旨辛最強♡チリソース唐揚げde炒り卵おにぎり♡
投稿日2019/08/31
更新日2019/08/31
調理時間15分
いつも悩む休日ランチにボリューミーなおにぎりを作りたくて考えたレシピです♡ 唐揚げは作り置きしたものでも市販のものでもどちらでも大丈夫です♡ 今回は私が大好きなチリソースで絡めおにぎりにしました♡ にぎるご飯もボリュームが出るように炒り卵と白ごまを混ぜました♡ 青じそをつけて食べると何ともいえない風味のおにぎりになります♡ 私は青じそがおすすめ（笑）
材料4人分（おにぎり12個分）
- ご飯お茶碗5杯くらい
- A卵2個
- Aみりん小さじ1
- 唐揚げ12個くらい
- 長ねぎ½本くらい
- Bケチャップ大さじ4
- B砂糖大さじ1
- B豆板醤小さじ1〜
- B鶏がらスープの素小さじ2
- B水大さじ2
- 白ごま適量
作り方
ポイント
◯唐揚げはカレー以外の味付けだったら大丈夫です。チリソースと混ぜ合わせたら味がおかしくなるような唐揚げはご遠慮下さい。 ◯にぎり方や海苔などのつけ方はお好みで大丈夫です。 ◯なるべくご飯は少なめにしてにぎった方が上手くにぎれます。
- 準
とくにありません。
- 1
温めたフライパンに油（分量外）を少し入れてから混ぜ合わせたA 卵2個、みりん小さじ1を流し入れて炒り卵を作ります。
- 2
別のフライパンに混ぜ合わせたB ケチャップ大さじ4、砂糖大さじ1、豆板醤小さじ1〜、鶏がらスープの素小さじ2、水大さじ2を入れて火を入れます。
- 3
フツフツしてきたら唐揚げを入れて全体的に絡めます。
- 4
全体的に絡まってきたらみじん切りにした長ねぎを入れて更に絡ませます。
- 5
温めたご飯に炒り卵と白ごまを混ぜ合わせたら12等分にします。 ✱私はまず4等分にしてからその1つを3等分にしました。
- 6
ラップをしいたら塩（分量外）をふり混ぜ合わせたご飯を広げてのせ真ん中に唐揚げをのせたらおにぎりの形になるようぎゅっと握ります。 お好みで海苔や青じそをつけたら出来上がり♡
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質問
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
