おからにはタンパク質が多く含まれているほか、食物繊維が豊富で積極的に摂りたい食材です。ヘルシーで、満腹感も得やすいため、ダイエットの置き換えレシピとしても最近では注目されています。今回は、定番おかずやサラダ、おつまみ、スイーツ、パンなどおからを活用したレシピをバリエーション豊富にご紹介♪
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Nadia編集部
Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムを毎日お届け! 時短簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきます。