にんにくなしでもこの旨さ♡水菜と人参のナムル♡リメイク付き♡
投稿日2021/01/03
更新日2021/01/03
調理時間10分
レンチんで簡単に作れるナムルです♡ 我が家のナムルは基本“にんにくなし”ですが今回もにんにくなしで作りました♡ あと1品という時や作り置きなど 色々なシーンで活躍出来るナムルです♡
材料4人分
- 水菜1袋
- 人参½本
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- A醤油小さじ1
- Aごま油大さじ1
- 白すりごま大さじ2〜
作り方
ポイント
○水菜と人参の量で分量や加熱時間が変わりますので調整して下さい。 ○熱いので火傷に注意して下さい。 ○レンチん後は水にさらさないで下さい。 ○水分は必ずキッチンペーパーなどでとって下さい。 ○リメイクレシピも参考になれば嬉しいです。
- 準
とくにありません。
- 1
水菜は 水洗いして根を切り落とし お好みの長さにザク切りにします。 人参は 水洗いしたらスライサーなどで細切りにします。 それぞれ切った野菜をボウルに入れます。
- 2
✱ボウルに入れる時は 人参を下に入れてその上に水菜をのせてからラップをして下さい。
- 3
ボウルにラップをしたら 600wで3分〜5分加熱して下さい。 ✱お好みの固さに調整して下さい。 加熱後 熱いうちに全体を混ぜ合わせたら粗熱を取り余分な水分をキッチンペーパーなどでとります。
- 4
A 鶏ガラスープの素小さじ1、醤油小さじ1、ごま油大さじ1をボウルに入れて混ぜ合わせ 白すりごまも入れてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり♡
- 5
【リメイク・No.1】 〜マヨサラダ〜 ○カニカマ ○マヨネーズ ○すし酢 をプラスして混ぜ合わせました。
- 6
【リメイク・No.2】 〜たまご焼き〜 とき卵にナムルを混ぜ合わせて焼きました。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/