
2026/05/18
30分
主食魯肉飯を作る時、今までは王道に倣って豚肉を使用していたのですが、それなりに時間をかけないとお肉が柔らかくならないので、突然食べたいと思っても作ることができず…「それなら豚肉をやめたらいいのでは?」と思い、鶏肉×短時間で作ってみたところ、かなり美味しいレシピができちゃった!!鶏肉ならすぐに火が入るし、しっかりやわやわに仕上がるので子供達も食べやすい仕上がりに。コーラのおかげで「五香粉」のような特別なスパイスがなくても「魯肉飯」の独特の風味に近い仕上がりになります。思い立ったらすぐ作れるので、鶏肉料理のレパートリーの一つに是非!


2023/08/01
20分
主菜【豚肉レシピ】コーラが大好きな我が家w昔ママ友に『コーラで焼豚作ると美味しく作れるよ』と聞いてアレンジを繰り返しながらこのレシピになりました。コーラを使用する事で材料も基本3つで済みコーラの香料がより焼豚を本格的な味にしてくれます。簡単手軽に作れるのでおすすめです◎





2021/01/18
40分
主菜コーラを使うことで、かたまり肉はやわらかく煮あがり、コクが加わります。大豆の発酵食品「豆豉」はスーパーの中華食品コーナーで小袋が購入できます。肉・魚の臭みを消し、旨味とコクが出ます。ごはんのおかずにぴったり。






2018/04/27
45分
主菜圧力鍋と肉を柔らかくするコーラで調理時間を短く!コーラが酒とみりんの代わりになるので、調味料の節約にもなります。コーラを使っているとは思えないくらいさっぱりした仕上がりです。


