旨辛最強♡チリソース唐揚げde炒り卵おにぎり♡

15

2019.08.31

分類主食

調理時間: 15分

ID 379547

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

いつも悩む休日ランチにボリューミーなおにぎりを作りたくて考えたレシピです♡
唐揚げは作り置きしたものでも市販のものでもどちらでも大丈夫です♡
今回は私が大好きなチリソースで絡めおにぎりにしました♡
にぎるご飯もボリュームが出るように炒り卵と白ごまを混ぜました♡
青じそをつけて食べると何ともいえない風味のおにぎりになります♡
私は青じそがおすすめ(笑)

    材料4人分(おにぎり12個分)
    ご飯 お茶碗5杯くらい
    A
    2個
    A
    みりん 小さじ1
    唐揚げ 12個くらい
    長ねぎ ½本くらい
    B
    ケチャップ 大さじ4
    B
    砂糖 大さじ1
    B
    豆板醤 小さじ1〜
    B
    鶏がらスープの素 小さじ2
    B
    大さじ2
    白ごま 適量
    作り方
    Point!
    ◯唐揚げはカレー以外の味付けだったら大丈夫です。チリソースと混ぜ合わせたら味がおかしくなるような唐揚げはご遠慮下さい。
    ◯にぎり方や海苔などのつけ方はお好みで大丈夫です。
    ◯なるべくご飯は少なめにしてにぎった方が上手くにぎれます。
    1. とくにありません。
    2. 温めたフライパンに油(分量外)を少し入れてから混ぜ合わせたA

      卵 2個、みりん 小さじ1

      を流し入れて炒り卵を作ります。
    3. 別のフライパンに混ぜ合わせたB

      ケチャップ 大さじ4、砂糖 大さじ1、豆板醤 小さじ1〜、鶏がらスープの素 小さじ2、水 大さじ2

      を入れて火を入れます。
    4. フツフツしてきたら唐揚げを入れて全体的に絡めます。
    5. 全体的に絡まってきたらみじん切りにした長ねぎを入れて更に絡ませます。
    6. 温めたご飯に炒り卵と白ごまを混ぜ合わせたら12等分にします。
      ✱私はまず4等分にしてからその1つを3等分にしました。
    7. ラップをしいたら塩(分量外)をふり混ぜ合わせたご飯を広げてのせ真ん中に唐揚げをのせたらおにぎりの形になるようぎゅっと握ります。
      お好みで海苔や青じそをつけたら出来上がり♡
    1 40
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