「大根と鶏肉の煮物」30選｜こってりもさっぱりも
投稿日2024/11/10
更新日2024/11/10
「煮物」レシピ30選｜ほっこり美味しい
ほっこり美味しい大根と鶏肉の煮物レシピをご紹介！ 甘辛の鶏大根から、めんつゆで味付け簡単な煮物、あっさり塩味の煮物まで。鶏もも肉のほか、鶏むね肉、手羽元などさまざまなレシピがあるので、お好みで選んでみてくださいね。
目次
1.味がしみしみ♪『鶏大根の甘辛照り煮』【作り置き＊お弁当】
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
フライパンで鶏肉と大根を炒めたら あとは煮汁を注いでコトコト煮るだけ。 若干調理時間は長めですが ほとんどが放置でOKなので とーってもお手軽！ しっかりめの甘辛味で ご飯にもお酒にもピッタリですよ♡ また、最後に煮汁を飛ばすので 作り置きやお弁当にも最適♪ ぜひぜひ、週末の作り置きなどに お役立てくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（68件）
とーるじーじ2024/09/10 18:00
またまたまた作ってみました。 今回は嫁さんのリクエストもあって人参も入れました。 味が良くしみて安定の味で美味しかったです。 嫁さんも一口食べるなり「これ美味しい😋味付けもちょうど良い感じで、こういうのが食べたいんよ。」と大好評でした。
pine2024/09/29 14:54
お大根は味がしみしみで柔らかくって、それ程手間かけてないのにめちゃめちゃ美味しいです。 絶対にまた作ります！
vivi2024/09/05 20:00
とても美味しくて何度もリピートしてるレシピです。 ユーザーさんのコメントを参考にうずらの卵入れて煮込んでみました。 家族からも好評でした♪
2.【味染み♡鶏大根】大根が美味しい♬我が家の定番おかず！
調理時間20分(冷ます時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
簡単！煮るだけ♡味が中までしっかり 染みた鶏大根です♬ご飯との相性抜群！ 鶏肉の旨味が染みた旬の大根をおいしく 食べれる我が家の定番おかずです✨ 短時間で味が染み染みになる秘訣は ポイント欄に…✍️💕 ぜひ作ってみてくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
チョロリス2024/07/02 08:46
ユーザー友ありみさんの投稿を拝見して 作りました🐿️☺️💕 手軽に出来て有難いレシピです🐿️☺️🍀 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🌻🌈
yumi🍓2024/09/24 20:16
ユーザー友の皆さんが投稿されていて、とても美味しそうでしたので作ってみました♪ よ〜くお味が染みた大根、ふっくらした鶏肉の旨みで、とても美味しかったです🧡✨ これからの季節、大根の煮物はほっこりしていいですね☺️ また作ります♪ りなてぃさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️ ありみさん、チョロリスさん、コスモスさん🫶🏻、投稿ありがとうございました❣️
コスモス2024/10/11 21:30
母親が好きな鶏大根… ２回目の投稿です😺 程よく焼いた鶏肉の旨味とお味が大根に染み込んで、しばらく置いておくとまた染み込んで〜😁 何度も作りたくなりますね、これは…😋😋✨⭐💫
3.【鶏大根の味しみ煮込み】時短で柔らか♬︎甘辛ほっこり煮物♬︎
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【時短で柔らか❣️甘辛鶏大根のほっこり煮物🍚✨】 大根は事前にレンジ加熱して 柔らか〜くしておくので、 味も染みやすくなります👌✨ 甘辛い味付けはご飯が進みますよね(^^)🥢 鶏肉も焼き色を付けずに弱火で煮るので 柔らかい仕上がりです♬︎
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ありみ2023/11/21 10:30
大根、とり肉が、すごく、やわらかくて、すごく、おいしかったです♡。大根、小ねぎが、お父さんのお野菜です♡。
結衣2021/11/07 19:57
本日2度目作りました！ 彼氏がすごく美味しいって食べてくれたので今日も作りましたが、ほんと美味しいです！ありがとうございます
4.照り照り♡甘辛鶏大根【#煮るだけ #大量消費 #放置でOK】
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
大根の消費にお困りの方に！鶏肉と大根を、ただひたすら煮ただけのレシピです。笑 ちょっと調理時間が長くて何だか気が遠くなりそうですが、殆どが放置でOK！ やることと言ったら、鶏肉と大根を切ってサッと表面を焼いてあげることぐらい。 あとは、煮汁を注いでガンガン煮ていくだけです♪ たったこれだけだけど、ご飯もお酒も進むし大根の消費にも一役買うんで是非！材料さえ切ってしまえば、こっちのもんですよ！笑
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
かおちゃん2023/07/17 17:45
炒めてから煮込むだけなのでさっと簡単に出来、味がしっかり染み込んでいて、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかったです💯
5522192021/10/07 10:29
チューブではない普通の生姜だと量はどのくらいでしょうか？- ゆーまま
2019/01/24 23:31
こんばんは！ いつも簡単レシピありがとうございます！ 大根大好き3歳の息子の喜ぶ大根レシピがまた増えました♡ 食べ応えと見た目のインパクト重視で大根は3センチくらいのいちょう切りに、手羽元と一緒に煮込みは圧力鍋で作ってしまいました。 大根を倍量、水と調味料はそのままで作りましたが家族3人であと小鉢一皿分くらいしか残りませんでした(笑) 超美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡ ごちそうさまでした(о´∀`о)
5.鶏ととろとろ大根のうま塩煮【#簡単 #時短 #やみつき】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏肉をサッと焼いたら、あとは大根とスープを加えて5〜6分煮るだけ。 本当は面倒くさいので、スープに具材を入れて一気に煮てもよかったんですが 、鶏肉の旨味と香ばしさをプラスしたかったんで一旦焼いてから煮込んでいます。 これが、めちゃめちゃ美味しくて...！ 大根をただただ塩スープで煮るだけより鶏肉の旨味も加わって、さらに旨味倍増♪味の染みたとろとろ大根が何よりのご馳走です♡
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
かおちゃん2024/03/22 18:19
さっと簡単に出来、大根が柔らかく、味も染み込んでいて美味しかったです💯- 731065
2023/11/29 11:47
とっても美味しくて、家族にも大好評でした。何度もリピしています。今日も作ろうと思うのですが、水菜を買い忘れたので、家にある豆苗を入れようと思います。 
Nomigawa.N2024/01/30 09:39
スープまで美味しく最高です。鶏もも肉は大きめにカットすればメインのおかずにもなりそう。 水菜がなく春菊で代用しましたが、これも良かったです。 冬大根一本買うと余りがちなので、また作ります! ありがとうございます。
6.誰でも簡単！味しみ《こってり♡鶏たま大根》
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
こってり甘めのタレで煮た、ご飯にピッタリのおかず♪♪ レンチンしてから煮るので、誰でも簡単に、短い時間でしみしみ大根作れます！ とにかく美味しい自慢の煮物です
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
10592142024/03/06 12:30
落し蓋をして中火で20分の所で少し焦がしました💦 今度は火力を落としてリベンジしたいです。
7413132024/05/14 19:46
むね肉で作りました。とっても良いお味✨子どもたちも気に入ってくれました。また作ります！
リコ2024/02/18 21:19
めっちゃ好評でした！
7.10分煮るだけ♪『鶏むね肉と大根の甘辛♡とろとろ煮』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉と大根を使った 胃腸にやさしいホッコリ煮物。 大根は、サッと下茹ですることで 味がしみしみになり 食感もとろとろホクホクに♪ また、鶏むね肉は片栗粉をまぶすことで 煮込んでも柔らか食感をキープ！ お鍋に入れて、コトコト煮るだけ。 ほとんどが放置でOKなので ぜひぜひ、お気軽にお試しくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ゆくゆく2024/01/20 13:32
味しっかりしみてて、大根美味しい♪ むね肉も柔らかくてバッチリ👌 大根買ったらまた作ろう！- 897400
2023/06/22 17:57
大根の下茹を電子レンジでやってみました。味しみしみで鶏胸肉も柔らかく出来てとても美味しかったです。写真撮る前に家族に全部平らげられてしまいました。美味しいレシピを教えて下さりありがとうございます！ 
1906112020/02/15 20:19
大根のレシピを求めてたどり着きました。煮込むだけなので簡単に作ることが出来ました！ありがとうございました⭐︎
8.レンジで出来ちゃう！＊大根と鶏肉の旨塩煮＊無水調理
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
味染み大根と柔らか鶏肉の旨塩煮が電子レンジだけで出来ちゃいます^ ^ 水分がしっかり出てくるので、水は入れません！ 旨味たっぷりですよ^ ^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
mirising2023/04/27 08:31
レンチンでも味しみしみで美味しかったです！主人にレンチンと伝えたところビックリ(笑)忙しい日に助かりました♡また作ります！
小野加代2020/10/15 19:37
具材が半量の場合、レンジでの加熱時間はどれくらいになりますか？もこもこさんが絶賛されているので、とても作ってみたいです‼️今から楽しみです‼️- もこもこ
2019/12/29 22:43
大根と鶏もも肉が、こんなに美味しく食べれるなんて、凄すぎです。予想以上に家族が、喜んで、鳥の皮まで、美味しいんです!大根もトロトロで、最高です。ありがとうございます!
9.【定番！手羽元と大根の煮物】味しみしみ〜煮汁まで美味しい
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
すべての材料を一気にフライパンに入れて煮込むだけ。 簡単に出来るしみじみ美味しい手羽元と大根の煮物です！手羽元から溶け出る旨みで煮汁まで美味しく、手羽元も大根も味しみしみで美味しいです。よかったら是非お試し下さい🙋
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とーるじーじ2023/12/16 18:42
作って見ました。 下準備も不要で簡単に出来ましたが味がしみて美味しかったです。 嫁さんも「これ味がよくしみて美味しいね😋これなら何度でも食べたいわ」と気に入ってくれました。- けいちゃんママ
2024/01/21 18:19
今作っています。 美味しそうです。 どのくらい日持ちしますか。 - 869764
2023/08/02 15:24
簡単で次の日でもとても美味しかったです！ 大根にも味がしみてました😄また作ります🎵
10.【じゅわっとやわらか♡手羽元と大根の煮物】時短にしみしみ♡
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
レンジで加熱しておくことで時短に大根がしみしみ♡ 手羽元もほろほろしていておいしいです☺️ 作り置きにもおすすめです😍
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
8994752024/05/10 21:33
キッチンバサミで簡単に手羽元の下ごしらえができました。また作ります。
7900122024/08/06 21:04
簡単に作れて良かったです！
関連キーワード
関連レシピまとめ
「煮もの」に関するレシピ
