【パリパリチーズのじゃがいももち】冷めてもパリッともちもち♡
投稿日2023/03/21
更新日2023/03/21
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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◆こんがりチーズがじゃがいももちと合体しました☆ ◆冷めてもパリッともちもちのままなんです♪ ◆おつまみにも。お弁当にも。大量消費にも！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで4分30秒 600wで4分 その後トースターで焼くと良いです。
材料2人分
- じゃがいも3個
- ピザ用スライスチーズ3枚
- A片栗粉大さじ6
- A牛乳or豆乳50ml
- A塩こしょう小さじ1/2
- サラダ油大さじ1
- トマトケチャップお好みで
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント2つ】 ①片栗粉を入れる→もちもち度が増しますよ☆ ②チーズを下にしき、パリパリになるまで焼く→冷めてもパリパリのままになるんです♪ ※片栗粉と米粉を半分ずつにするとさらにもちもちになります☆ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 準
じゃがいもは皮をむき、1cm幅の輪切りにする。 ピザ用スライスチーズは、4等分にする。
- 1
耐熱ボウルにじゃがいもを入れて、600wの電子レンジで5分加熱し、マッシャーでつぶし、A 片栗粉大さじ6、牛乳or豆乳50ml、塩こしょう小さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。 ※500wで6分
- 2
12等分にして成形し、フライパンにサラダ油を中火で熱し、両面焼き色がつくまで片面5分ほど焼き、ピザ用スライスチーズを下に敷き、パリパリになるまで焼く。 ※お好みでトマトケチャップをつけながら食べる。
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質問
作ってみた!
「いももち」の基本レシピ・作り方
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- Artist
あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!
