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    シャキシャキ食感を楽しむ♪旬の春キャベツを使ったお手軽おつまみ

    シャキシャキ食感を楽しむ♪旬の春キャベツを使ったお手軽おつまみ
    • 投稿日2019/03/29

    • 更新日2019/03/29

    みずみずしく甘みたっぷりの春キャベツは、今が旬! お酒のお供や夕食の一品に取り入れてみませんか? 生で食べても美味しくいただけるので、切って調味料と和えるだけの簡単レシピも。鮮やかな色合いで食卓をパッと華やかにしてくれますよ。

    無限♡うまたれキャベツ【#包丁いらず #やみつき】

    1.無限♡うまたれキャベツ【#包丁いらず #やみつき】

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    春キャベツを手でちぎり しょうゆ・酢・砂糖・和風だし そして、ごま油・ごま・ にんにく・塩と共にポリ袋に入れ 上下にシャカシャカふるだけ。 包丁も不要ならば 洗いものもなし!! しかも3分もあれば完成するので バタバタ忙しい時や あと一品という時に大助かりです♪ とっても簡単で 止まらない美味しさなので 機会がありましたら ぜひぜひお試しくださいね( ´艸`)

    材料

    春キャベツ、ごま油、いり白ごま、しょうゆ、酢、砂糖、和風だしの素、塩、にんにく
    春キャベツの3色ナムル

    2.春キャベツの3色ナムル

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    今日は春キャベツで 3色ナムルを作ります! 春キャベツはサッと熱湯をかけて しんなりさせてから味付けします。 ほかの野菜は食べやすいせん切りに… 今回の味付けはごま油ですが、 胡麻和えやカツオ節などを 混ぜ合わせても良いかも…(^^♪

    材料

    キャベツ、きゅうり、にんじん、ごま油、白すりごま、塩、鶏ガラスープの素(顆粒)
    ふりふり♡やみつきツナキャベツ【#包丁いらず #糖質制限】

    3.ふりふり♡やみつきツナキャベツ【#包丁いらず #糖質制限】

    調理時間3

    このレシピを書いたArtist

    春キャベツを手でちぎってポリ袋に入れ ツナ缶・ごま油・鶏ガラ・塩・黒胡椒 レモン汁・にんにくを加えて上下にふるだけ。 3分もあれば完成しますし 包丁いらずなので 今夜のあと一品に大活躍♪ あと引く美味しさで キャベツがペロッと食べれてしまいます。 低糖質なので ダイエットにもオススメですよ! (私はビール飲むけどね。笑)

    材料

    春キャベツ、ツナ缶、ごま油、鶏ガラスープの素、塩、レモン汁、粗挽き黒胡椒、にんにく
    春キャベツとツナの柚子胡椒和え

    4.春キャベツとツナの柚子胡椒和え

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    生でも甘くて柔らかい春キャベツとをツナと合わせて柚子胡椒で和えました。火も使わずに簡単にできるので、箸休めやおつまみに。

    材料

    春キャベツ、塩、ツナ、柚子胡椒
    そら豆と春キャベツのガーリック炒め

    5.そら豆と春キャベツのガーリック炒め

    調理時間15

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    淡い緑が爽やかな春らしい炒め物。シンプルな塩味にガーリックがきいていて、おつまみにもおすすめです!

    材料

    そら豆(鞘から出して皮をむいたもの)、春キャベツ、にんにく、オリーブ油、塩
    春キャベツと胡瓜の和風ピクルス

    6.春キャベツと胡瓜の和風ピクルス

    調理時間10(漬け時間は除く)

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    春の野菜をすし酢に漬けたおつまみでありお漬物です

    材料

    春キャベツ、胡瓜、新生姜、新玉ねぎ、刻み昆布、すし酢
    レンジで2分!爽やか美味*春キャベツの梅しらす和え

    7.レンジで2分!爽やか美味*春キャベツの梅しらす和え

    調理時間5

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    包丁無し!レンジで作る超簡単1品です♪ 作り方は超簡単! 春キャベツをちぎってレンジでチンして釜揚げしらすと調味と合わせるだけ! あっという間に出来て超簡単なのに、これが侮れない美味しさ♡ 副菜や後1品、おつまみ、作り置きに便利で嬉しい春を感じるおかずです♪

    材料

    春キャベツ、釜揚げしらす、梅干し、醤油、みりん、ポン酢、だしの素、胡麻
    春野菜のわさび酢味噌和え

    8.春野菜のわさび酢味噌和え

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    柔らかな春野菜をサッと茹で、さっぱりと酢味噌和えにしました。わさびの風味が爽やかで春野菜の甘みを引き立てくれます。箸休めにもおつまみにもなる一品です。いろいろな春野菜で作ってみてください。

    材料

    春キャベツ、新玉ねぎ、ちくわ、味噌、砂糖、みりん、酢、わさび
    こくうま中華だれ☆キャベツと桜海老の和え物

    9.こくうま中華だれ☆キャベツと桜海老の和え物

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    キャベツを塩もみして、乾燥桜海老と一緒に、酢・鶏がらスープの素・砂糖・しょうゆ・ごま油・黒こしょうで和えるだけ。 しゃきしゃきをしたキャベツと桜海老の風味がおいしい一品です。

    材料

    キャベツ、塩、桜海老、酢、砂糖、鶏がらスープの素、しょうゆ、ごま油、黒こしょう
    春キャベツのレンジで簡単おつまみ

    10.春キャベツのレンジで簡単おつまみ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    材料を耐熱ボウルに入れて、レンジでチン、火を使わずにできるおつまみ一品です。

    材料

    春キャベツ、塩コンブ、ベーコン、ごま油、食べるラー油、ハーブ(あれば)

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