「きゅうりの酢漬け」30選｜さっぱり美味しい！

暑い日におすすめ、蛇腹きゅうりの漬物です♪ きゅうりを板ずりしてあく抜きをしたり、切り込みを入れたりと 少し手間はかかりますが、そのぶん色鮮やかにおいしく仕上がります♡ 身体を冷やしすぎないように、身体を温める輪切り唐辛子やしょうがを加えて バランスをとっています☆彡 よかったら作ってみてくださいね！

切り干し大根を戻さずつけてしまいます^ ^ 切り干し大根の旨味や甘味、栄養も余す事なく頂けます！ さっぱり酸っぱ美味しくって暑い日にもぴったりですよ^ ^ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に  ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に

夏に食べたくなる『きゅうりとみょうがの梅酢漬け』。パリッとしたきゅうりと、みょうがの風味、梅肉たっぷりの甘酢だれがよく合います。さっと作れて、さっぱりと食べられるメニューは暑い日に重宝すること間違いなし！箸休めとしてはもちろん、お酒のおともにもぜひどうぞ。 ★こんな人におすすめ □旬の野菜を楽しみたい人 □箸休めが欲しい人 □あと一品が欲しい人 きゅうりは90％以上が水分なので暑い日の水分補給におすすめ。みずみずしさとパリッとした食感が特徴的で食欲が出ないときにも食べやすいお野菜です。 みょうがは胃液の分泌を促して食欲アップや消化促進に役立ちます。

きゅうりを麺棒でたたいて細かくし あとは、塩昆布＋ポン酢＋砂糖＋ ごま油＋ごま＋しょうがで和えるだけ。 ただただ、たたいて和えるだけと とーっても簡単だけど ポリポリポリポリ止まらない！！ 塩昆布だけで和えるのもいいけれど こうやってポン酢をプラスすると あと味がサッパリするのでオススメ♪ 特に、暑い時期は 身体が喜びますよ〜( ´艸｀)

めかぶの粘りが絡んでつるりと美味しい即席漬けです＾＾ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。 ☆ めかぶ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに ☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に

ポリ袋で簡単！！あと一品に、ヘルシーなおつまみにもおススメです♪ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復、免疫力アップ ☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に

カットわかめは戻さず加えて簡単！！ ポリ袋に入れておけば、ご飯を作り終えて、食卓に並べる頃には出来上がるので、あと一品にオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに

ポリ袋で漬けるだけでOK！長芋で夏バテ予防にも♪ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復

シャキシャキのきゅうりと、とろとろのなすが甘めの南蛮酢が染み込み、 暑い時冷やして頂くと最高のごちそう♪ 合わせる主菜は、煮魚か豚肉の生姜焼きなどがオススメです。

夏に食べたくなる『きゅうりとみょうがの梅酢漬け』。パリッとしたきゅうりと、みょうがの風味、梅肉たっぷりの甘酢だれがよく合います。さっと作れて、さっぱりと食べられるメニューは暑い日に重宝すること間違いなし！箸休めとしてはもちろん、お酒のおともにもぜひどうぞ。 ★こんな人におすすめ □旬の野菜を楽しみたい人 □箸休めが欲しい人 □あと一品が欲しい人 きゅうりは90％以上が水分なので暑い日の水分補給におすすめ。みずみずしさとパリッとした食感が特徴的で食欲が出ないときにも食べやすいお野菜です。 みょうがは胃液の分泌を促して食欲アップや消化促進に役立ちます。

夏にはもってこい！の簡単で冷たくてさっぱりした副菜です。 ごはんにもお酒にも合う、ラー油が食欲そそる一品です♪

作り置きレシピです！ 一度でたくさんできる上にさっぱりしていて美味しいのでおすすめです❤︎ また、私自身この酢漬けを食前に食べるようにしてから1ヶ月で3キロ程体重が落ちました＊ 個人差はあると思いますが、ぜひ作ってみてください！ ［栄養素のはたらき▼］ ＊大根→消化促進や食欲増進効果がある◎ ＊かぶ→胃腸の働きを助け消化吸収を促すため、胃もたれや胸やけ、食欲不振などの改善に◎ ＊にんじん→老化防止や生活習慣病に役立つ◎ ＊きゅうり→カリウムが豊富なため浮腫改善に。 ＊パプリカ→ビタミンCやEが豊富。また、赤パプリカは体脂肪を燃やす効果が◎

ポリ袋で簡単！白だしとすし酢を同量入れて置くだけです^ ^ 作り置きにもオススメですよ！ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に  ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復

野菜がたっぷり食べられる甘酢漬けは、しょうがのピリッとしたアクセントで箸休めにぴったり。 ついつい箸がとまらなくなり、気づけばあっという間になくっています。 いつも作り置き！と多めに思って作っても、作り置きになりません☺💦

シンプルな材料で簡単に作れて美味しい ちょっとした箸休めに作っておくと便利です

冷蔵庫に余りがちな食材を使って簡単で美味しく食べ切れるレシピを考えました。 今回はお得意の甘酢漬けです。 ラディッシュとキュウリのコントラストが綺麗な1品です。 はじめにちくわをしっかり炒める事で旨味を凝縮させます。 甘酸っぱさがあとを引く1品です。

すし酢で楽々作れる、切って漬けるだけのさっぱり箸休めです。お子さんには柚子胡椒は無しでOK！（ポイント参照） あと一品におすすめのヘルシー副菜。つくりおきにももってこいです。 ■すし酢は簡単につくれます。ポイント欄に分量を書いておきますね。

きゅうりは塩もみしたり、酢漬けにすることで、冷凍保存ができます。 ポイントはきゅうりと調味液を一緒に保存袋に入れて冷凍です。調味液できゅうりを包むことで、酸化・乾燥から守られ、きゅりのシャキシャキ食感も維持できます。

少し暑くなってくると食べたくなるミョウガで ございます。 素麺に入れたり冷奴にのせたり用途はけっこうあるんです 冷やし中華に入れても美味しいです。 きゅうりと一緒にサクッと甘酢に漬け込んでいただきます

カリポリ食感のきゅうりとみょうがの風味がクセになる簡単甘酢漬けです♪ あと一品や箸休めにオススメのレシピ。 薬味としてよく使われるみょうがは、爽やかな香りと独特な風味が特徴の野菜です。 夏から秋にかけて旬をむかえます。 みょうがに含まれるビタミンB1は体内で炭水化物をエネルギーに変換する際に必要なビタミンです。 またみょうがに含まれるビタミンＣは皮膚や粘膜を健康に保ち、肌に潤いを与える効果が期待できます。 むくみを予防する働きのあるカリウムも含み、貧血予防に効果的な鉄分も補給できます。

みょうがの香りが爽やかな、簡単箸休め！甘酢に浸かったみょうがときゅうりの相性抜群♪切って漬け込むだけなので、朝仕込めば、夜ご飯は出すだけ、楽チンです☺️

夏になるとよく作ってるミョウガの酢漬けなんですが 今年は作って無かったような ミョウガもきゅうりも高かったんでねぇ サクッと切って甘酢につけていただきました まだまだ暑い日が続きそうです。 酢系の料理はまだまだ美味しいですね

あと一品に！火を使わないかんたんさっぱり副菜です。柚子胡椒を抜けば子供にも食べやすい！少し甘めの味付が野菜の旨味を引きだします。（柚子胡椒を抜く場合は醤油を小さじ1弱足してください。） （砂糖は大さじにぎゅっと入れてしまうと量が多くなりますのでご注意くださいね。　大さじ1の砂糖は９gです。） ■このレシピを使った献立は 和食献立がおすすめ。 こってりした牛丼や生姜焼き、焼き魚などに合わせるのが良いですよ。 もう一品副菜を作るなら「レンジ加熱で野菜蒸し」のような酸っぱくない、加熱したものがあると整います。

夏に食べたくなるきゅうりだけど、体を冷やしちゃうの、、、 そんな時に思いついたこのレシピ！ 生姜を使って身体を温めながらも、 甘酢味でさっぱりできる！！

きゅうりとミョウガをちょっとピリ辛な甘酢に漬けこみました 甘さ控えめ酸味控えめって感じな味付けです

たたいて揉むだけ！火も包丁も使わない。調味料は2つ。簡単すぎるけど、ちゃんと立派な1品に仕上がります。夏の常備菜に。ポン酢だけだと「ポン酢だけの味やん！」ってなるので、塩昆布と合わせました。

あっさり♡ 箸休めにピッタリの甘酢和えです♩ ポリポリ止まらないです(^^) ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

【作りおき】甘酸っぱく、昆布のうま味が効いて奥深い味わい。昔懐かしい、おばあちゃんのお漬物のような感じです。

板ずりしたきゅうりを、甘酢につけます。 作ってから30分ほど冷やしてお召し上がりください。 甘酢にごま油をプラスしているので、香りがよくて、箸休めにも　おつまみにもぴったりです。

酢の物があるとなんだか安心する☺️ ご飯とおかずの間の役割に、酸味のあるものって重宝しますね🙌 今日は即席でできるように袋の中で体重をかけます。 夏バテした時にも食べやすい1品、ぜひ試してみてね☺️