【ほくほく絶品！】オーブンポテトサラダ

材料2人分

• じゃがいも
  2個
• にんじん
  1／4
• きゅうり
  1／2本
• ハム
  2枚
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  酢
  小さじ1
• A
  塩胡椒
  少々
• 塩
  少々

作り方

• 下準備
  オーブンを200℃に予熱する。

• 1

  じゃがいもとにんじんを1cmの幅、きゅうりは薄切り、ハムは短冊切りに切る。きゅうりは塩もみしておく。

• 2

  耐熱容器にじゃがいもとにんじんを入れ、水大さじ2（分量外）を入れ、アルミホイルをふんわり被せ200℃に予熱したオーブンの下段30分焼く。

• 3

  加熱後、じゃがいもとにんじんを粗く潰し、きゅうりとハム、A マヨネーズ大さじ3、酢小さじ1、塩胡椒少々の調味料を入れて混ぜる。

ポイント

・ オーブンの機種によって焼き時間が異なりますので、様子を見ながら加熱してください。

作ってみた！

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