レンジでできる「なす×ごま油」レシピ30選｜あと一品にも
投稿日2024/07/06
更新日2024/07/06
「レンジで完結なすレシピ」20選｜暑い日に助かる♪
ごま油の香りが食欲そそる「なす」レシピをご紹介！ さらに今回は、レンジだけで作れるレシピを集めました。煮浸しや蒸しなす、マリネなど、ご飯がすすむおかずがあっという間に完成しますよ。
目次
1.なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
夏に嬉しいレンジでできるお手軽常備菜♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、耐熱容器に、なすと調味料を入れてあとはレンジで10分チンするだけ♪たったこれだけだけど、なすはとろっとろで味はしみしみ♡ 暑い夏は、冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるとそれはそれは最高です♪また、なすはちょっとしたポイントを守れば、色鮮やかに仕上がりますよ〜。
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
まゆの2024/09/02 12:46
レンチンで、ここまでトロトロの染み染みになるかΣ(⊙ө⊙*)!!って感じで、簡単に美味しく出来ました～❤ 温かいのも美味しいと思うけど、ワタシは冷やした方が好みでしたね～(∩ˊ͈ ᢐ ˋ͈ ∩) ｼﾞｭﾙﾙ 主人も『ん- ̗̀💡 ̖́-美味しい！！！』と喜んでおりました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)💕💕💕
ルーキーシェフ🧑🍳2025/01/23 19:32
めっちゃ美味しかったです😇 手軽に極旨一品ありがとうございます！
あーちゃん·͜· ♡2023/10/07 18:51
ちょー簡単✨ おつとめ品のナスを購入🍆 それをどうやってパパっと調理しようかと探したらこのレシピを発見❕❕ 早速参考にしましたがレンジを使う簡単調理で有難い😍 盛り付けには青じそチューブと生姜チューブを添えて頂きましたが本当に美味しくってビックリ(*´艸`)ﾌﾌﾌｯ♡ ありがとうございます💙
2.うま辛♡よだれなす【#作り置き #鶏むね肉 #レンジ】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉となすをレンジでチンして器に盛り あとは、ピリ辛の中華ダレをかけたら出来上がり。 たったこれだけだけど パンチのあるタレのおかげで 淡白なむね肉となすがモリモリいける！！ また、作りたても美味しいけれど しばらくタレに浸しておくと 味がしみしみになって、さらに美味♡ 冷やして食べても美味しいので これから暑くなる季節に ぜひ、お役立てくださいね^^♪
材料
作ってみた！
レビュー（25件）
ごま2024/06/30 21:09
茄子が家になかったので、胸肉のみでつくりました。 ネギを千切りにしたので、タレも食べ応えがありすごくおいしかったです！ また作りたいです！
9615612024/06/04 21:16
レンジとは思えないほどむね肉が柔らかくなってほんとにびっくりしました！ 味濃いめが好きなのでタレは2倍でつくりました！本当においしかったです、ご馳走様でした🥺また作ります😉
こりり2025/02/08 18:59
むね肉がしっとり柔らかく仕上がりました😋 ネギだれがさっぱりしていて美味しかったです！！ 電子レンジで作れるので手軽でまた作りたいと思いました✨
3.とろとろジューシー♪『レンジ焼きなすのねぎポンおかか』
調理時間10分(置いておく時間を除く)
このレシピを書いたArtist
レンジで作る とろとろジューシーな焼きなす。 ポイントは、油をまぶすこと。 たったこれだけで フライパンに負けない美味しさに♪ こちら、冷ますと グンと美味しさが増すので 作り置きに最適です♡ （うちは、その日のうちに なくなります。笑）
材料
作ってみた！
レビュー（28件）
とまっちょ嫁2024/10/06 19:49
ギスもの茄子なので茶色の皮の部分が多いので皮を剥きました😁あとゴマ油忘れました😅青ネギじゃなくて白ネギで鰹節とか無くなった😢⤵️⤵️から無しでも充分美味しかったしレンジで簡単に出来るって助かります。次は、ごま油忘れずまた作ります😃✌️
ゆくゆく2024/06/24 18:13
ナスがあったので、久しぶりに作りました♪ やっぱり、トロトロナスで美味しい😋 レンジで簡単にできるのも最高です😆
ひなぴの2024/08/19 19:43
本当に簡単で美味しい😋 ナスがキシッとするのが苦手な旦那さんが、とろとろになっていたので美味しいと食べてくれました。 ネギがなかったので乗せれなかったのですが、子どもがネギが苦手なので我が家はこれで定番予定です。 リピート確定です👍 ありがとうございました！
4.レンジで作る野菜のご馳走♪なすの中華風南蛮
調理時間10分
カロリー（1人分）89Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
トロトロなすに、ごま油香る南蛮酢が染み込んだジュワっと食感が美味しい副菜(^ ^) なすはレンジ加熱だけでOK。 簡単に作れるのであと1品の副菜にも おススメです♪
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
michu2024/06/24 10:08
久しぶりに作りました♪ 何度も何度も作っているのに家族は新鮮にこれ美味しいね〜と言ってくれます🤭✌🏻💕 暑くなってくると毎日でも食べたいくらい美味しいです😍
- みー助
2024/06/26 11:05
冷やしてから食べるのでネギ乗せ前ですが味見でもうヤバイです！ ずっと作ろうと思っていたのにナスのgがわからずinstaには載ってることを今日気づきやっと作りました！ 少し多くしましたが調味料そのままで平気でした☆ 絶対また作ります꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱˖♡
- 707303
2024/07/25 19:48
子供も食べるので 縦半分に切ってから裂きました。 小ネギがなかったので大葉といりごま等トッピングしました。オマケで、自家栽培のししとうも成っていたので一緒に！ 猛暑にピッタリのレシピです！
5.やみつき♡無限なす【#作り置き #おつまみ #レンジ】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
暑い夏に最適！レンジでできるやみつき副菜！ 作り方は、とっても簡単で、なすをレンジでチンして、あとはツナ＋めんつゆ＋ポン酢＋ごま油で和えるだけ♪ たったこれだけだけど、なすは味がしみしみでとろとろ食感に♡ 思わず抱えて食べたくなるほどです。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
とりこ2024/10/16 10:42
なすが2本だけ余っていたのでチャレンジしてみました！ ごま油が香ってとても美味しかったです💕 簡単なのでまた作りたいです
waka❤️2024/07/04 20:10
さっぱりして夏にぴったりなレシピでした🎐🩵美味しかったです！ ナスの量が多かったのか、よくレンチンできてなかったところがありました。なので、次からは3分したらナスをひっくり返して追加でレンチンしようと思います。 味付けがとても美味しかったです！リピします。素敵なレシピありがとうございます💝
- 彩
2022/11/03 17:46
週１で必ずつくっています！レンチンでこんなに美味しくできるのであれば、どんなに疲れていても頑張れちゃいます。 レンチンした後の底にたまっている水分？は取らない方がいいですか？？
6.なすのネギおかかポン酢漬け【#作り置き#お弁当#レンジ】
調理時間10分(置く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
なすが驚くほど瞬時に胃袋へ...！使う食材は、なすオンリー。 これをレンジでチンして、あとはかつお節・ネギ・ポン酢を絡めて漬け込むだけ。 たったこれだけだけど、なすはとろっとろで味がしみしみ。かつお節も一緒に漬け込んでいるので、旨味がた〜っぷり！！また、暑い夏、レンジでできるのも嬉しい！！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 727068
2023/03/02 13:50
冷凍の揚げナス使って作りました！簡単で美味しくて良いですね😋明日主人のお弁当に入れます🍱 
bisco1chan2019/08/06 19:06
主人が気に入ってパクパク食べていました(^^)ありがとうございます！- Tom
2019/07/20 11:44
今日早速作ってみます。新しいナスレシピ探してました。一日置いたくらいのほうが美味しそう★ めっちゃファンなので、本も探します(*^^*)
7.レンジで超簡単！とろとろ絶品ナスの煮びたし
調理時間10分(調味料に浸す時間は除く)
このレシピを書いたArtist
あと1品作りたい時にレンジで簡単にできるなすの煮浸し♡ とろとろ～ですっごく美味しいのでおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
なーな2024/06/24 20:37
電子レンジでとても簡単に出来ました♪中までしっかり味がしみていて、美味しく出来ました☆ また作ります(◍•ᴗ•◍)✧*。
- sherry
2025/01/26 19:29
美味しかったです！ レンチンで楽チン。 リピありでしょ。 写メ撮り忘れたので次回作った際に載せます - Tina__na
2023/03/19 10:47
お茄子の煮びたしがレンチンでこんな楽に、そしてこんなに美味しくできるなんて！これからもお世話になります。ありがとうございました。
8.蒸しなすの香味だれ漬け【#作り置き#レンジ#大量消費】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
なすを使った簡単作り置き副菜。 しかも暑い日に嬉しい、レンジ＆包丁不要のお手軽レシピ！ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、なすを丸ごとレンジでチンして手で裂き、あとは香味野菜たっぷりの中華だれをかけるだけ。 たったこれだけだけど、なすは味がしみしみ〜♪また、香味だれには青じそを入れてさらにサッパリ！1袋ぐらいペロリと食べれる勢いです♡ また、なすは加熱したあと、すぐに冷水に取ると色鮮やかに仕上がりますよ〜♪ いつも、なすが茶色くなっちゃう...とか、なすが大量にあって消費に困ってる...なんて方、ぜひ、お試し頂けると嬉しいです♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
さめおか2023/08/15 17:10
茄子が大きかったので調味料2倍にし、一時間ほど漬けたら味がしみて美味しかったです😌
- 384036
2020/08/29 17:49
美味しくてわが家のなすの定番メニューになりました - 228538
2019/08/29 18:45
初めて作りました。 夏はナスを沢山頂くので、色んなナスレシピを試しています！ この香味だれは、大葉も入ってとても爽やかですね☆ お酢も、暑い夏にはぴったり。 火を使わずレンジで出来るので、また作りたいと思います♪
9.簡単副菜♡『レンチン蒸しなす』〜簡単ポン酢の香味だれがけ〜
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レンチンで簡単蒸し茄子♡ ポン酢ベースの簡単に作れる香味だれをかけてさっぱりと頂きます♪ 夏にぴったりのお手軽副菜です(^^)/ 是非、お試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
4002422024/07/27 19:06
とても、美味しかったです！
さんたママ2024/07/03 19:32
写真を撮りそびれてしまったのですが、すっっごく美味しかったです！ ポン酢の香味ダレが激ウマでした🥳 ナスと白ネギを買ってまた作ります😘- 843311
2023/01/07 18:16
最高に美味しかったです！ご飯が止まらない♪
10.【蒸しなすの中華南蛮】レンジで簡単！あと１品に♩
調理時間10分(冷ます時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
なすをレンジで蒸して中華だれと 合わせた食材ひとつで作れる 簡単副菜です🍆♡あと１品欲しい時の 副菜におすすめ🤭♩ 是非作ってみてください！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
希和2024/03/20 16:30
りなてぃさん、こんにちは❣️久しぶりに、りなてぃさんのレシピを作りました。大好きな茄子♥️煮浸しばかりじゃ飽きるので南蛮はとっても美味しかったです♡2人分なので今日と明日で食べます😋いつもありがとうございます。
こざかな2025/03/09 16:22
めちゃお手軽でした！
ちーさん2023/12/09 20:11
レンジで簡単に作ることができ茄子もじゅわぁっとでとても美味しかったです☺️
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