デザート
捨てちゃ駄目♡かぼちゃの皮de塩かりんとう風♡
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質3.5g
- たんぱく質0.8g
- 糖質12.0g
- 食塩相当量0.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
いつも捨ててしまいがちなかぼちゃの皮を美味しく食べたくて考えたレシピです♡ 子供達のおやつにもなるのでおすすめ♡ 甘じょっぱさがかぼちゃの旨味を引き立ててあとひく旨さです♡
作り方
下準備
とくにありません。- 1
かぼちゃの皮を 食べやすい大きさに切ります。 私は細切りにしました。
- 2
温めたフライパンに油を1cmくらい入れ中火くらいにしたらかぼちゃの皮を揚げ焼きにします。 出来るだけカリッとなるまで揚げて下さい。
- 3
カリッと揚げ焼きにしたら 一旦フライパンから出して油を切って置きます。 温めたフライパンにA 砂糖大さじ2、水大さじ1を入れてブツブツと煮立ってきたら かぼちゃの皮を戻し入れて全体的に絡めます。
- 4
最後に塩をふったら出来上がり♡
