まろやかヘルシー♪ほっこり豆乳スープレシピ

まろやかでヘルシーな豆乳スープレシピをご紹介！淡泊な味わいでなので、和風や洋風、中華風などいろいろな味付けで楽しめます。簡単で体が温まるので、忙しく寒い朝に最適ですよ！

1.ピリ辛豆乳スープ

笠原知子

たっぷりの野菜と豆腐を入れたピリ辛スープです。豆乳で辛みがまろやかになり、身体もぽかぽか温まります。

白菜、豚こま肉、にんじん、しいたけ、長ねぎ、豆腐、生姜、豆板醤、鶏がらスープ、豆乳、味噌、ごま油

314273
2021/01/11 20:35
うどんを2玉いれてスープ少なくなっちゃいましたが、味はおいしくかんたんでお腹にもたまって良かったです。寒い時期の生姜入りのスープは暖まって良かったです^_^
河村理沙
2018/01/29 20:29
寒い冬に豆板醤と生姜のおかげで体がすごく温まります。豆板醤の使いみちに困っていたので、これからリピしたいと思います！旦那さんも美味しいと言ってました(^^)

Ｙｕｕ

寒さが厳しい時期にぴったりの具沢山ほっこりスープ♡ 使う食材は、定番食材のじゃが・玉・にんじんとストック食材のウインナー。これらをお鍋で煮るだけなのでとーっても簡単♪ ちなみにスープのベースは鶏ガラスープの素なのでご飯にもパンにも合わせやすい。味噌入りでポカポカ豆乳入りでお腹も大満足の一品です♡

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しめじ、ウインナー、（あれば）茹でブロッコリー、水、鶏ガラスープの素、豆乳（または牛乳）、味噌、バター、塩・こしょう

vivi
2024/05/08 21:03
じゃがいもとソーセージの消費レシピを探しててこちらを作ってみました。これまでの料理で、じゃがいもが生煮えになってしまい失敗する事が多かったので念入りにレンチンしてから炒めました😁💦 豆乳ではなく牛乳で作りましたが、美味しくなりました。
ナムディ
2023/11/10 09:12
３人分で作りました😊 無調整豆乳を使いました、味噌の量もちょっと多めで味が濃く感じたので少し水の量を多めにしました😊 野菜もたっぷり採れ豆乳と味噌がとても合うので寒くなって来るこれからの季節にほっこり温まるスープは出番が多くなりそうです💕 素敵なレシピありがとうございました😆💕✨
522688
2024/04/18 14:31
豆乳は買わないので、我が家は牛乳で作ります。これが子供達に大ヒットで、2倍量で毎回作りますが、すぐになくなります。野菜もたくさん撮れて最高です！

Ｙｕｕ

かぼちゃを使ったほっこりスープ。鍋に材料を重ねてあとは放置で完成するのでバタバタ忙しい日にも最適♪ 隠し味の味噌バターで旨味とコクがアップ♡ パンにもご飯にも合わせやすいですよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております(♡´艸`)★

鶏もも肉、かぼちゃ、たまねぎ、酒、塩、こしょう、豆乳、味噌、バター、水、コンソメ顆粒、バター、塩、こしょう

TA
2024/01/03 10:58
冷蔵庫に余ってる食材で冷蔵庫掃除！めちゃくちゃ美味しくできました✨
あんこもち
2023/11/03 20:28
疲れて料理をする気力もわかなかったのですが、煮込んでる間にサラダが作れて、お腹も心も満たされました😋 素敵なレシピありがとうございます♥ また作ります！！
１／アラ還の手習い
2023/09/12 16:09
かぼちゃと味噌ってめっちゃ合うから大好き🥰 毎日いただく汁物ってもう大〜変！😁 色んなレシピ参考に頑張りま〜す🤭