「なす×ピーマン」30選|間違いない組み合わせ!
ボリュームたっぷり! 厚揚げと、夏野菜「なす」「ピーマン」を組み合わせたレシピをご紹介します。オイスター炒めや味噌炒め、黒酢炒めなどご飯がすすむレシピばかり! ぜひ作ってみてくださいね。
とろとろ茄子が最高に旨い!豚ひき肉と厚揚げのオイスター炒めです。 豚ひきの旨味が溶けた濃厚だれでご飯がすっごく進みます。 厚揚げを使い、少ないお肉でもボリューム満点に仕上がっちゃいますよ。 カリカリ食感の厚揚げでビールなどおつまみにもおすすめです。
2024/04/16 14:52
2024/06/15 17:19
2024/07/31 17:14
定番の豚なすピーマンの味噌炒めに絹厚揚げを加えてボリュームアップ!!ご飯の進むおかずです^^ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
★【食欲なくても元気になるごまだれ炒め】 食欲がない時も食べられます。とろとろの茄子とカリッとした厚揚げの食感の違いを楽しめます。 ★【なすの色鮮やかにする秘密】 なすのお料理で、その後に炒める、揚げる場合には皮の面に『ごま油』をまぶすのが効果的。 塩水や水に晒すやり方と比較しました。 さらす時間や拭いたりする時間がかかるので 漬物や生でお料理する場合にはさらしますが、その後油でお料理するには油コーティングが効果的です。 ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 多少なすの色は悪くなります。 ★そのまま、ご飯に乗せてどんぶりに。冷凍麺やそうめんに乗せても美味しいです。
2024/07/25 22:26
じゅわ〜っとこく旨だれが染み込んだ、なすのオイスターソース炒めです♪ 厚揚げ入りでボリュームとたんぱく質UP! 彩りにピーマンも加えました☆ 熱々のごはんにのせて食べたい一皿です♡
2024/04/28 18:30
レンジで出来ちゃうのでとってもお手軽、簡単です^^ひき肉に片栗粉を混ぜるのでパサつかずしっとり仕上がります♪ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
【食材3つで主菜に】 厚揚げとなすとピーマンでヘルシーでボリュームある主菜ができます。 【焼き肉のたれ】 何にでもあう焼き肉のたれで失敗なく味つけができます。 【大人向けに】 辛いほうがお好きな方は、コチジャンを小さじ1程度プラスしても美味しいです。
2020/04/03 18:50
ご飯がすすむこってり味🤤!! 柔らかくてジューシーな豚バラに、とろとろ味噌あんが絡んで美味しいです♪ 旬のお野菜と厚揚げも入ってボリュームたっぷりです✊
2023/12/01 18:24
大○屋さんで人気のあの黒酢炒め レンジも使って10分で出来上がります! 甘酸っぱいコクのある黒酢炒めは ごはん泥棒間違いなしです! 黒酢には疲労回復や血糖値上昇の抑制や血液をサラサラにするお手伝いをしてくれるようです 肩こりや暑さで疲れたからだにぴったりな黒酢 上手に取り入れると体が喜ぶかも!
フライパンひとつで<簡単> 炒めて、合わせ調味料を入れたら完成‼︎ 味のしみたナスが美味しい‼︎ お肉なしでも立派なごはんのおかずになる<ヘルシー><節約>レシピです。
使う油は【大さじ1】少しの油で なすを美味しく頂きます。お野菜たっぷり、厚揚げもプラスしてボリュームたっぷりの副菜に♡