1.「あと一品」に大活躍！パパッと作れる春菊の和え物レシピ
2.食べ方いろいろ！サラダから天ぷらまで、春菊を味わうレシピ
3.春菊の歯ごたえや風味を楽しむ！便利な作り置きレシピ
1. 「あと一品」に大活躍！パパッと作れる春菊の和え物レシピ
春菊の独特の香りを、さまざまな味付けで楽しめる和え物レシピ。定番のごま和えから酢味噌和え、ナムルまで、お箸がとまらなくなる絶品おかずを集めました。
素材の風味がお互いを引き立てる、春菊のごま和え
https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/144317
香ばしいごまと春菊の風味が絶妙にマッチした、定番の和風おかずです。水気をしっかり取ってから和えるのがポイント。整腸作用や免疫力アップなどの効果も期待できる、ヘルシーな一品です。
●楠みどりさんの春菊のごま和え
シャキッとした歯ごたえそのまま。生の春菊の中華風サラダ
https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/256198
生の春菊を調味料でサッと和えるだけの簡単レシピ。ごま油とポン酢だけで、コクのあるさっぱり味に仕上がります。春菊がしんなりしているときは、根元の切り口の部分を水に浸けておくと元気になりますよ。
●いがらしかなさんの春菊の中華風サラダ。生のままおいしい！
レンジで簡単♪ほんのりとした苦みが美味しい、春菊の白和え
https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/260217
春菊の苦みとハムのうま味がアクセントの白和え。春菊のほろ苦い風味にまろやかな味噌がよく合います。豆腐の水気をしっかりと絞り、具材とよくなじませることで作り置きにも。
●鈴木美鈴さんの春菊とハムの白和え【作り置き】
ピリ辛味がビールに合う！しっとり鶏ささみと春菊のポン酢和え
https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/230907
しっとりやわらかな鶏ささみと、サッと湯がいた春菊をポン酢で和えて、唐辛子でピリッと仕上げます。ささみはパサパサにならないよう、ゆっくりと火を通すのがコツ。
●築山紀子さんの春菊とささみのポン酢和え
からしが効いた大人の味。春菊と長芋のからし酢味噌和え
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シャキッとみずみずしい春菊、サクサクとした山芋の歯ごたえが楽しいおかず。からしの風味と酢味噌の甘酸っぱさで、お箸がすすみます。味噌は辛口の信州味噌がおすすめ！
●楠みどりさんの春菊と長芋のからし酢味噌和え
白だしのナムル液で簡単＆美味しい！春菊とレンコンのナムル
https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/245199
春菊とレンコンを白だしベースのナムル液で和えた、さっぱりおかず。独特の風味がある春菊と、淡白で歯ごたえしっかりのレンコンは相性抜群！ 春菊は苦みが出ないよう、サッと湯がくのがポイント。
●Norimakiさんの簡単副菜＊春菊と蓮根の白だしごまナムル