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  1. 下拵え5分♡旨すぎ(笑)ブロッコリーのおかか塩昆布和え♡

    下拵え5分♡旨すぎ(笑)ブロッコリーのおかか塩昆布和え♡ 2分前

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  2. 簡単!節約!豚肉と小松菜・厚揚げのうま塩炒め

    簡単!節約!豚肉と小松菜・厚揚げのうま塩炒め 2分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. トマトとオクラのごまおかかサラダ【#作り置き#レンジ】

    トマトとオクラのごまおかかサラダ【#作り置き#レンジ】 16分前

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  4. 裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め

    裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め 22分前

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  5. 肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】

    肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】 22分前

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彩りと歯ごたえをプラス♪シャキッと美味しいアスパラガスの人気レシピ15選

鮮やかなグリーンとシャキシャキの歯ごたえが魅力の「アスパラガス」。スーパーではいつでも入手することができますが、もっとも美味しいのは旬を迎える春から初夏にかけて。今回はアスパラガスが主役の簡単レシピやお弁当向きのおかずなど、人気のレシピをたっぷりご紹介します♪ アスパラガスに含まれるアミノ酸は、疲労回復やスタミナの増強に効果的。元気な体づくりに、お料理のランクアップに、美味しく活用しましょう!

キーワード
アスパラガス 春野菜 おかず お弁当 炒め物 パスタ サラダ

 

3.グリーンが鮮やか!アスパラガスのお弁当おかず

アスパラは調理してもきれいなグリーンのままなので、お弁当の彩りおかずにぴったり。冷めても美味しいアスパラのおかずを集めました!

 

アスパラとブロッコリーで彩る、タンドリーチキン

https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/115096

グリーンがきれいなアスパラとブロッコリーをプラスした、タンドリーチキン。鶏肉はヨーグルトに10分ほど漬け込めばやわらかくなりますが、前日に漬けておくと朝は焼くだけなのでお弁当にも便利!

●柴田真希さんの春野菜のタンドリーチキン

 

いつものアスパラベーコンをマスタード味で♪

https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/257485

お弁当おかずでは定番のアスパラベーコンを、いつもとは違う味付けで仕上げるレシピ。ピリッとマスタードはおつまみにもぴったりです。

●篠原あい/あいのおうちごはんさんの定番は味付けを一工夫*アスパラベーコンの粒マスタード炒め♡

 

ポン酢とマヨネーズで失敗なし!アスパラの豚肉巻き

https://oceans-nadia.com/user/12098/recipe/200962

豚バラ肉でアスパラを巻いた、食べごたえのあるおかず。炒めながらポン酢を加えて味を絡め、マヨネーズをかけていただきます。七味唐辛子を加えれば、ピリッと大人向けに。

●☆ayaka☆さんのアスパラガスの豚肉巻き マヨポン炒め

 

チーズと生クリームで手軽に作る、アスパラの簡単グラタン

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/117202

ホワイトソースを使わない簡単グラタンレシピです。ソースの材料を混ぜたらアスパラにかけて焼くだけ! 小さなカップで作ればそのままお弁当に入れられます♪

●栁川かおりさんのアスパラのお手軽グラタン。



 

4.抜群の存在感♪アスパラガスを使ったパスタ

見た目と食感、両方のアクセントとして存在感を発揮してくれるアスパラ。さっぱり和風からクリーム系、おもてなしにぴったりのレシピまで、人気のパスタを集めました!

 

あさりとトマトのうま味がたっぷり!アスパラのボンゴレ

https://oceans-nadia.com/user/11928/recipe/138167

あさりのうま味を吸ったトマトが美味しい、シンプルな味付けのおもてなしパスタ。パスタと時間差でアスパラを茹でてシャキシャキ感を残して。

●曽布川優子さんのアスパラガスとヴォンゴレのスパゲッティ

 

ほんのり和風に仕上げる、アスパラとベーコンのバター醤油パスタ

https://oceans-nadia.com/user/143169/recipe/337556

アスパラとベーコンを使った、春の味を楽しむパスタです。ガーリックバターに醤油を加えたほんのり和風味で、子どもからシニアまで食べやすい味付け。ニンニクを焦がさないように注意!

●Ryogoさんの【簡単!】アスパラとベーコンのバター醤油パスタ

 

塩レモンで風味豊かに。アスパラとツナのクリームパスタ

https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/113899

豆乳と塩レモンで風味よく仕上げるクリームパスタです。ツナとアスパラの組み合わせが絶妙! 豆乳が分離しないよう、サッと混ぜたらすぐに火を止めるのがポイントです。
(関連レシピ:【基本】塩レモン

●柴田真希さんのアスパラとツナの塩レモンクリームパスタ


栄養たっぷり春野菜で元気に!
・煮ても炒めても生でも美味しい!甘い春キャベツを味わい尽くすレシピ
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キーワード
アスパラガス 春野菜 おかず お弁当 炒め物 パスタ サラダ

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