Name: レンジでお手軽♪特製マヨだれ棒棒鶏
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: バンバンジー
Ingredients: 鶏むね肉 300g; 酒 大さじ2; 塩 小さじ1/2; 醤油 大さじ1; 砂糖 大さじ2; 酢 大さじ2; マヨネーズ 大さじ1; 豆板醤 小さじ1; ごま油 大さじ1; 生姜チューブ・にんにくチューブ 各3cm; すりごま 大さじ2; きゅうり 1本; トマト 1個

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2021.04.02

分類主菜

調理時間： 15分

ID 406774

あみん

見せない節約で家族が喜ぶおいしいおうちごはん

レンジでお手軽！
なんてったてこの特製のマヨだれが本当に美味しくて美味しくて‥。

これからの熱い季節に食べたくなるピッタリの一品です。
野菜もたくさん食べれて、鶏むね肉でヘルシーなのでたくさん食べても罪悪感無し！

是非作ってみて下さいね〜☆

材料

2人分

	鶏むね肉	300g
A	酒	大さじ2
A	塩	小さじ1/2
B	醤油	大さじ1
B	砂糖	大さじ2
B	酢	大さじ2
B	マヨネーズ	大さじ1
B	豆板醤	小さじ1
B	ごま油	大さじ1
B	生姜チューブ・にんにくチューブ	各3cm
B	すりごま	大さじ2
	きゅうり	1本
	トマト	1個

作り方

ポイント

鶏むね肉は、全体に均等に火が通るように厚みはきちんと均等にして下さい。

タレは最初に作って冷蔵庫で冷ましておくと◉

こちらのタレはサラダのドレッシングにも使えます♪
ささみでも代用可能☆

レンジの加熱時間は、お使いのレンジで様子を見て調整して下さいね。

鶏むね肉は皮を取り除き、観音開きにして厚みを均等にし、耐熱容器に入れてA
酒大さじ2、塩小さじ1/2
と馴染ませ、ふんわりとラップをしてレンジ600w5分加熱する。
粗熱が取れたらほぐす。
きゅうりは細切りにする。
トマトは食べやすい大きさに切る。
B
醤油大さじ1、砂糖大さじ2、酢大さじ2、マヨネーズ大さじ1、豆板醤小さじ1、ごま油大さじ1、生姜チューブ・にんにくチューブ各3cm、すりごま大さじ2
を混ぜ合わせる。
お皿にきゅうりを敷き、1を乗せてトマトをトッピングし、3のタレを回しかける。