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    • 公開日2019/12/27
    • 更新日2019/12/27

    帰って15分で作れる!鶏むね肉を使ったボリュームおかず

    鶏もも肉よりヘルシーで、お財布にも優しい鶏むね肉。普段のおかずから作り置き、お弁当まで幅広く活用したい食材ですが、パサついたり、かたくなったりしがちです。そこで、さまざまな技で、鶏むね肉をしっとり美味しく食べられるメニューを探しました♪ 数あるレシピから、今回は15分以内で作れるものだけを厳選。男子ウケするがっつりメニューからヘルシーおかず、サラダのほか、作り置きや市販のサラダチキン活用レシピまで揃っています!

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    帰って15分で作れる!鶏むね肉を使ったボリュームおかず

     

    3.鶏むね肉でボリュームUP!メインにもなるサラダ

    鶏むね肉入りの食べごたえのあるサラダ3品です。野菜もたんぱく質もしっかり摂れてボリュームがあるから、メインメニューにも格上げできるサラダばかり♪ 和洋中の味を楽しめます。

     

    市販の調味料使用で簡単♪ポン酢入りごまだれ棒棒鶏

    https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/376511

    鶏むね肉は塩茹でするだけですが、濃厚なごまだれと一緒に食べることでしっとり美味しくなります。ごまだれはポン酢、マヨネーズ、練りごまなど、市販の調味料を混ぜるだけで手軽にできます。

    ●Akiyama Keikoさんのタレが美味い!棒々鶏サラダ

     

    レンジで作った蒸し鶏で!ごちそうサラダ

    https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/214550

    鶏むね肉をはちみつやブラックペッパーなどに漬け込んでレンジで作った蒸し鶏を、野菜と一緒に盛り付けたサラダボウル。レモンのはちみつ漬けを使ったドレッシングがさわやかで美味しいですよ。

    ●松井さゆりさんのペッパーチキンサラダ

     

    カレー風味が食欲をそそる!鶏むねれんこんサラダ

    https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/146389

    鶏むね肉のたんぱく質のほか、れんこんのビタミンC、ミネラル、食物繊維、小松菜の鉄分、カルシウムなど、栄養がたっぷり摂れます。鶏むね肉入りで食べごたえがあるおかずサラダです。パンに挟むのもおすすめですよ♪

    ●楠みどりさんの鶏肉入り!レンコンと小松菜のカレーマヨサラダ



     

    4.作り置きや市販品を活用♪サラダチキンを使った時短おかず

    Nadiaにも作り置きできる自家製レシピが揃っているサラダチキン。コンビニでも手軽に買えて種類も豊富です。そんなサラダチキンを活用したサラダ、和え物、グラタン、パスタなどをご紹介します。サラダチキンを使うことで、手軽に作れる時短メニューばかりです。

     

    野菜たっぷり♪わさびマヨでいただく低カロリーチキンサラダ

    https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/257554

    サラダチキン入りでボリュームたっぷりなのに、カロリーは控えめでダイエット中にうれしいサラダです。わさびとマヨネーズのドレッシングでさっぱり食べられます。

    ●はっとりみどりさんの和風チキンサラダ【わさびマヨドレッシング】

     

    パパっと簡単♪サラダチキンとブロッコリーのグラタン

    https://oceans-nadia.com/user/90885/recipe/369592

    サラダチキンとブロッコリーにタルタルソース、チーズをかけて、トースターで焼き上げるだけでできる簡単グラタン。パンの上にのせてトーストしても美味しく食べられますよ。

    ●くつろぎの食卓さんのブロッコリーとサラダチキンのタルタルソースグラタン



     

    コンビニのサラダチキンがおしゃれパスタに変身!

    コンビニで手に入るサラダチキンがおしゃれなイタリアンメニューに♪ チキンやベビーリーフでボリュームがでるので、パスタは少なめでも満足感たっぷり! ローズマリーがいいアクセントになっています。

    ●Ryogoさんの【超簡単!】サラダチキンのハーブパスタ

     

    梅マヨソースがさわやか♪サラダチキンとアスパラの和え物

    https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/375778

    マヨネーズと練り梅を合わせてさっぱりまろやかな味わいに。5分でできる簡単な和え物です。白ごまを加えることで香ばしさもアップ。練り梅は市販のものを使っていますが、梅干しを叩いて使う方法もありますよ。

    ●むっちんぷりんさんの【5分】やわらか鶏とアスパラの梅マヨ和え


    やわらか美味しい!鶏むね肉レシピはこちら
    ・こってりもさっぱりも!鶏むね肉×お酢の健康レシピ15選
    ・しっとりジューシーな鶏むね肉の人気レシピ厳選16
    ・むね肉でもパサつかない!フライパンでできる柔らかチキンカツの作り方

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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