「きゅうり×鶏むね肉」30選｜暑い日にもやみつき
投稿日2024/07/29
更新日2024/07/29
「夏野菜」レシピ30選｜美味しく夏バテ予防！
しっとりやわらかな鶏むね肉と、シャキシャキしたきゅうりの相性抜群なレシピを集めました！作り置きができるもの、電子レンジで美味しい鶏むね肉が完成する簡単レシピ、暑い日でも美味しくいただけるものばかり。ぜひおすすめです。
目次
1.レンジで蒸し鶏♪きゅうりのゴマたっぷり中華サラダ♪♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さっぱりあと1品にも、主菜にしても♪ ヘルシーなのにとっても食べやすい1品です♪ おつまみや作り置き、ダイエット中や食欲がない日にも♪
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
11527742024/08/31 16:34
簡単です。美味しかったです。
mimirimi2024/02/20 19:24
片栗粉をまぶした胸肉がツルツルで裂くのがちょっと大変でしたが、とっても美味しくできました！- クミ
2023/04/07 17:09
サラダチキンのプレーン味で代用しました 。味付けがとても美味しかったのでリピートさせていただいてます。
2.レンジでお手軽♪特製マヨだれ棒棒鶏
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジでお手軽！ なんてったてこの特製のマヨだれが本当に美味しくて美味しくて‥。 これからの熱い季節に食べたくなるピッタリの一品です。 野菜もたくさん食べれて、鶏むね肉でヘルシーなのでたくさん食べても罪悪感無し！ 是非作ってみて下さいね〜☆
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- Mai
2022/06/21 15:06
めっちゃ美味しかったです❤ 次回はもやしやレタスをタップリ入れて作ってみようと思います(*'▽'*) - さら
2021/10/22 15:27
美味しくて何度もリピしてます♡ - 440103
2021/04/02 17:27
材料にごま（orすりごま）が入っていませんが… ごま好きなので多目に入れてみます。
3.蒸し鶏きゅうりのごまだく♡中華サラダ【#作り置き #レンジ】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉をレンジでチンして蒸し鶏に。 あとは、薄切りにしたきゅうりと合わせて ごまたっぷりの中華ダレで和えたら出来上がり♡ たったこれだけだけど むね肉はしっとり柔らかで きゅうりのシャキシャキ食感と相性抜群！！ また、ごまがたっぷり入っているので 旨味とコクが増し増しに♪ 淡白なむね肉もきゅうりも モリモリいけちゃうこと 間違いなしですよ〜。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 593680
2022/09/16 12:14
ダイエットの為に鶏むね肉中心に食べていますが、どれもパサパサになってしまい嫌々食べていました…。 こちらはお肉もプリっと味がしっかり染みてとても美味しかったです。 リピートします！ - 739536
2022/06/29 14:03
鶏胸肉に下味を揉みこんだのですが、片栗粉が加熱で分離してしまいました。 - クミ
2022/05/29 18:42
味付け、美味しかったです。サッパリなのにコクがあり、きゅうり２本で沢山作りましたが、家族にも好評でした。私はお手軽にサラダチキンの切り落としをほぐして利用してしまいしました。
4.薬味どっさりしっとり塩茹でむね肉とさっぱり旨ダレ
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
少ない茹で汁で簡単に出来ます！薬味どっさりで、夏にぴったり！！さっぱり旨ダレもおススメです＾＾ 薬膳効果 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。 ☆ねぎ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ゆずぽんず2024/08/11 23:56
レモン汁はお酢で代用しました。薬味好きにはピッタリ！そしてタレが美味しすぎます！！
じゅん子2023/06/29 18:42
鶏肉がとても柔らかくて、美味しかったです❣️薬味たっぷりで、モリモリ食べられます😋
9139992023/06/27 20:35
9歳の息子はネギがうまい！と言い、ネギ+タレをご飯にかけて食べてました（笑）。普段料理の感想を言わない夫も、うまかった、と！夫はみょうが苦手だったのに、美味しかったそうです！ヘルシーだし美味しいし、サイコーです！
5.【無限にいける！】きゅうりと蒸し鶏のピリ辛中華サラダ
調理時間15分(置き時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ピリ辛味で無限にいける！きゅうりと蒸し鶏の中華サラダです。 蒸し鶏はレンジお任せでとっても簡単！ お安く作れ副菜やおつまみにとってもおすすめです♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
7647152024/01/30 22:44
鶏むね肉がしっとりとして柔らかく、とっても美味しかったです。 サラダとおかずの中間のような感じで、満足感がありました！- 880250
2023/03/14 22:33
日持ちはどれくらいですか
6.【やみつき♡蒸し鶏ときゅうりのごま中華和え】お箸がすすむ副菜
調理時間10分(鶏肉を冷ます時間は除く)
このレシピを書いたArtist
蒸し鶏ときゅうりを、ごまたっぷりのおいしい中華だれで和えました☆ついついお箸が進むおすすめの一品です！ 蒸し鶏はレンジで作るのでとっても簡単。おつまみにもおすすめですよ。仕上げのラー油はお好みでどうぞ☆ よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
きなこ2022/05/25 19:48
主菜として頂きました！ 黒すりごまで代用してます☺️ すりごまで味がよく絡んで、メインでももぐもぐいけちゃう美味しさです！ 手軽なのも嬉しい〜🥰✨
7.【我が家自慢のしっとり蒸し鶏♡】夏野菜たっぷり胡麻みそ棒棒鶏
調理時間20分(冷ます時間を除く)
このレシピを書いたArtist
【火を使わず】レンジで簡単な蒸し鶏と夏野菜のバンバンジーです。 濃厚なごま味噌だれが後ひく美味しさで、お肉も野菜もモリモリいけちゃいます。 涼しく頂けるので暑い時期とってもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ベティ2023/09/17 10:51
ごまソース（ごまダレ）とても美味しかったです。 余分に作っておき、冷奴にかけても美味しかったです。市販のゴマドレどなくても、家にある調味料で、十分おいしいタレやドレッシングができて感謝してます。先日はナスの色止め方法ありがとうございます。ナスにかけて食べるのも美味しそうなので、やってみます。
8.オイル蒸し鶏の夏野菜ドレッシングがけ【#冷凍保存#下味冷凍】
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉を使ったヘルシー＆さっぱりメイン！ 鶏むね肉は、オリーブ油と塩を揉み込んでレンジでチンしてオイル蒸し鶏に。 あとは、トマト・きゅうり・青じそで作ったドレッシングをかけるだけ♪ たったこれだけだけど、むね肉は驚くほどしっとり柔らか♡作り置きしても固くなることはありません！ また、トマトときゅうりで作ったドレッシングが食感をプラスしてくれる上、旨味もたっぷりで...♪ 思わず、残ったドレッシングまで飲み干すほどの美味しさです！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
はなもも2020/02/21 21:00
今、作ってしまったので、 すぐにお返事をいただけて とても助かりました。 ありがとうございました。 YUUさんのレシピ、大好きで、いろいろ作らせていただいています。 高価な食材を使って、時間をかけて作るお料理は美味しくて当然ですが、普通にスーパーで買える手頃な材料で時間をかけずに簡単に美味しくできるレシピって、最強だと思います。- はなもも
2020/02/21 19:40
レンジで完成させた後、冷凍保存する場合、切らずに丸ごとジップロックに入れて保存した方がよいですか。
9.鶏むね肉でヘルシー！さっぱりサラダうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジ加熱した鶏むね肉をうどんにのせ、きゅうりや大葉、ラディッシュなどと合わせたサラダうどんです。ヘルシーですが食べ応えもあります。タレはごま油をベースにしてあるので香りが良く、食欲をそそります。
材料
10.☆鶏むね肉の南蛮漬け☆ 揚げずに簡単！レンジで時短！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
今日ご紹介するレシピは、レンジで簡単に作れる【南蛮漬け】です🥒 鶏むね肉はレンジを活用♪温かいうちに甘酢だれに漬けて 旨味も水分も逃しません◎ふっくらジューシーに仕上げました💓 暑い時期がやってくると、食欲もやる気も・・😭 そんな時にこの作り置きがあると、 簡単に【野菜もお肉も一緒に摂れる】のでとても重宝します◎ レンジ料理が苦手な方はこのまま【茹でて】見てください♪ 弱火で10分ほどです♪ 下味の段階で片栗粉をまぶしているので【水晶鶏】 のような感じになり、とても美味しいです😋♡ それではレシピのご説明です😋✨
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 527334
2022/08/18 11:45
こんにちは！ これって酢の代わりに レモン汁っていけますか🥹？ - 花
2022/06/22 13:22
こちらは冷蔵庫で冷やしても鶏肉は硬くなりませんか？
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