この夏ゴーヤチャンプルにハマった時に思い付いたレシピです(笑) 試しに作ってみたら止まらん美味しさでした♡ ↑自分で言うなし(笑) 味付けはほぼゴーヤチャンプルと変わらず♡ 生のキャベツを山盛り食べられちゃいます♡ 作り方も手でちぎってビニール袋に材料を入れてシャカシャカするだけのむっちゃ簡単レシピです♡
材料をビニール袋に入れてシャカシャカするので使うビニール袋はある程度厚みがあるものを使うとやりやすいです。 キャベツは好きな大きさにちぎって下さい。
とくにありません。
キャベツを手で好きな大きさにちぎっていきます。 芯の部分は他の料理に使えるので取って置きます。
ちぎったキャベツを大きめのビニール袋に入れます。
ビニール袋にA 鶏ガラスープの素小さじ1、オイスターソース小さじ1、ごま油小さじ1を入れます。
ビニール袋に空気が入るように口をふさいで シャカシャカふります。 キャベツ全体にA 鶏ガラスープの素小さじ1、オイスターソース小さじ1、ごま油小さじ1が絡ませます。
全体に絡まったら白胡麻を入れて 再度シャカシャカ〜
お皿に盛り付けてかつお節を上にのせたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/