タレが美味い！棒々鶏サラダ

材料4人分

• 鶏むね肉
  1枚(250g)
• キュウリ
  1本
• トマト
  1個
• A
  昆布ポン酢
  大さじ2
• A
  マヨネーズ
  大さじ１
• A
  練りゴマ
  大さじ１
• A
  水
  大さじ１
• 白ゴマ
  適量

作り方

• 下準備
  A 昆布ポン酢大さじ2、マヨネーズ大さじ１、練りゴマ大さじ１、水大さじ１でドレッシングを作る。

• 1

  鶏むね肉を塩茹でしほぐす。

• 2

  キュウリ、トマトを食べやすく切る。

• 3

  お皿にトマトとキュウリを盛り付け、その上にほぐした鶏むね肉を乗せドレッシングをかけ白ゴマをふる。

ポイント

今回使用した「昆布ポン酢」は旨味がたくさん入っているのでゴマの風味も引き立ちます。普通のポン酢をご使用の際は「昆布茶を小さじ1/2」くらい入れてみてくださいね。 ４人前で300円程度の節約メニューです。

作ってみた！

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