主菜

レンジでお手軽♪特製マヨだれ棒棒鶏

Name: レンジでお手軽♪特製マヨだれ棒棒鶏
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏むね肉 300g; 酒 大さじ2; 塩 小さじ1/2; 醤油 大さじ1; 砂糖 大さじ2; 酢 大さじ2; マヨネーズ 大さじ1; 豆板醤 小さじ1; ごま油 大さじ1; 生姜チューブ・にんにくチューブ 各3cm; すりごま 大さじ2; きゅうり 1本; トマト 1個

作ってみた！(4)件

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

15分

エネルギー435kcal
炭水化物18.4g
脂質25.8g
たんぱく質35.2g
糖質15.6g
食塩相当量2.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジでお手軽！なんてったてこの特製のマヨだれが本当に美味しくて美味しくて‥。これからの熱い季節に食べたくなるピッタリの一品です。野菜もたくさん食べれて、鶏むね肉でヘルシーなのでたくさん食べても罪悪感無し！是非作ってみて下さいね〜☆

材料2人分

鶏むね肉
300g
A
酒
大さじ2
A
塩
小さじ1/2
B
醤油
大さじ1
B
砂糖
大さじ2
B
酢
大さじ2
B
マヨネーズ
大さじ1
B
豆板醤
小さじ1
B
ごま油
大さじ1
B
生姜チューブ・にんにくチューブ
各3cm
B
すりごま
大さじ2
きゅうり
1本
トマト
1個

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鶏むね肉は皮を取り除き、観音開きにして厚みを均等にし、耐熱容器に入れてA 酒大さじ2、塩小さじ1/2と馴染ませ、ふんわりとラップをしてレンジ600w5分加熱する。粗熱が取れたらほぐす。
2
きゅうりは細切りにする。トマトは食べやすい大きさに切る。
3
B 醤油大さじ1、砂糖大さじ2、酢大さじ2、マヨネーズ大さじ1、豆板醤小さじ1、ごま油大さじ1、生姜チューブ・にんにくチューブ各3cm、すりごま大さじ2を混ぜ合わせる。
4
お皿にきゅうりを敷き、1を乗せてトマトをトッピングし、3のタレを回しかける。