「煮物」レシピ30選｜ほっこり美味しい
投稿日2024/11/01
更新日2024/11/01
コトコト煮込んでほっこり美味しい「煮物」レシピをご紹介！ 筑前煮や鶏大根、里芋の煮っころがし、ぶり大根などの定番料理から、レンジで作れる簡単煮物まで。毎日の献立に活躍するレシピが満載です。
目次
11.ほっこりする美味しさ♡『鶏肉とさつまいもの煮物』
調理時間15分(冷ます時間除く)
このレシピを書いたArtist
基本的な煮物レシピですが、鶏肉のうま味とさつま芋の甘みが とっても美味しく、お箸が止まりません♡ 煮汁を加えて落し蓋して煮るだけなので、簡単に作れます♪ 半熟卵付きで喜ばれること間違いなしの1品です(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
梨奈2023/11/07 00:31
今回も美味しかったです^_^ りなてぃさんのレシピはどれも美味しいです！いつもありがとうございます
もふもふ2023/10/14 10:00
aの分量は半分で作りました！ たまごにはあんまり味染みてなかったけど、さつまいもとお肉はおいしくできてました。
y2021/01/13 14:22
Aの分量半分でちょうどでした！ 味付け最高すぎる！！めっちゃ絶品でした！絶対絶対リピ確定です！！ さつまいもがしっとりで最高すぎました！！
12.じゃがいものめんつゆバター煮【#作り置き#節約#お弁当】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
作り置きやお弁当に最適な一品♪ 使う食材はじゃがいものみ。 調味料はめんつゆのみ。 お鍋でコトコト煮るだけで 完成するので、とってもお手軽！ まだ作り置きが終わってない！という方 今からでも間に合いますよー♪ または、朝から多めに作って 作り置きとお弁当に分けてもいいですね。
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- 楽ラク手抜キッチン🐶
2025/01/20 22:23
じゃがいものめんつゆバター煮🧡🥔🧈💫✨ 今、〆の帰り支度をしながら、出勤前に作り置きして来た投稿を💖😽💕💫✨ ホクホクじゃがいも🥔に、めんつゆの深みと、バター🧈のコクがしっとり絡んで、たまらない〜💖😻💕💫✨ めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ちびっこから、おとなまでみんな絶対好きだよね〜💖🥰💕💫✨ めっちゃ美味しかったから〜また作る〜💜🥳💫✨✨ Yuuさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
赤タオル2024/05/07 12:07
夜、作り、翌日のお昼の弁当に。 美味しくいただきました。
さめおか2024/12/13 13:17
優しく混ぜる時点でもう煮崩れしてた 買ったジャガイモの銘柄はわからないけど煮崩れしないタイプを使うべき。 倍量で作り調味料は減らし、バターも5gだけにしたが濃い。 バター入れる前の段階で味見もしたが【あっさり】とは言いがたい味かな…… リピするかは微妙
13.作り置きにぴったり！おかか入り『こんにゃくの甘辛煮』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
作り置きにも人気のこんにゃくの甘辛煮のレシピです。 下茹でをしてから煮ることで、臭みや余分な水分を取るだけでなく、味しみがよくなります。 下茹ではレンジでもOK！ かつおぶしも入れて旨味もプラスし、ごはんにも、お酒にもよく合います。 好みでちくわと一緒に煮てもおいしいです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
2873132025/04/07 21:53
ちくわも入れました。 とってもおいしかったです！
Artisttomoko2023/08/24 12:03
早めに使いたい板こんにゃくがあったので、こちらのレシピを参考に作らせていただきました＾＾甘辛の味加減がちょうど良く、うっすら残したたれがかつお節に馴染んでとてもおいしかったです！子どもたちも気に入ってたくさん食べていました✨ありがとうございます♡
ozalisa2024/02/26 18:59
実はもう何度もリピしてる、簡単ヘルシーおかず。2倍の量で作っていますが、すぐになくなってしまいます。ピリ辛にすると体がより温まります^_^
14.味染み大根じゅわっと美味しい♡【豚バラ大根の煮物】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
だし汁がたっぷり染みた厚めの大根は 食べるとお口の中でじゅわっと旨みが 広がりとっても美味しいですよ( ˆpˆ )🤍 大根は事前にレンジ加熱する事で 煮る時間が時短にもなり、 味が染みやすくなるというメリットも あるので上手く活用されてみてください♪
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
チョロリス2024/08/23 09:42
暑い日ですが急に煮物が食べたい家族の為に作りました🐿️☺️💕 むちゃくちゃ美味しかったです🐿️☺️🌼 ゆず唐辛子も少し加えてみました🐿️😊🍀 何気ない食材でこんなに美味しく頂けたことを感謝します🐿️😊🌿 cotoさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 それからユーザー友のありみさんの素敵な投稿に感謝します🐿️☺️🌼
michu2024/12/08 00:10
分量通りに作ったのですが早めに作っておいたので、煮汁を吸ってしまいジュワッって感じにはなりませんでしたが 味はしみしみで🙌久しぶりの豚バラ大根美味しかったです😋 大根をレンチンしておくと煮る時間10分で済むので楽ちんですね👍 時短できる美味しいレシピありがとうございました🩵
kimi2025/02/04 21:12
ユーザー友さんの投稿をみて食べたくなりました😋✨ 寒い日に食べる味染み大根最高ですね❄️ レンジで時短&味しみしみでした🥰 豚こまで作りましたが美味しくいただきました💛🧡
15.【基本の和食】切り干し大根の煮物
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
和食の定番、切り干し大根の煮物はあるとうれしい常備菜のひとつです。 切って、炒めて、煮るだけ。ほっとする味わいです。
材料
作ってみた！
レビュー（16件）- takako mam
2024/11/12 20:36
ホッとするお味で、とっても美味しかったです。倍量作っておいて正解でした!
MYHR2024/05/13 17:18
煮物って安心しますね。 GW中は外食が多かったので、心が落ち着きます。
ちー2024/12/05 16:57
何度か作らせていただいてます！ 本当に優しいお味で大好きです。
16.簡単副菜『レンジで作る☆ひじきの煮物』
調理時間10分(下処理除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
あと1品という時に助かる簡単レンジレシピです♡ひじきは栄養も豊富で積極的に食卓に取り入れたい食材♪常備菜としてはもちろんお弁当のスペース埋めにも役立ちます☆
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- チョロリス
2025/01/29 16:41
ユーザー友のヴェルさん❗️ のりのり☆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 レンジ簡単に出来るなんて感激です🐿️☺️💖 ヘルシーで最高に美味しく頂きました🐿️☺️💓 お弁当のおかずにとても助かるレシピです🐿️☺️♥️ 又、リピします🐿️☺️💖 りなてぃさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のヴェルさん❗️ のりのり☆さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️
ヴェル2024/09/02 09:26
進化系ひじき煮〰️٩( ´ω` )و ↑ドラえもん風 まさかのレンチンで❢❢ 云わなきゃ気付かないレベル ちゃんと美味しいです😉✧︎ 油揚げ好きなので1枚投入しました りなてぃさん勉強なりました🍀 美味しいレシピ⋆* 𝑇ℎ𝑎𝑛𝑘 𝑦𝑜𝑢 ⋆*
のりのり☆2024/09/03 07:15
ユーザ友のヴェルさんが作られていて美味しそうだったのでお弁当のおかずに入れました❣️朝の忙しい時間にも時短になり助かります🙏ヴェルさん素敵な投稿ありがとうございます😻りなてぃさんいつもレシピありがとうございます🍀
17.しっかり味しみ♡『レンジで作る☆かぼちゃのそぼろ煮』
調理時間15分(冷ます時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
レンジで気軽に作れるのが嬉しいです♡レンジ調理でもしっかりと味の染みた柔らかいかぼちゃのそぼろ煮になります♪コンロがふさがってしまってる時に同時調理でき、とっても便利です。時短にもなります◎
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
よっこ2024/05/12 18:58
レンチンですが、しっかり味が染みていてスッゴく美味しかったです🥰美味しいレシピ有り難う御座います🍀
mariko2024/11/07 14:59
めっちゃ美味しかったです‼️😆 たっぷり食べたかったので、かぼちゃ1/2個･ひき肉160g位で作りました✌🏻時間は＋4分加熱しました♪ また作ります！ 美味しいレシピをありがとうございます😌
こんぶ222024/09/01 19:19
かぼちゃの煮物はこれで失敗なし! 感動の美味しさです! 写真は倍量なんですけど上手くいきました!! (はじめのレンチンは時間をプラスして柔らかくなるまで。ひき肉入れたあとのレンチンもそれぞれプラス1分ずつ)
18.【鶏と根菜の煮物】ただただ美味しく食べたい。味しみ和食♡
調理時間35分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
簡単・時短などは盛り込まず、ただただ 煮物を美味しく食べたいだけのレシピ。 普段がっつりな味がすきな夫も 大喜びの味染み和食です♡ たまにはこういう料理も食べたいですよね☺️ 時間はかかりますが、調理はシンプルで ほったらかしておく時間が長いので、 その間に副菜や汁物を作れば 喜ばれる和食献立の完成です♪ 是非作ってみてくださいね😉💓
材料
作ってみた！
レビュー（15件）- チョロリス
2025/03/26 11:10
久しぶりに煮物を作りました🐿️☺️🌸 大根の米のとぎ汁を使って見ました🐿️😊💕 大変美味しく頂きましたので🐿️😊💖 椎茸も自分で天日干ししたものを入れました🐿️☺️💖 りなてぃさんの煮物は私の母の味に近くとても美味しいです🐿️☺️💓 家族に好評❗️ 又、リピしますね🐿️☺️🌸 りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
とびうお2024/07/11 18:58
大根にしっかり味が染みてじゅんわり美味しく仕上がりました‼️🌟 煮物はあまり作ったことが無かったんですが、これからはこちらを定番料理にしようと思います😼‼️
- チョロリス
2024/05/13 11:58
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 寒い日は和食とても心和みます🐿️😊🍀 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️😊💕💐
19.裏ワザで激的ホクホク！かぼちゃの煮物
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
裏ワザでかぼちゃが激的にホクホクに仕上がるかぼちゃの煮物です♪ 作り方は簡単！ かぼちゃを切って塩で揉んで洗ってから鍋に入れて煮るだけ！ 簡単な裏ワザでかぼちゃが煮崩れず本当にホクホクに仕上がります♡ 普段のおかずやお弁当、作り置きの強い味方です♪
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
まゆの2024/09/23 19:58
かぼちゃの面取り…確かに そんな丁寧な調理して来なかったなぁ(๑¯ω¯๑💧) 大根は するのにね。反省💔 いつもは皮と身が剥がれてしまう事が多いけど、裏ワザのお陰で かぼちゃが原型を留めてる(´◉ω◉` )- ̗̀ 💡 ̖́- ホクホクに仕上がった かぼちゃは甘くて美味しい❤調味料は かぼちゃの量にもよるから 味見しながら自分の好みにすればイイけど、大体の目安と裏ワザが知れてヨカッタ😆👍✨
あき♡2024/04/15 20:27
カボチャの煮付けはいつもこのレシピで作らせて頂いてます♪甘めが好きなので、甘めに調節してます✨今回もホクホク美味しく頂きました🥰
mi-ko2024/11/27 21:25
煮崩れせずホクホクに出来上がって美味しかったです♡
20.【味染み♡鶏大根】大根が美味しい♬我が家の定番おかず！
調理時間20分(冷ます時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
簡単！煮るだけ♡味が中までしっかり 染みた鶏大根です♬ご飯との相性抜群！ 鶏肉の旨味が染みた旬の大根をおいしく 食べれる我が家の定番おかずです✨ 短時間で味が染み染みになる秘訣は ポイント欄に…✍️💕 ぜひ作ってみてくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- チョロリス
2024/07/02 08:46
ユーザー友ありみさんの投稿を拝見して 作りました🐿️☺️💕 手軽に出来て有難いレシピです🐿️☺️🍀 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🌻🌈
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/09/24 20:16
ユーザー友の皆さんが投稿されていて、とても美味しそうでしたので作ってみました♪ よ〜くお味が染みた大根、ふっくらした鶏肉の旨みで、とても美味しかったです🧡✨ これからの季節、大根の煮物はほっこりしていいですね☺️ また作ります♪ りなてぃさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️ ありみさん、チョロリスさん、コスモスさん🫶🏻、投稿ありがとうございました❣️
コスモス2024/10/11 21:30
母親が好きな鶏大根… ２回目の投稿です😺 程よく焼いた鶏肉の旨味とお味が大根に染み込んで、しばらく置いておくとまた染み込んで〜😁 何度も作りたくなりますね、これは…😋😋✨⭐💫
関連キーワード
関連レシピまとめ
「煮もの」に関するレシピ
広告
広告