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    もう一品に簡単おかず!大根の和え物レシピ

    もう一品に簡単おかず!大根の和え物レシピ
    • 投稿日2018/05/24

    • 更新日2018/05/24

    あと一品どうしようという時のお助けメニュー「大根の和え物」レシピをご紹介します。大根を切って、調味料でささっと混ぜるだけで簡単!大根は消化を助けるので、疲れた胃にもオススメです。

    簡単爽やか☆大根の梅和え!

    1.簡単爽やか☆大根の梅和え!

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    サッパリ手軽な副菜! シャキシャキ食感が嬉しい、サラダ感覚で食べられる和え物です♪

    材料

    大根、梅干し、大葉、白だし、白ごま

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • meg
      meg

      2018/07/02 18:26

      ぱっぱとできたのに、本当においしかったです!!口の中さっぱり!&食欲のない時でもモリモリ食べれます!夏にぴったりですね!素敵なレシピありがとうございます!!
    大根としらすの即席香油和え

    2.大根としらすの即席香油和え

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    ネギ油とごま油W使いでコクのある和え物にしました。即席1品。すぐに味のしっかりした和え物ができますよ!

    材料

    大根、しらす、ゴマ、ごま油、ネギ油、うま味調味料、塩
    だいこんの塩昆布和え

    3.だいこんの塩昆布和え

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    だいこんを切って材料を合わせるだけのとても簡単な副菜。塩昆布の旨みが合わさって深みのある味わいに。 すぐできてあと一品!というときにも役立ちます。

    材料

    大根、塩糀、塩昆布、ゆず皮、ゆず果汁、すりごま
    あと一品♪抱えて食べたい♪『大根とハムのごまマヨ和え』

    4.あと一品♪抱えて食べたい♪『大根とハムのごまマヨ和え』

    調理時間5(塩もみ時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    大根を使ったスピード副菜。 作り方は、とっても簡単で 塩もみした大根を ハムとごまマヨで和えるだけ。 ポイントは大根の塩もみ! この時に、塩だけではなく 砂糖と和風だしも加えて 一緒に揉み込みます♪ こうすることで 味が決まりやすくなり また大根もやみつきの美味しさに! ボウルごと抱えて食べたくなること 間違いなしですよ〜( ´艸`)

    材料

    大根、ロースハム、砂糖、和風だしの素、塩、マヨネーズ、すり白ごま、しょうゆ

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • とも
      とも

      2021/02/04 17:47

      本買いました! いつもYuuさんのレシピに助けられてます。 質問です!ちくわで代用可能ということですが何本ぐらい必要ですか?
    • 彩

      2020/10/27 20:57

      美味しかったです!本当に我が家の献立はYuuさん様々です。男子の大好きな味ですね。ほんだしがなくて鶏ガラのもとを使いましたが無事にできました♪
    5分で完成!大根とツナのごま和え

    5.5分で完成!大根とツナのごま和え

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    大根の水抜きを合わせても5分で完成する、スピードメニューです。 もう一品と言う時にどうぞ。

    材料

    大根、ツナ缶、塩(大根水抜き用)、すりごま、マヨネーズ、醤油、砂糖、ごま油
    大根とがごめ昆布の和え物【作りおき】

    6.大根とがごめ昆布の和え物【作りおき】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    大根の甘みとがごめ昆布のねばねばとうま味でご飯が進み、水溶性食物繊維が豊富で身体に嬉しい和え物です。

    材料

    大根、塩、がごめ昆布、酢(米酢使用)
    大根の梅干和え

    7.大根の梅干和え

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    ちょっと気温が高くなると、あっさりした&火を使わずに簡単に作れる副菜の出番が増えますね。 今回は、お手軽にめんつゆを使いました。 大葉の香り×梅干しの酸味×だしの旨味の簡単おかずです。

    材料

    大根、梅干、大葉、めんつゆ・三倍濃厚
    もう1品・韓国風☆たこの辛味あえ

    8.もう1品・韓国風☆たこの辛味あえ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    韓国風の辛味タレを作り、たこと大根・カイワレ大根とあえた箸休めです❣️ タレは覚えておくと色々なな和え物に応用できそうです❣️

    材料

    ゆでだこの足、大根、カイワレ大根、しょうゆ、酢、豆板醤、ごま油、砂糖、にんにくすりおろし
    大根ときゅうりのクミンオイル和え

    9.大根ときゅうりのクミンオイル和え

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    あっという間にできる一品 クミンをオイルで炒め、オイルごと野菜にかけるだけ。 クミンの香りが食欲をそそります。

    材料

    大根、きゅうり、塩、レモン汁、オリーブオイル、クミンシード
    大根ときゅうりのキムチ和え

    10.大根ときゅうりのキムチ和え

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    市販の焼き豚を使ったキムチ和えです。おつまみにも、箸休めにも!

    材料

    白菜キムチ、きゅうり、大根、焼き豚(市販)、塩、こしょう、ごま油、ラー油

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