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2019.04.24
分類副菜
調理時間: 25分
ID375071
新じゃがと空豆の皮ごと味わう春レシピ!クルミの濃厚なドレッシングソースが春食材とぴったりです。レモンの爽やかなアクセントでレストラン級な味わいになります。
ソースはサラダのドレッシングにもオススメ。また、冷奴、焼いた鶏肉や魚にかけても美味しいですよ。
新じゃが(小) | 10個(350g) | |
空豆 | 22粒(80g) | |
レモンの皮 | 適量 | |
A
|
くるみ(素焼き・無塩) | 50g |
A
|
オリーブオイル | 大さじ3 |
A
|
酢 | 大さじ2 |
A
|
マヨネーズ | 大さじ1 |
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
A
|
塩 | 小さじ1 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
くるみ(素焼き・無塩) 50g、オリーブオイル 大さじ3、酢 大さじ2、マヨネーズ 大さじ1、砂糖 大さじ1、塩 小さじ1
を入れて、滑らかになるまで攪拌する。つくメモ
<つくメモって?>
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