冷めてもおいしい♡スタミナ甘酢のおかずカタログ
投稿日2017/07/06
更新日2017/07/06
蒸し暑い日は甘酸っぱいおかずが美味しいですよね。ちょっと食欲がなくなっていても、甘酸っぱい香りが食欲をそそりますよ。今回はスタミナ甘酢のおかずをご紹介します！
1.冷めても美味しい♡『カリカリ豚コマとなすのスタミナ甘酢だれ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚コマって、豚バラに比べると 旨味の面でどうしても 劣ってしまいますが しっかり下味をつけて カリカリに焼けば 豚バラに負けない満足感！ また、なすも油を絡めて 蒸し焼きにするので とーってもヘルシー！ そして、今回のタレは 甘酢ダレに、にんにくと生姜 そして、ニラを加え スタミナ系にしてみました★ これはもう、白ご飯や お酒なしでは食べれないっ！！
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
まさと2024/11/08 23:39
簡単でしたー♡
4986802023/08/27 20:21
ニラがなかったのでネギで代用しましたが、とても美味しかったです！リピートします♡
やまだ2024/11/21 19:09
濃いめの味付けで安い豚こまも美味しくいただきました。ニラの代わりにネギで代用。またリピします。
2.しっとり!鶏むね肉のさっぱり甘酢だれがけ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
むね肉がしっとり柔らかくて、さっぱりしているので子供達も喜んで食べてくれました。 貝割れ大根が合う!是非一緒に食べて頂きたいです。
材料
3.みょうがの肉巻き 甘酢だれ
調理時間15分
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旬を迎えたみょうがをたっぷりいただけるメインおかず。蒸し焼きにされたみょうがの良い香りとジューシィな豚肉に、コクのある甘酸っぱいたれが相性抜群です。冷めてもおいしいのでお弁当にもどうぞ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
１／アラ還の手習い2023/06/21 20:35
夏の楽しみ茗荷の肉巻き🤗 シャキシャキ食感とふわ～っと香る茗荷の良い香りに食欲マシマシ😁 甘酢だれも美味しかった😋
4.甘酢が決め手♡デパ地下風 鶏唐揚げサラダ
調理時間20分
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サラダと唐揚げを甘酢で和えて♡ 甘酢には採れたてニンニクをカリッと揚げた後のガーリックオイルも入れてみました\(//∇//)\ 冷やして食べて、夏に最高♪( ´▽｀)子どもがサラダをもりもり食べてくれる1品です♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
さわちゃん2017/11/19 18:37
子供たちもたっくさん食べました‼︎ おいしい
5.甘酢肉団子
調理時間30分
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フライパンで焼く簡単肉団子を酢豚風に甘酢で絡めます。 パプリカと合わせると、彩り良くなります(＾＾)
材料
6.鶏むね肉のパン粉焼き★トマトの甘酢だれ添え
調理時間15分
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トマトが苦手な子供たち。好き嫌いをなくすよう無理強いせずにトマトだれは控えめにそっと脇に添えてみました(*v.v)
材料
7.鶏むね肉と長ネギの甘酢あん炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉を使った、酢豚風のおかずです。むね肉に下味を付けてあるので、パサつかず柔らかく仕上がります。酸味の効いた甘酢あんの中で、大きめに切った長ネギの食感と甘みが引き立ちます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
mary2022/04/03 20:22
甘酢あんのお醤油がちょっと多いかな？と、少し量を減らし(4→3にし)ましたが，家族からは辛いと不評な結果に。あんもゆるい様に感じたので少し片栗粉を足しましたが、まだゆるいと酷評。すみませんが、我が家ではこのレシピ通りではリピになりそうにありません。ごめんなさい。
8.さっぱり食べれる♡塩唐揚げの甘酢みぞれあんかけ♪
調理時間15分(お肉の漬け込み時間を除く)
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私的には殿堂入りレシピです♡ 女性にも甘酢のみぞれあんでさっぱりと食べられます♡
材料
9.蒸し鶏と茄子の生姜甘酢だれ浸し
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンチンしてタレに浸しただけの簡単おつまみ系おかずです。 鶏肉はもも肉があればその方がジューシーですがもちろんむね肉やささみでも。
材料
10.鶏肉とセロリの甘酢炒め
調理時間0分
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セロリ食感が楽しい甘酢炒めです。 合わせ調味料を作っておく事により、失敗なく中華の炒め物が出来ます!ぜひお試し下さい!
材料
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