<BRUNO>柔らかジューシー♡牛かたまり肉とカブのコーラ煮

20

2019.06.10

分類主食

調理時間: 20分(ピンが下がるまでの時間は入っていません。)

ID 376137

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

中々柔らかく作れない牛かたまり肉を今回マルチ圧力クッカーを使って柔らかくなるよう煮込みました♡
普段固いお肉を嫌がる子供達も牛肉の柔らかさに驚いてました(笑)
コーラを使う事でよりタレにこくが出ます♡
カブも持てないくらい柔らか♡
ボタン1つでこんなに美味しいお料理が作れるなんて最高です♡

牛肉 かぶ たれ カレー コーラ おつまみ こしょう にんにく ブルーノ ヘルシー リメイク おもてなし フライパン BRUNO 保存 唐辛子 マルチ圧力クッカー 子供 子供に人気 手軽 料理 アイデア料理 牛肉 男子が大好き 簡単

材料

5人分
牛かたまり肉 約500g
カブ 3個
A
コーラ 1本(500ml)
A
醤油 100ml
A
みりん 100ml
にんにく 一片
生姜 一片
唐辛子 1本
塩こしょう 適量
小ねぎ 適量

作り方

ポイント

・必ず牛肉は切った後焼き色をつけて下さい。
・煮汁が余ったら牛肉や味玉などリメイクする事が出来るので是非保存して下さい。
・加圧が終わりピンが下がったら出来上がり♡
・お好みでフタを開いた状態で[マニュアル]ボタンを押して煮汁を煮詰める事も出来ます。
  1. 牛かたまり肉に塩こしょうし、好きな大きさに切る。温めたフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。
  2. カブは葉の部分を切り落とし、皮付きのまま半分に切る。にんにくは包丁で潰し、生姜はスライスする。A

    コーラ 1本(500ml)、醤油 100ml、みりん 100ml

    を混ぜ合わせておく。
  3. マルチ圧力クッカーの釜に、焼き色をつけた牛かたまり肉、カブ、にんにく、生姜、唐辛子、コーラ、A

    コーラ 1本(500ml)、醤油 100ml、みりん 100ml

    を入れる。フタをして[カレー]ボタンを押す。器に盛り小ねぎを散らす。
6 16

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ピクニック(75) ヘルシー×オタフクソース(46) おもてなし×牛豚合挽肉(37) フライパン×ヴィーガン(32) 子供×ねりごま(32) おつまみ×ブルスケッタ(27) アイデア料理×焼き豚(20) 子供に人気×大人のデザート(20) にんにく×スローカロリーシュガー(13) 手軽×ユッケ(12) 男子が大好き×低コスト(6) 肉×オイル蒸し(6) こしょう×甘酒(5) BRUNO×鶏むね肉(3) かぶ×鶏肉料理(3) たれ×黒糖(3) カレー×黄パプリカ(3) コーラ×豚角煮(3) ブルーノ×鶏むね肉(3) マルチ圧力クッカー×韓国料理(3) リメイク×黒糖(3) 保存×黒糖(3) 唐辛子×高タンパク(3) 料理×鶏肉のソテー(3) 牛肉×黒糖(3)
もっと見る

このレシピをサイトに埋め込む

関連コラム article

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは