2017.04.30
分類汁物
調理時間: 15分
ID 156399
しょうが入りで身体の中からぽかぽかあったまる、栄養満点のスープです。
鶏もも肉 | 1枚 | |
白ネギ | 1/2本 | |
えのきたけ | 小1袋 | |
ほんしめじ | 100g(小1袋) | |
しょうが | 1かけ | |
A
|
水 | 800cc |
A
|
鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
A
|
酒 | 大さじ2 |
A
|
塩コショウ | 少々 |
豆乳 | 400cc | |
B
|
片栗粉 | 小さじ2 |
B
|
水 | 20cc |
水 800cc、鶏ガラスープの素 大さじ1、酒 大さじ2、塩コショウ 少々
を入れて火にかけ、沸騰後フタをして10分程煮込む。片栗粉 小さじ2、水 20cc
を入れてとろみをつける。味を見て、足りなければ塩コショウで味を整える。つくメモ
<つくメモって?>
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