【レンジで簡単！棒棒鶏バンバンジー】絶品タレはお肉やサラダに

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

!表示はすべて目安です。詳しくはこちら

材料2人分

• 鶏ささみ
  3本(180g)
• 酒
  大さじ1
• きゅうり
  1本
• トマト
  中2個
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  おろし生姜
  小さじ1
• A
  おろしにんにく
  小さじ1
• A
  酢
  大さじ3
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  白すりごま
  大さじ1
• A
  白いりごま
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ2
• A
  ラー油
  適量(お好みで。)
• 白いりごま
  適量

作り方

• 1

  鶏ささみはフォークを刺して、肉を柔らかくし、耐熱容器に酒と一緒に入れ、電子レンジ（600W）で1分加熱し、上下を返して更に1分加熱して、そのまま5分放置する。手で細く割いておく。 きゅうりはせん切り、トマトは輪切りにする。 ⁡

  
• 2

  A マヨネーズ大さじ1、砂糖大さじ1、おろし生姜小さじ1、おろしにんにく小さじ1、酢大さじ3、しょうゆ大さじ1、白すりごま大さじ1、白いりごま大さじ1、ごま油大さじ2、ラー油適量合わせてたれを作る。 マヨネーズ、砂糖、おろしにんにく，生姜を完全に混ぜてから液体の調味料を少しずつ加える。最後にごま・ごま油、ラー油を加える。 ⁡

  
• 3

  器にトマト、蒸し鶏、きゅうりを盛り、タレをかけ白いりごまを散らす。 ⁡

  

ポイント

★鶏むね肉でも作れますよ。むね肉を厚さを均一にしてレンジの加熱時間を長くしてくださいね。

作ってみた！

質問