「そうめん×にら」30選｜スタミナ満点！
投稿日2024/07/04
更新日2024/07/04
「そうめん」レシピ30選｜あったかメニューも！
暑くなると無性に食べたくなる「そうめん」。でも、そうめんを茹でるだけではどうしても栄養が不足しがちに…。そこでぜひ、スタミナ野菜の代表格「にら」をそうめんと一緒にどうぞ！ 夏バテ解消の一品にもなりますよ。
目次
1.ニラだれ油そうめん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お手軽でヤミつきになる素麺レシピです！
材料
2.調味料なし！ニラとひき肉のパリパリそうめん焼き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
混ぜて焼くだけなので、簡単です。 普段は、量を２倍にしてホットプレートで一気にたくさんの量を作ります。
材料
3.炒めやすい！そうめんで焼きビーフン風
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
残ったそうめん（と、残った野菜）活用レシピ！ そうめんを使った焼きビーフン（そうめんチャンプルーの東南アジア風）です。 「ゆでないそうめん」で、炒めるまで放置しておいてもくっつきにくく、炒めやすいのもポイントです！ パパッと作れてアレンジもしやすく、冷蔵庫のお掃除・節約にもなります♪ （野菜は玉ねぎや長ねぎ、ピーマンなどを加えても◎）
材料
4.余ったそうめんで＊もちもちニラチーズ素麺チヂミ＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
余ったそうめんがもちもちニラチーズチヂミに大変身！ 子供達のリクエストで、このチヂミを作る為にそうめんを茹でるほど大人気です笑 薬膳効果 ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
633to2024/07/19 15:19
もっちりしていて美味しかったです。
10744142024/04/27 21:50
少し焦げるくらいが好きで、少し長めに焼きました🎶 茹でて余った素麺が、カリッモチッと簡単に美味しいチヂミになりました✨ また素麺が余ったら作ります😄
はづき2023/04/29 18:01
今までチヂミはカリッともちっと出来ず、作るのが苦手でしたが、こちらのレシピだとカリモチに出来ました⸜( ˙꒳˙ )⸝.*☆ 今度からそうめんはチヂミありきで茹でたいと思いますww
5.シャキシャキニラきゅうりの＊ビビン素麺＊調味料同量で簡単！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ニラときゅうりがシャキシャキ！ 辛いけどあと引く美味しさですよ^ ^ 薬膳効果 ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料
6.お店の味再現《辛麺風♡そうめん》
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ランチにもピッタリ♪ お店の辛麺を手軽に素麺で再現♪ もうお店に行かなくても辛麺食べられる♪
材料
7.パッタイ風！そうめんチャンプルー【茹で残りのそうめんでも♪】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
素麺チャンプルーをパッタイ風の味付けに！お家にある定番調味料でOK！！シャキシャキのもやしとニラがポイントです＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- まーみやん
2024/06/23 10:16
冷蔵庫に余ってた野菜で作ってみたけど、この味付けならなんでも合うと思います！ 今回はニラ多め、玉ねぎとスライスハムで作ってみました。食べ過ぎちゃうくらい美味しかった！ - 791533
2023/09/02 00:42
すごく美味しかったです！普段無口な旦那も美味しいと言って大盛りを完食しました。またぜひ作りたいです♡ 
amii2024/05/17 08:54
いつもどうやって使い切ろうかと悩む素麺、レモン果汁とオイスターソースが同時に使えてしかもめちゃめちゃ美味しい！！暑くなってきたのでさっぱりした味が嬉しい^ ^ これからの季節にたくさん作りたいです♡
8.『にらだれ納豆そうめん』切って和えるだけ5分でいただきます！
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
お腹が空いてすぐ食べたい！という時に 速攻でできるにらだれそうめんのレシピです📄 にらだれがとにかくおいしく、納豆と相性抜群！ お好み焼きやたこ焼きで余った天かすも サクサクといい仕事してくれます♡ 週末のお昼にぜひです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
コスモス2024/07/16 11:35
お一人様ランチ、そうめん編😺 またまた簡単に作れて、にらだれと納豆が気持ちよく絡まって、天かすのサクサク感、トマト🍅の甘さがたまらなく美味しく、程よい辛味もあり、箸🥢が止まりませんでした😁 一気に完食です😋😋 また、作ります😹😹
9.レンチン10分なす入り豆乳坦々そうめん【時短・簡単・ランチ】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
スタミナが付く、具だくさんの豆乳そうめんです。肉味噌はレンジ加熱で手軽に、スープは豆乳でまろやかかつヘルシーに。そうめんをゆでる以外はレンジで完結するので、暑い夏でも調理がラクラク。 スープは冷たくても、温かくてもおいしいので、お好みの方でどうぞ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
シゲカヨ2021/08/30 13:17
材料が多いので一見大変かも？と思ったけど、そんな事なかったです 笑 冷たいバージョンと温かいバージョン、どちらも別日に作って美味しくいただきました。が、温かい方は素麺がスープ吸うのか、スープがちょっと足りなくなりました。 ご馳走様でした！
10.＼アレンジそうめん／ボリュームたっぷりニラ玉肉そうめん
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
あっさりとしたそうめんのボリュームたっぷりなアレンジです。 とっても満足できるひと品になります♪
材料
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