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2017.04.30
分類汁物
調理時間： 15分
ID156399
しょうが入りで身体の中からぽかぽかあったまる、栄養満点のスープです。
| 鶏もも肉 | 1枚 | |
| 白ネギ | 1/2本 | |
| えのきたけ | 小1袋 | |
| ほんしめじ | 100g（小1袋） | |
| しょうが | １かけ | |
|
A
|
水 | ８００ｃｃ |
|
A
|
鶏ガラスープの素 | 大さじ１ |
|
A
|
酒 | 大さじ２ |
|
A
|
塩コショウ | 少々 |
| 豆乳 | ４００ｃｃ | |
|
B
|
片栗粉 | 小さじ２ |
|
B
|
水 | ２０ｃｃ |
水 ８００ｃｃ、鶏ガラスープの素 大さじ１、酒 大さじ２、塩コショウ 少々
を入れて火にかけ、沸騰後フタをして10分程煮込む。片栗粉 小さじ２、水 ２０ｃｃ
を入れてとろみをつける。味を見て、足りなければ塩コショウで味を整える。
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