
投稿日2024/08/10
更新日2024/08/10

じゃがいも人気レシピ35選|簡単おかず、副菜、おつまみも!

調理時間15分
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なめらかマッシュポテト。そのままでも、料理に添えても、さらにはアレンジもできて冷凍も可!な嬉しい一品です。 材料4つなのも嬉しい。 鍋で作るたっぷり量のレシピです。 2022/12/08 分量を調整しました。

2025/09/02 11:29


2023/10/28 01:13


2025/12/10 18:39


調理時間35分
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毎年恒例・北海道の実家からじゃがいもが送られてきました。北の大地のじゃがいもはやっぱり美味しいんだよ〜〜!ということでじゃがいもパーティーに勤しむ我が家。じゃがいもといえばやっぱりチーズ!絶対にチーズ(安易)!ということでグラタンにしてみました!とろ〜り、これは間違いのない味。じゃがいもとチーズが心の友だった小さな頃の私にも絶対に食べさせてあげたい。子供舌の30代女性もニンマリしてしまう美味しさですが、お子さんも絶対に好きな味です!

調理時間15分
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以前ご紹介した黄金フライドポテト(https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/392426)のアレンジレシピです。 青のりとバターという最強コンビで、以前にも増して無限に食べられるおつまみです。ザクザク食感は未体験ですよ! 我が家ではじゃがいもだけでできるおやつとして大変重宝しています。市販のポテトチップスや冷めたフライドポテトを買うよりもずっとおいしい!

調理時間35分
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じゃがいも大量消費レシピ!フランスの定番付け合わせといえば「グラタン・ドフィノワ」。じゃがいもがメインのホクホク♪なグラタン! フランス南東部「ドフィネ」地方の郷土料理です。材料も作り方もシンプルなので、あともう一品にぴったり! しかもホワイトソースを作らないタイプのお手軽グラタンだから楽ちんですよ!

調理時間15分
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冬にピッタリのクリーム煮レシピ🥛🐮 じゃがいもの大量消費にもおすすめです★ 濃厚チーズがコクうま🧀ベーコンの旨みもしっかりきいていて美味しい!

調理時間20分
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もちもち美味しいニョッキ風の生地を、カリカリに揚げました。 ベーキングパウダー入りなので、ぷっくり膨らんで軽い食感! 中はもっちりコンソメ風味でやみつき確定です♪ おやつやおつまみ、じゃがいも消費にぜひ。

2024/06/27 11:42


調理時間25分(じゃがいもの下処理時間は除く。)
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じゃがいもの大量消費にぴったりの一品です^^ じゃがいもとベーコンだけででき、火を使わずにトースターで完成♪ 見た目もかわいいので、おもてなしやイベントでも大活躍です!

調理時間20分
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息子たちが大好きなじゃがいものガレット。 毎回一瞬でなくなる我が家の人気レシピ♪ チーズやカレー粉、青のりを加えても美味しいですよ~!

2026/06/23 18:19


調理時間30分
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子供から大人まで大好きなガレットをバターで絡めてやみつき味にしました💓

調理時間20分
カロリー(1人分)-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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◆こんがりチーズがじゃがいももちと合体しました☆ ◆冷めてもパリッともちもちのままなんです♪ ◆おつまみにも。お弁当にも。大量消費にも! ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで4分30秒 600wで4分 その後トースターで焼くと良いです。

調理時間30分
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パーティーやおつまみにも喜ばれるサモサ。 揚げないから手軽にできます。 小さな子どもも食べやすいように、辛さは控えめにコーンの甘さが美味しいです。

調理時間20分
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じゃがいも大量消費!お肉が入ってないのに満足感があって美味しいからコスパ抜群! じゃがいもを千切りにするから火通りが早い!しかもホクホクの仕上がりに♪春菊のほろ苦さがじゃがいもの甘みを引き立てています。 もちろん通常のチヂミみたくニラや人参を入れてもGOOD!牡蠣や豚バラを追加しても美味しいですよ!

調理時間30分
カロリー(1人分)-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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じゃがいもの魅力と美味しさを再確認できる一品! じゃがいもの優しい味わいにチーズが濃厚なコクを与えてくれます。 チーズの種類を変えたり、ベーコンやハムを加えてアレンジしてもいいですね! おつまみ、お弁当のおかず、オードブルにも! 是非、試してください(^^)

2025/10/26 21:00


調理時間10分
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揚げる前のひと手間をするだけで、お店のようにおいしいフライドポテトに♪ つまり揚げる前に電子レンジで加熱するだけ。 これだけなのに、中はホックホクで甘さも増します…!! 味見が止まらないおいしさに笑 揚げる時間も短くなるので一石二鳥のお得な方法です。 あっという間に食べてしまうので、じゃがいもの消費にもおすすめです〜(^▽^)

調理時間10分(浸水時間は除く)
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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冷蔵庫に、じゃがいもしかなかったので、ウインナーと合わせて、スイートチリソースと、ケチャップで味付けしました。 この組み合わせは、子供ウケ抜群です♩ ぜひお試しください。

2024/08/09 19:33


調理時間10分
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【 素朴なのにハマる味❣️レンジ活用で簡単早ウマ副菜🫑🥔🧈𓂃 𓈒𓏸◌】 じゃがいもは事前にレンチンで時短❣️ じゃがいもとピーマンを炒めて、 ふんわり甘めのバター風味に 塩こんぶの旨みと塩味が合う❣️ じゃがいもは不揃いに割っている事で 短時間でも味が馴染みやすく 早ウマめちゃ旨おかずです🙈🫑🥔✨

2024/08/06 22:34


2026/01/04 17:27


2024/11/16 10:54


調理時間10分
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福島の「みそかんぷら」を普通サイズの新じゃがでつくりました。(本来は新じゃがの小いもで作ります) ホクホクのじゃがいもに、油の旨みが加わった甘みそが絡んで、ごはんのおかずに♪ できたても、冷めてもおいしいので作り置きにも向いています。今回の量だと少ないので、作り置きされるときは倍量推奨です。

調理時間15分
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じゃがいもとニラたっぷり!カリっと美味しいチヂミです^^ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振

2023/12/07 18:28


2026/06/04 07:28

調理時間5分
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味付けは超シンプル とっても美味しい「じゃがいもとピーマン」の塩炒めです♪ 野菜を細く切っているので、短時間でパパっと出来ちゃいます~♪ また、じゃがいもの食感とピーマンの食感が違うので 楽しく飽きずに食べられますよ~♪ ネーミングは塩炒めですが、隠し味の少量の「砂糖」が美味しさのポイントです♪ よかったらお試しくださいね♪

調理時間20分
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だんだん寒くなってきて、温かいものが恋しくなりませんか? フライパンを使えば、材料も動かず重ならないので、じゃがいもも煮崩れなし。ごろっと大ぶりな野菜は見栄えもよく、満足感もありますよ。

2019/10/04 16:24
![[ベーコンポテトサラダ]焦がしベーコンの旨みが絶品](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/10/10771df725347ebf6a0416ebc67b4b5f.jpg?impolicy=cropwm&w=400&h=400)
調理時間15分(浸水時間は除く)
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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じゃがいも大量消費メニュー! ポテサラよりもあっさりめのサラダです。 簡単レシピですが、きゅうりの緑と、ベーコンのピンクで、彩りよく仕上がるので、パーティーなどにも活用できますよ。 残ったら、チーズを乗せて焼けば、ポテトグラタンにもリメイクできます。

2025/01/12 12:05
![こざかなの作ってみた!投稿([ベーコンポテトサラダ]焦がしベーコンの旨みが絶品)](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/2b/2b365990203d9da2fa8f3c8efea0e123.jpg?impolicy=crop&w=100&h=100)

調理時間15分
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白菜大量消費レシピです! ベーコンがアクセントになり、子供たちの食べっぷりもいい副菜です♪ 作り置きもできますが、冷蔵で3日程度です。食べるときに、再度フライパンで炒め合わせると風味もいいです。

2024/01/22 22:05


2024/01/21 16:46


調理時間10分
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とにかくじゃがいもが好きで、簡単で間違いなくおいしい味付けのおつまみ&おやつを作りました。 味付けはお好みソースとマヨだけ!青のり、かつお節などをトッピングすれば、お好み焼き風ポテトの完成です! おやつやおつまみにどうぞ♪

調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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冬においしい長ねぎをたっぷりと使った、ぽってり濃厚なポタージュスープのレシピです。 おもな材料は長ねぎとじゃがいもなのに、とにかく濃厚で甘いんです。 脇役に回りがちな長ねぎが主役になる、ねぎ好きイチオシのレシピです。

2024/09/27 23:26


調理時間30分
カロリー(1人分)-
総費用目安800円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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【温かい食べ物が恋しい季節♪鍋もいいけどこちらもおすすめ!メインディッシュとしてはもちろん、ポトフ感覚でも◎✨工程の文字が多めなのが難点ですが、作り方は至ってシンプルで作業10分・放置20分♪しっかり味を含んで仕上がるひと品です(^ ^)】 ほぼ野菜がメインなのに、肉の旨みもたっぷり吸ったミルフィーユ煮込みは、食べ過ぎ注意報が発令しそうなシーズンにもヘルシーで罪悪感少なめ♪ スープが残ったらベーコンをプラスしてスープパスタにアレンジもおすすめです。

調理時間20分
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牛乳のみの水分で作るので、濃厚なミルクの旨味を味わえるスープです。 市販のコンソメなどは使わず、野菜とベーコン、チーズの天然だしで仕上げる優しい味がポイントです。 冷やごはんと追いチーズでカンタンリゾットとしても美味しくいただけます。

調理時間10分
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コスパ抜群!ボリューム満点! 「もやし」入りのポテトサラダです♪ 一般的にきゅうりを加えますが、 今回は「もやし」を加えて作りました~! 「もやし」はレンジで加熱して冷ますだけでOK! こうすることで「もやし」のシャキシャキ感を残せるんです~♪ マッシュしたじゃがいもが「もやし」と絡んで めちゃくちゃ美味しい~♪ ハムを加えることで、塩味がいいアクセントに…♡

調理時間20分
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パセリをたっぷり使うソースで、じゃがいもをいただくレシピです。 パセリソースは保存が効くので、パスタに、パンに、お好みの食材と組み合わせてみてくださいね。

調理時間5分
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パンがない、ご飯もない朝に、ポテトのガレットピザが大活躍。 お野菜たっぷりなのにジャガイモだから腹持ちも良く野菜嫌いさんでも食べやすいリンゴジャムのドレッシングサラダをのせました・・・・が、時間がなかったら市販のドレッシングでもおいしいです。

調理時間10分
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ジャガイモは調理するに時間がかかって手間がかかるものですが、 千切りにすることで火の通りが早くなって、湯通しするだけで シャキシャキで食べることができます^^ 湯通しした千切りジャガイモをめんつゆとおろし生姜にまぜたものに さっと馴染ませるだけでいくらでも食べれるジャガイモ料理が出来上がります^^ ジャガイモの大量消費にもオススメ! 今はいろんな種類のじゃがいもがあるので、今回は、キタアカリとノーザンルビー(皮が紫色で中がうっすらとピンク色)を使っています。混ぜると彩りもよくてオススメです^^

2023/07/02 08:16