味付け2つ♡旨味たっぷり♡人参と竹輪のピリ辛きんぴら♡
投稿日2019/02/23
更新日2019/02/23
調理時間5分
人参1本を丸々使い方竹輪で旨味をプラスしたピリ辛きんぴらです♡ 人参をスライサーで細切りにしているので時短にも♡ 細切りにした人参はすぐに火が通るので手軽るに作れます♡
材料4人分
- にんじん1本
- ちくわ3本くらい
- ごま油適量
- 唐辛子（輪切り）適量
- 白ごま適量
- Aめんつゆ・三倍濃厚大さじ2
- Aはちみつ小さじ1
作り方
ポイント
◯はちみつを使用しているので1歳前後のお子様に食べさせる場合ははちみつを砂糖に代えて作って下さい。 ◯にんじんはスライサーで細切りにしていますが包丁で切っても大丈夫です。
- 準
とくにありません。
- 1
にんじんは細切りに ちくわもにんじんに合わせて細切りにします。 にんじんはスライサーで ちくわはキッチンバサミを使って切ると包丁不要で作れます。
- 2
温めたフライパンにごま油を入れて熱したら唐辛子(輪切り)を入れて香りが出るまで炒めます。 唐辛子の香りが出てきたら 細切りにしたにんじんを入れて炒めます。
- 3
にんじんがある程度しんなりしてきたら 細切りにしたちくわを入れて混ぜ合わせ炒めます。
- 4
A めんつゆ・三倍濃厚大さじ2、はちみつ小さじ1を入れて再度よく混ぜ合わせ炒めます。
- 5
A めんつゆ・三倍濃厚大さじ2、はちみつ小さじ1が煮絡まってきたら白ごまを入れてしっかり混ぜ合わせ炒めたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/