛に炒め、目玉焼きをのせました。目玉焼きを崩しながら食べると辛味もマイルドになり、野菜もお肉もバランスよく食べられる丼です。秋ナスの美味しくなるこれからの季節におススメです。

    材料

    温かいご飯、卵、鶏・ひき肉、ナス、ピーマン、長ネギ、ニンニク、輪切り唐辛子、酒、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素(顆粒)、砂糖、豆板醤
    【なすとひき肉のピリ辛味噌丼】さっと作りたい日におすすめ!

    6.【なすとひき肉のピリ辛味噌丼】さっと作りたい日におすすめ!

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    さっと作りたい日におすすめな丼! なすを切ったらそのままフライパンへGO! 後はさっと炒めていくだけで簡単。 時間がない時にでもすぐ作れるレシピです。 濃いめのピリ辛な味付けで、ご飯がどんどんすすんじゃいます。 卵好きさんは卵黄をのせるのもおすすめですよ!マイルドな仕上がりがたまりません。 よかったらお試ししてみてくださいね。 また、こちらご飯だけではなく、うどんやそうめんにかけるのもおすすめです!

    材料

    豚ひき肉、なす、サラダ油、味噌・酒・みりん・砂糖、醤油、豆板醤、ごま油、温かいご飯、小ねぎ、白いりごま

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • highwindさん
      highwindさん

      2024/04/16 14:14

      カサ増しにシメジを入れてしまいましたが、他の分量等忠実に作りました。子どもたちには分けて豆板醤抜きで。とっても美味しいと好評でした!ありがとうございます✨
    【麻婆茄子風そぼろあんかけご飯】生姜香る♬︎とろ〜り茄子

    7.【麻婆茄子風そぼろあんかけご飯】生姜香る♬︎とろ〜り茄子

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【ご飯にかけて美味しい🍚茄子の豚そぼろあんかけ🐓.*˚】  とろっとした茄子とごま油と生姜の風味が 美味しい簡単麻婆風そぼろあんです🥢  茄子と油は相性が良いので 先にコーティングしてから 加熱します🍆🤍  レンジで完結の やる気が出ない日のお昼ご飯𓎩𓌉𓇋 簡単!でも美味しい❣️ 茄子があまり得意でない3歳の子も 小さくカットで食べてくれましたよ(^^)👌🍆✨

    材料

    豚ひき肉、茄子、ごま油、麺つゆ、オイスターソース、酒、砂糖、生姜チューブ、片栗粉、水
    ナスとピーマンのスタミナ丼【ご飯がススム!】

    8.ナスとピーマンのスタミナ丼【ご飯がススム!】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ナスとピーマン、ひき肉を使った ガッツリスタミナどんぶりレシピ(*^-^*) 具材を細切り、使うお肉をひき肉にすることで 火の通りが早くすぐに簡単に作ることができます♪ 味噌ベースのこってり味で ご飯がとまりません♪

    材料

    温かいご飯、豚ひき肉、ナス、ピーマン、にんにく、味噌、オイスターソース、醤油、砂糖、みりん、塩こしょう、ごま油、白いりごま、温泉卵

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 445177
      445177

      2021/12/30 19:15

      目先の変わった丼ぶりで、美味しかったです。♪
    【ワンパンごはん】とろとろなすとひき肉のボロネーゼご飯

    9.【ワンパンごはん】とろとろなすとひき肉のボロネーゼご飯

    調理時間10(ご飯を炊く時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    ★【ひとつのフライパンで完成】 簡単ワンパンなすミートごはんです。 ★作っておくと便利!! パスタはもちろん、うどんにかけたり、ギョーザの皮でラザニア風にしても美味しいですよ! ★作り置き保存可能 冷蔵庫→3〜4日 冷凍庫→3〜4週間

    材料

    ご飯、豚ひき肉、なす、オリーブオイル、オリーブオイル、赤ワイン、おろししょうが、おろしにんにく、水、顆粒コンソメ、トマトケチャップ、ウスターソース、砂糖、しょうゆ、塩・こしょう、パルメザンチーズ、乾燥パセリ、小ねぎ
    濃厚♡なすボロネーゼバーグライス

    10.濃厚♡なすボロネーゼバーグライス

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    なすのじゅんわり食感とひき肉の組み合わせは間違いなし! お家でカフェ気分が味わえるワンプレートご飯です。 ボロネーゼ風の味付けでご飯もどんどん進みますよ♪

    材料

    なす、合いびき肉、ケチャップ、ウスターソース、塩コショウ、醤油、卵、マヨネーズ、ご飯

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