副菜
大根としらすの即席香油和え
投稿日2018/01/07
更新日2018/01/07
調理時間5分
ネギ油とごま油W使いでコクのある和え物にしました。即席1品。すぐに味のしっかりした和え物ができますよ！
材料2人分
- 大根10cmほど
- しらす15g
- ゴマ小２
- Aごま油大１
- Aネギ油小２
- Aうま味調味料小１/２
- A塩少々
作り方
ポイント
暫く置くと水が出てしまうため、和えたらすぐに戴きましょう。
- 1
大根は皮を剥き、薄切り(輪切り)にし、千切りにする
- 2
大き目のボウルにA ごま油大１、ネギ油小２、うま味調味料小１/２、塩少々を入れよく混ぜ、①、しらす、ゴマを加え混ぜる
- 3
※ゴマは炒るとさらに香りがたちます
レシピID
227439
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松尾絢子（ちきむん）
料理研究家 テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています