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    「パスタ×夏野菜」30選|旬の美味しさ!

    「パスタ×夏野菜」30選|旬の美味しさ!
    • 投稿日2024/06/22

    • 更新日2024/06/22

    「夏野菜」レシピ30選|美味しく夏バテ予防!
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    夏野菜レシピまとめ

    カラフルな夏野菜を使ったパスタを30品ご紹介! トマトパスタやペペロンチーノ、和風パスタや冷製パスタなどバリエーションいろいろ。夏ならではの美味しさを味わってみてくださいね。

    夏の誘惑【フレッシュトマトとなすのツナパスタ】

    1.夏の誘惑【フレッシュトマトとなすのツナパスタ】

    調理時間10

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    【野菜のうま味と鮮やかな色で食欲そそる魅惑のパスタ】 出来立て熱々は野菜の甘みとうま味がじゅわっと広がります。 意外と冷めてもまぁまぁで、パスタ入りのラタトゥイユみたいな感じに。ちょっともう一品の副菜、ハンバーグ等の付け合わせ分として少しよせておいても◎ その場合は翌日までにお召し上がりください。

    材料

    ミニトマト、なす、玉ねぎ、トマトケチャップ、おろしにんにく、顆粒コンソメ、みりん、バター、スパゲティ、お湯、塩、ツナ、刻みパセリ、粉チーズ、オリーブオイル、タバスコ
    ズッキーニとベーコンのオイルパスタ

    2.ズッキーニとベーコンのオイルパスタ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    シンプルですが、旬のズッキーニがたっぷりと食べられるパスタです。ベーコンの塩気とニンニクの風味がアクセントになっています。ちゃちゃっと作れるので、忙しい日のランチなどにおすすめです。

    材料

    スパゲッティ、ズッキーニ、ベーコン(薄切り)、ニンニク、輪切り唐辛子、オリーブオイル、ブラックペッパー
    ズッキーニとトマトのスパゲッティ。生トマトで!夏のランチに。

    3.ズッキーニとトマトのスパゲッティ。生トマトで!夏のランチに。

    調理時間15

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    【2021年8月5日、レシピリニューアル!】 野菜たっぷり!トマト缶ではなく生トマトを使った、フレッシュな味わいのスパゲッティです。 ジューシーなズッキーニにトマトがよくからみます。 お好みでベーコンなどを加えてもOK! ランチに、夕食にどうぞ。

    材料

    スパゲッティ、トマト、ズッキーニ、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー
    さっぱりトマトの♪なすとツナのトマトパスタ

    4.さっぱりトマトの♪なすとツナのトマトパスタ

    調理時間15

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    ソースに絡んだパスタがたまらなく美味しい!✨なすのおいしさが最大限🥺💕 私は大好き!ぜひ食べて頂きたい一品♪ ちょっぴり煮込むとパスタにも味が絡まって美味しいです☺️✨💕

    材料

    パスタ、なす、玉ねぎ、ツナ缶、オリーブ、ケッパー、にんにくすりおろし、トマト缶、砂糖(きび糖)、コンソメ、水、塩、オリーブ油
    フレッシュトマトと茄子のコク旨パスタ

    5.フレッシュトマトと茄子のコク旨パスタ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    フレッシュトマトを使ったパスタ。 トマトは熱を入れると旨みが増し、トマト缶とはまた違った美味しさになりますよ(^ ^) バターがからんだトロトロなすにトマトとツナのコク。お肉が入っていないにもかかわらず食べ応え充分です! 香味野菜はツナ缶のオイルで炒めることでこちらも旨みが増し増しに♪ 簡単パスタランチにぜひどうぞ(^ ^)

    材料

    パスタ、トマト、玉ねぎ、にんにく、ツナ缶、水、みりん、醤油、なす、バター、ガーリックパウダー、塩、サラダ油、粉チーズ
    超簡単時短レシピ♡なすとブロックベーコンのアラビアータ

    6.超簡単時短レシピ♡なすとブロックベーコンのアラビアータ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    なすがトロ~リ♪ブロックベーコンの塩気も美味しい♡ にんにくも効いて、少しピリ辛のトマトソースにチーズのコクも加わり、めっちゃ美味しい♡

    材料

    パスタ、なす、ブロックベーコン、にんにく、オリーブオイル、鷹の爪の輪切り、トマト缶、コンソメ顆粒、ハーブソルト、ピザ用チーズ
    大人も子供も大満足!二つの味のナポリタン

    7.大人も子供も大満足!二つの味のナポリタン

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    一度に子供用も大人用も出来ちゃう簡単ナポリタンです! 大人用は豆板醤のコクとタバスコの辛みで大満足!!

    材料

    パスタ、ソーセージ、タマネギ、ピーマン、エリンギ、ニンニクスライス、ケチャップ、ウスターソース、パスタのゆで汁、オリーブオイル、パルメザンチーズ、タバスコ、豆板醤、イタリアンパセリ
    家庭レベルを脱却するナスとトマトのパスタ

    8.家庭レベルを脱却するナスとトマトのパスタ

    調理時間20

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    トマトペーストを使うから超時短!でも超美味。シンプルな料理こそ「工程の意味を理解しているかどうか」で味に差が出ます。

    材料

    スパゲッティ、なす、にんにく、鷹の爪、パセリ、オリーブオイル、トマトペースト、塩
    夏野菜とベーコンのペペロンチーノ

    9.夏野菜とベーコンのペペロンチーノ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    夏野菜をごろごろっと入れたパスタ!にんにくと鷹の爪でスタミナパスタに♡

    材料

    パスタ、ズッキーニ、茄子、パプリカ(赤・黄)、ベーコン、にんにく、鷹の爪、米油(無ければ他のオイル)、醤油、塩、ブラックペッパー
    そうめんでもおいしい!『トマトと大葉の冷製パスタ』

    10.そうめんでもおいしい!『トマトと大葉の冷製パスタ』

    調理時間10

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    二大夏野菜、トマトと大葉を使った冷製パスタのレシピです。 切って和えるだけ5分でできるから、夏休みランチにも最高。 夏の大葉がおいしい時期に作りたいパスタです。

    材料

    カッペリーニ、フルーツトマト、大葉、オリーブオイル、米酢、塩、砂糖、にんにく、粗挽き黒胡椒

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