Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 煮るだけ3分♪『豚バラ白菜のコクうま♡ごま味噌スープ』

    煮るだけ3分♪『豚バラ白菜のコクうま♡ごま味噌スープ』 2分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】

    やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】 2分前

    143人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 作り置き*ひじきと厚揚げの煮物

    作り置き*ひじきと厚揚げの煮物 10分前

    197人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 5分で生地完成!塩バニラマフィン

    5分で生地完成!塩バニラマフィン 11分前

    184人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】

    とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】 11分前

    221人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鶏肉としょうがの豆乳スープ

15
スープの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.04.30

分類汁物

調理時間: 15分

ID156399

貞本紘子

初心者でも大丈夫!おうちごはんが楽しくなるレシピ

しょうが入りで身体の中からぽかぽかあったまる、栄養満点のスープです。

スープ ネギ しめじ えのき 濃厚 豆乳 鶏肉 栄養 冷え性改善 生姜 スープ

このレシピをブログで紹介する

材料6人分(作りやすい分量です。)
鶏もも肉 1枚
白ネギ 1/2本
えのきたけ 小1袋
ほんしめじ 100g(小1袋)
しょうが 1かけ
A
800cc
A
鶏ガラスープの素 大さじ1
A
大さじ2
A
塩コショウ 少々
豆乳 400cc
B
片栗粉 小さじ2
B
20cc
作り方
Point!
最後に水溶き片栗粉を入れるととろみがついて濃厚になり、満足感もアップします。
  1. 鶏もも肉は余分な水気と脂肪を除き、一口大に切り、塩コショウ(分量外)を揉みこんでおく。
  2. 白ネギは小口切り、えのきたけとほんしめじは石づきを切ってほぐしておく。
    しょうがは皮をむいてせん切りにする。
  3. 鍋に切った具材すべてとA

    水 800cc、鶏ガラスープの素 大さじ1、酒 大さじ2、塩コショウ 少々

    を入れて火にかけ、沸騰後フタをして10分程煮込む。
  4. 豆乳を入れて混ぜ、仕上げに合わせておいたB

    片栗粉 小さじ2、水 20cc

    を入れてとろみをつける。味を見て、足りなければ塩コショウで味を整える。
44 638
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

鍋×中華麺 (5) えのき×魚介のおかず (3) しめじ×鷹の爪 (3) スープ×鶏手羽先 (3) ネギ×鷹の爪 (3) 栄養×麺類 (3) 濃厚×黄身しょうゆ漬け (3) 生姜×パエリア (3) 米×黒米 (3) 豆乳×STAUB (3) 酢×ホームパーティー (3) 鶏肉×STAUB (3)
もっと見る

「豆乳 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents