「里芋×鶏肉の煮物」30選｜寒い日に食べたい

今日は鶏もも肉と里芋の煮物 蒸し煮を作ります(o^^o) ［ストウブ］を使用しています(^｡^) 里芋はホクホクで 鶏肉はしっとり柔らかに仕上がりますよ！

鶏の手羽元とさといもを甘辛いたれでじっくり煮込んだら一品！ ほくほくトロッとした食感はやみつきになる味わいです♪ 手羽元にはお肌に嬉しい栄養がギュッと詰まっています♡ それは、手羽元にはコラーゲンが数ある食材の中でも非常に多く含まれています。 コラーゲンは鶏肉の皮の部分にも豊富に含まれていますが、鶏肉の軟骨の部分にも豊富に含まれているため皮と骨の両方を含む手羽元はまさにコラーゲンの宝庫といえる食材です。 手羽元をたべるときには皮や骨から出るエキスを逃さないように食べるのがオススメです。

さといもたっぷりの筑前煮です！

この煮物はすぐに味が染み込むので、時間のない主婦の方や初心者さんにおすすめのレシピです！ にんじんの飾り切りや花れんこんをする場合は、少し時間がかかるので、前日に準備できると当日はあっという間にできちゃうかも♡

ぴりっと辛みのきいたジンジャーシロップは煮ものにも大活躍。 生姜の風味が飽きのこない甘辛味に仕上げてくれて、味も簡単に決まります！

愛媛の郷土料理”いもたき”風の煮物をご家庭で。 優しいお味で栄養たっぷり☆大人も子どもも楽しめます♪

鶏手羽元と里芋をカレー風味に煮ました！ 手羽元とろとろ〜！里芋ほっくり！は時間差で簡単に^ ^ 薬膳効果 ○鶏手羽元....食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ○里芋...疲労回復に、食欲増進に、便秘に

鶏肉と里芋と根菜を味噌で煮ました。ホッとする美味しさです。

鶏肉ちょっと大きめにカットします。 味付けは優しい味に仕上げます。

鶏肉と根菜の煮込みを和風ではなく、イタリア風にしてみました。Staubなどの厚手の鍋を使うと煮込みも早く、美味しく出来ますよ!