「豚肉のハンバーグ」19選｜やわらかジューシー
投稿日2024/09/25
更新日2024/09/25
「豚肉レシピ」30選｜ガッツリスタミナ系
豚肉を使ったハンバーグのレシピをご紹介します。豚こまを使ったハンバーグや、豆腐入りでふわふわのハンバーグ、さっぱり和風ハンバーグなど。牛肉よりもあっさりしているので、小さなお子様にもおすすめです♪
目次
1.豚こまもちもちバーグ【作りおき】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
外はカリッと中はふっくらジューシーでもちもち食感の豚こまバーグ。 冷めてもやわらかいので、お弁当にもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
Bell2024/12/19 12:46
豚こまでこんなにおいしいハンバーグができちゃうなんて…！🥹🙏✨ 明日は忙しくなるな…と思い冷蔵庫の中の豚こまを使って作り置きできないか考えていたところこのレシピを見つけました。翌日にレンジで温めて直して食卓に出したのですがものすごく好評でした！じゃがいもをすりおろしてハンバーグにしたことはなかったのですが、じゃがいもが入っていることに誰も気づかず、「もちもち！」とおいしそうに食べてくれました🤫🥔 「もっとない…？🥺」と言わせるほどの好評っぷり、次はもっと大量生産決定です！🤍 美鈴先生、簡単に作れるだけじゃなくって家族の食べっぷりが嬉しい素敵なレシピをありがとうございました！またお世話になります🙇♀️
チョビの助2024/06/22 20:03
ジャガイモでもちもちふんわりなるとは？！ 生姜たっぷり 美味しく頂きました！
6157032023/08/31 17:40
ジャガイモをすりおろしたのは初めてだったのですが、簡単でとても美味しかったです♪ 子供たちにも好評でまた作ります！ ありがとうございます。
2.【ご飯が進む！】大葉の豚こまバーグ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
安くて使いやすい豚こま肉を使った、お弁当のおかずにもなる大葉の豚こまバーグ！ マヨネーズをからめても、ポン酢と大葉でどこかさっぱりとした味わいにも感じられる一品。 ご飯が進みますよ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
yuki(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾2023/12/20 18:16
噛みごたえあって美味しかった😍💗
みにょん2024/06/23 12:57
ミンチよりも肉肉しくて、とても美味しかったです❤️(o^^o)甘辛味が多い中、ポン酢とマヨネーズで新しい感じでした！！ 覚書:豚こまはフープロで細かく、塩胡椒多め、大葉10枚、ポン酢とマヨネーズは気持ち多め。
3.節約＆ヘルシー！豚こまの照り焼きハンバーグ
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ヘルシーでお財布にやさしい豚こまバーグ・豆腐ハンバーグです。 豆腐が入ってるのにやわらかすぎず、しっかり食べ応えのある食感！ 一部を豆腐に置き換えることで、さらなる節約も出来て、カロリーダウンになっちゃう、うれしい一品！ ※同量の豚こまを使用した場合と比較してカロリー1/4カット。 焼く時はコールドスタート（並べ入れてから火にかける）なので、焦らず作れます。 お弁当にも喜ばれる作り置きメニューです。
材料
4.【作り置きおかずに】豆腐入りでふわふわ♪ミニハンバーグ
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
お弁当・作り置きにおすすめ！豆腐入りでふわふわ・ヘルシー♪ 豆腐とお肉はなんと1:1で卵無し。 お財布にも体にも優しいハンバーグです。 豆腐が入ればカルシウムや食物繊維、 ミネラルもとれて栄養満点♡ まとめ作りして、夕飯のおかずやお弁当に。 冷蔵庫にあると安心の1品です。 ソースでご飯の進む味♪ぜひお試しください！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆみ2024/07/29 18:38
こちらのレシピでハンバーグを作りました。お弁当用にミニサイズと晩御飯用に普通サイズ… 今回、晩御飯用のソースは、別の物を用意したので…Artistのmaicookさん、ごめんなさい🙇💦 お弁当用のは、レシピのソースで作りました。 ふわふわ～でヘルシーなハンバーグ、また、リピしてお弁当に入れて家族を喜ばせようと思います😄 ちなみに、この盛り付けは、🐭メタボネズミさん（旦那）です💦
5.豚こまもちもちチーズバーグ【作りおき】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ジューシーでもちもち食感の豚こまバーグに、まろやかな甘さのケチャップ味にチーズをプラス。節約、簡単レシピです。 晩ごはんにはもちろん、冷めても食べやすいのでお弁当にオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ATUKO☆2018/09/04 13:46
おかず用とお弁当用に少し小さめに作りました。簡単でおいしかったです❣️
6.肉々しいけど柔らか仕上げの＊豚こまハンバーグ♡
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ひき肉で作るハンバーグとは全く違うおかずに！！ 豚こまで作るとボリューム満点男子が喜ぶおかず間違いなしです！
材料
7.＊もやしと豆苗たっぷり！豚バーグ＊〜ぽん酢ガーリックソース＊
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
豚ひき肉ま150gに、もやしと豆苗たっぷり入れてボリュームアップ！ぽん酢ソースも簡単絶品です^ ^ 薬膳効果 ○もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ○豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ◯豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
8.こま肉でお手軽満足！マヨでジューシー♡「お好み焼き風バーグ」
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豚こま切れ肉を使った、食べ応えのあるお好み焼き風のハンバーグです。 マヨネーズを入れた生地はふわっとやわらかくジューシー。 オタフクソースとの相性抜群で、ごはんがどんどん進みますよ！ お弁当のおかずとしても重宝しますよ。 【このレシピのポイント】 ▶豚こま肉を使うことで食べ応え◎ ▶マヨネーズを混ぜ込むことで旨みたっぷり、ジューシーに。 ▶オタフクソースでお好み焼き気分。ごはんがどんどん進みます！
材料
9.豚こまで＊やみつき大葉チーズハンバーグ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
包丁要らずで簡単に作れる豚こまハンバーグです。チーズと大葉好きな方にはぜひ一度作って頂きたい、やみつきになるおかずです。お肉に下味をつけているのとチーズの塩味で何もつけずに食べられます。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○大葉には免疫力アップの効果があり、老化防止や生活習慣病の予防にも期待できます。 ○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
しなちゃん2021/07/27 18:30
冷めるとお肉が固くなってしまい柔らかくするにはどうしたらいいですか
10.【大葉ハンバーグ】豚こまで肉々しい！！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
肉々しいハンバーグが食べたいなぁ😍と思って豚こまで作りました😊 大葉をたっぷり入れてあるので風味も楽しめましたよ♡ この日はおひとり様だったので翌日の自分弁当にも詰めてみました🤣
材料
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