2018.05.13
分類副菜
調理時間： 10分
ID285776
今日は春キャベツで
3色ナムルを作ります！
春キャベツはサッと熱湯をかけて
しんなりさせてから味付けします。
ほかの野菜は食べやすいせん切りに…
今回の味付けはごま油ですが、
胡麻和えやカツオ節などを
混ぜ合わせても良いかも…(^^♪
 / 今日は春キャベツで3色ナムルを作ります！春キャベツはサッと熱湯をかけてしんなりさせてから味付けします。ほかの野菜は食べやすいせん切りに…今回の味付けはごま油ですが、胡麻和えやカツオ節などを混ぜ合わせても良いかも…(^^♪ / Nadia)
| キャベツ | ４枚(200ｇ) | |
| きゅうり | 1本 | |
| にんじん | 1/4本 | |
|
A
|
ごま油 | 大さじ1 |
|
A
|
白すりごま | 大さじ1～2 |
|
A
|
塩 | 小さじ1/4 |
|
A
|
鶏ガラスープの素(顆粒) | 小さじ1/4 |
ごま油 大さじ1、白すりごま 大さじ1～2、塩 小さじ1/4、鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/4
を混ぜ合わせてから、工程❷に混ぜ合わせます。
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