「塩キャベツ」12選|作り置きが抜群に便利

「塩キャベツ」12選|作り置きが抜群に便利
  • 投稿日2024/09/14

  • 更新日2024/09/14

「キャベツ」レシピ30選|使い勝手も抜群♪
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「キャベツ」レシピ30選|使い勝手も抜群♪

キャベツを調味料と一緒に和えるだけの即席「塩キャベツ」レシピをご紹介します。キャベツを丸ごとひとつ買ったときは、まず半分を塩キャベツにすると、和えたり炒めたり、スープの具材にもなり、アレンジ万能な副菜になりますよ。
『やみつき♡うま塩キャベツ』超速&包丁いらず♪

1.『やみつき♡うま塩キャベツ』超速&包丁いらず♪

調理時間3

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安50

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存6~7

このレシピを書いたArtist

キャベツをバリバリと手でちぎり あとは、調味料と共にポリ袋に入れ 上下にシャカシャカするだけ( ´艸`) 包丁いらずでできる上 洗い物もでないですし なにより3分もあれば完成してしまのが 嬉しいところ〜♪ キャベツさえあれば作れますので 今夜のあと一品!という時にいかがでしょうか? ごま油のコクと にんにくと粗挽き黒胡椒のパンチで 生のキャベツがモリモリいけますよ٩(*´︶`*)۶ ҉

材料

キャベツ、ごま油、いり白ごま、鶏ガラスープの素、塩、粗挽き黒胡椒、にんにく

作ってみた!

レビュー(11件)
  • ふうか
    ふうか

    2025/10/13 16:07

    これは感激✨ 包丁使わなくて作れちゃう一品! キャベツをちぎって調味料と混ぜるだけ とっても簡単で美味しかったです☺️ Yuuさんいつもありがとうございます😊
    ふうかの作ってみた!投稿(『やみつき♡うま塩キャベツ』超速&包丁いらず♪)
  • しーちゃん
    しーちゃん

    2025/06/14 14:23

    簡単に作れてめっちゃおいしかった👍
    しーちゃんの作ってみた!投稿(『やみつき♡うま塩キャベツ』超速&包丁いらず♪)
  • さーちゃん!!
    さーちゃん!!

    2024/08/12 12:02

    パパッと作れて美味しくて助かりますっ(*^^*)ごちそうさまでした♪レシピ感謝です!!
    さーちゃん!!の作ってみた!投稿(『やみつき♡うま塩キャベツ』超速&包丁いらず♪)
パリパリ♡無限うま塩キャベツ【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】

2.パリパリ♡無限うま塩キャベツ【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】

調理時間5(置く時間を除く)

このレシピを書いたArtist

キャベツを使った、包丁不要のやみつき副菜♡ 作り方はとーっても簡単で、キャベツを手でちぎってポリ袋に入れ、あとは塩昆布+調味料を加えてふりふりするだけ。 たったこれだけだけど、塩昆布の旨味と塩だれのパンチでキャベツがモリモリいける!! 包丁不要な上、洗い物もでないんでとーってもラクチン! もちろん作り置きも可能ですので、機会がありましたら、ぜひ〜♪

材料

キャベツ、いり白ごま、塩昆布、ごま油、しょうゆ、塩、にんにく

作ってみた!

レビュー(11件)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/02/12 11:34

    ユーザー友のゆくゆくさん 真似っ子 カニカマも加えて 酒のつまみにピッタリ🍺 夜勤の主人のお弁当にも🍱 美味しく頂きました ゆくゆくさん素敵な投稿ありがとうございます♡ Yuuさん レシピありがとうございます🙇🏼‍♀️
    チョビの助の作ってみた!投稿(パリパリ♡無限うま塩キャベツ【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】)
  • プイプイモルン
    プイプイモルン

    2025/03/01 21:54

    昆布の旨味とごま油の風味がとっても美味しくてキャベツをモリモリ食べられました (⁠ノ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ノ⁠*⁠.⁠✧  ポリ袋で混ぜられて…洗い物が少なく しかも綺麗に混ぜられてて❤(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠  簡単で美味しいレシピ有難うございます✨✨
    プイプイモルンの作ってみた!投稿(パリパリ♡無限うま塩キャベツ【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】)
  • ゆくゆく
    ゆくゆく

    2025/02/03 21:46

    パリパリ箸が止まらない! 塩昆布の旨みと胡麻の香ばしさとキャベツの甘みで、どんどん食べれる😆 パリパリ、パリパリ気付くと食べてる🤣 コレは、キャベツ手に入れたらリピ!! Yuuさん、止まらない美味しさレシピありがとうございます😊
    ゆくゆくの作ってみた!投稿(パリパリ♡無限うま塩キャベツ【#作り置き#包丁不要#ポリ袋】)
【やみつき無限キャベツ】焼肉屋さんのあの味!うま塩キャベツ

3.【やみつき無限キャベツ】焼肉屋さんのあの味!うま塩キャベツ

調理時間3(キャベツを浸す時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

★【キャベツ大量消費】 焼肉屋さんのあのキャベツサラダ。キャベツしか入っていないのに、材料1つだけで「キャベツってこんなに美味しかったの!」と感動します。 ★韓国海苔と胡麻、ごま油の香りが広がります。 旨味の効いた塩味ですが、ほんのひとつまみのお砂糖を入れると味が馴染みます。 ★【キャベツの下処理】 美味しさポイントはパリパリにする。水気はきちんと切ることです。氷水には浸けすぎない!ビタミンCが流れてしまいます。 ★レタスでも、小松菜でもおいしいです。(小松菜はさっとレンジで)

材料

キャベツ、ポン酢、鶏がらスープの素、おろしにんにく、ごま油、砂糖、韓国海苔、白いりごま、こしょう
【やみつきキャベツ】ちぎるだけ焼肉屋さんのうま塩キャベツ

4.【やみつきキャベツ】ちぎるだけ焼肉屋さんのうま塩キャベツ

調理時間3

このレシピを書いたArtist

★【キャベツ大量消費】 キャベツはちぎるだけ!焼肉屋さんのうま塩キャベツです。 やみつきでお箸が止まりません。 ★韓国海苔は食べる直前に合わせます。韓国海苔がない場合にはもみ海苔でも大丈夫です。

材料

キャベツ、にんにく、韓国海苔、ごま油、ポン酢、鶏がらスープの素、おろしにんにく、塩・こしょう、白炒りごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • vivi
    vivi

    2021/11/03 17:55

    ポイントのところに書いてある、ちりめんじゃこをカリカリに炒めるってレシピはこのメニューのレシピの事ですか…?
  • きらら
    きらら

    2021/10/23 17:01

    美味しくて完食してから韓国海苔を入れるのを忘れていたのに気付きました。
最強レシピ♡ビニール袋1つで出来る♡病みつき♡塩キャベツ♡

5.最強レシピ♡ビニール袋1つで出来る♡病みつき♡塩キャベツ♡

調理時間5

このレシピを書いたArtist

この夏ゴーヤチャンプルにハマった時に思い付いたレシピです(笑) 試しに作ってみたら止まらん美味しさでした♡ ↑自分で言うなし(笑) 味付けはほぼゴーヤチャンプルと変わらず♡ 生のキャベツを山盛り食べられちゃいます♡ 作り方も手でちぎってビニール袋に材料を入れてシャカシャカするだけのむっちゃ簡単レシピです♡

材料

キャベツ、鶏ガラスープの素、オイスターソース、ごま油、白胡麻、かつお節

作ってみた!

レビュー(1件)
  • うりんこ。
    うりんこ。

    2018/10/15 12:41

    キャベツの甘みが活かされてて美味しい!
    うりんこ。の作ってみた!投稿(最強レシピ♡ビニール袋1つで出来る♡病みつき♡塩キャベツ♡)
【らくレピ】キャベツときゅうりの浅漬け【万能塩キャベツ応用】

6.【らくレピ】キャベツときゅうりの浅漬け【万能塩キャベツ応用】

調理時間10(漬け込み時間を除く)

このレシピを書いたArtist

★【万能塩キャベツ】 🆔390783 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390783 応用の和風編です。きゅうりと薬味を刻むだけ!混ぜたらすぐに食べられます。 ★キャベツを1個買ったら、まず半分この【塩キャベツ】にしておけばアレンジ万能です【酢を加えた塩キャベツ】です。 ★【万能塩キャベツ】はポリ袋や瓶にざく切りしたキャベツと調味料を入れて漬けます。 ポリ袋の場合には冷蔵庫保存で上下に返して液に浸る状態にしてください。

材料

キャベツ、塩、すし酢、砂糖、塩、きゅうり、青じそ、しょうが、すし酢、しょうゆ、砂糖
[うま塩キャベツの磯和え]火も包丁も不要!3分でできる副菜

7.[うま塩キャベツの磯和え]火も包丁も不要!3分でできる副菜

調理時間3

このレシピを書いたArtist

キャベツをまるごと買ったものの、使い切れずにいることがあると思います。 そんな時はコレがおすすめです♩ 火も包丁も不要、しかも3分でできます。

材料

キャベツ、細切り刻みのり、ごま油、おろしにんにく、鶏ガラスープの素、塩、白いりごま
【らくレピ】アレンジ万能塩キャベツ#作り置き#節約

8.【らくレピ】アレンジ万能塩キャベツ#作り置き#節約

調理時間10(漬け込み時間を除く)

このレシピを書いたArtist

★キャベツを1個買ったら、まず半分この【塩キャベツ】にしておけばアレンジ万能です★ドイツのザワークラウトは常温で乳酸発酵させたキャベツの酢漬けですが、【酢を加えた塩キャベツ】です。 ★万能塩キャベツはアレンジしやすいように、酢も控えめにしています。日持ちは酢キャベツより短いですが、和洋風、中華風とアレンジしても^_^ ★ポリ袋や瓶にざく切りしたキャベツと調味料を入れて漬けます。 ポリ袋の場合には冷蔵庫保存で上下に返して液に浸る状態にしてください。 ★瓶で保存する場合には 瓶を熱湯消毒して→冷蔵庫保存 たまに瓶を振って液を全体に行き渡るようにしてください。

材料

キャベツ、塩、すし酢、砂糖、塩

作ってみた!

レビュー(2件)
  • レオラ
    レオラ

    2021/10/29 18:56

    あーぴん先生、返信ありがとうございます😆はい!色々出来そうです❗また作ったら報告しますね😊
  • レオラ
    レオラ

    2021/10/29 11:20

    あーぴん先生、こんにちは😃 いりゴマを入れて作ってみました😊 おいしいです‼️
    レオラの作ってみた!投稿(【らくレピ】アレンジ万能塩キャベツ#作り置き#節約)
アツアツ香味ごまだれの塩キャベツ

9.アツアツ香味ごまだれの塩キャベツ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

塩もみしたキャベツにすることで、たっぷりいただけます! ごはんにのせていただくのも超おススメ☆

材料

キャベツ、塩、すりごま(白)、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、しょうゆ、酢、ごま油、大葉
春野菜で塩キャベツ

10.春野菜で塩キャベツ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

柔らかい葉の春キャベツを使った塩キャベツです。サラダとしても、おつまみにも、たくさんキャベツが食べられます!

材料

春キャベツ、カニかまぼこ、おにぎり海苔、かいわれ大根、塩、すりごま、白いりごま、砂糖、ごま油
ゴマ塩キャベツ。

11.ゴマ塩キャベツ。

調理時間5

このレシピを書いたArtist

あっさり浅漬けみたいな?某焼き肉店のやみつきキャベツみたいな? おいしいよ(^^)/

材料

キャベツ、きゅうり、人参、おろしにんにく、塩、鶏ガラスープの素、ごま油、白すりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • らぽん♪*゜
    らぽん♪*゜

    2015/07/22 13:17

    用意しやすい調味料でこんなに本格的な味が出るとは思いませんでした♬*/
あとひく美味しさ♪うま塩キャベツ

12.あとひく美味しさ♪うま塩キャベツ

調理時間0

このレシピを書いたArtist

美味しいキャベツが手に入ったら、必ず作りたくなる♪ 我が家の子ども達も大好きで簡単&スピーディーレシピなのに、バリバリ食べてくれます♪大人はお酒のおつまみにも◎

材料

キャベツ、塩、にんにく (すりおろし)、醤油、ごま油、白ごま

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