【目次】
1.やみつきになる美味しさ！きゅうりと塩昆布の漬物
2.もう一品ほしいときに大活躍♪きゅうりと塩昆布のさっぱり和え物
3.彩りも味わいも華やか！野菜をプラスしたヘルシーレシピ
4.美味しさアップ！うま味食材と組み合わせるレシピ
1.やみつきになる美味しさ！きゅうりと塩昆布の漬物
きゅうりと塩昆布に調味料を加えて漬けておくだけで、ご飯がすすむ美味しいお漬物に！ すし酢や白だし、ポン酢などの調味料を使った、簡単で美味しいお漬物レシピをご紹介します。
すし酢と白だしで簡単美味しい♪きゅうりと塩昆布の浅漬け
https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/156628
乱切りにしたきゅうり、塩昆布、大葉をビニール袋に入れ、すし酢と白だしを加えて揉み込みます。冷蔵庫に入れて30分ほどおいたらできあがり。塩昆布のうま味と調味料2つで、手軽に味わい深く仕上がります！
●若子みな美さんのきゅうりと塩昆布の浅漬け
ごま油の香りが食欲をそそる♪きゅうりの中華風お漬物
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きゅうりと塩昆布にごま油と鶏がらスープの素を加えて、ご飯がすすむ中華風のお漬物に。きゅうりは塩をまぶして板ずりし、麺棒などで叩いてからひと口大に切りましょう。味がしっかり染み込みやすくなりますよ。
●道添明子〈あーぴん〉さんの【らくレピ・ポリ袋】お箸が止まらない！やみつき無限きゅうり
ほどよい酸味でさっぱり！きゅうりの塩昆布ポン酢漬け
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きゅうりと塩昆布の組み合わせに、ポン酢としょうがでさっぱりとした風味を加えたレシピ。きゅうりを麺棒などで叩いて手で折るようにすると、洗い物も少なめでパパッと作れます。冷蔵庫で2〜3日保存できるので、作り置きにも◎。
●Ｙｕｕさんのたたききゅうりの塩昆布ポン酢漬け【#作り置き #包丁いらず】
調味料ひとつでまろやか！きゅうりのしょうがめんつゆ漬け
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叩いたきゅうりをボウルに入れ、塩昆布、しょうが、めんつゆを入れて揉みます。そのまま15分ほどおいたらできあがり。調味料はめんつゆのみで、手軽にまろやかな味わいに仕上がります。めんつゆは、白だしに変えてもOK！
●かめきちパパさんの塩昆布で「たたき胡瓜の即席漬物」
2.もう一品ほしいときに大活躍♪きゅうりと塩昆布のさっぱり和え物
おつまみや副菜など、あと一品追加したい便利な和え物。梅干しやかつお節を加えた、さっぱりとした味わいのお役立ちおかずをご紹介します。
酸味とコクのバランスが絶妙！きゅうりの梅ポン酢和え
https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/373930
きゅうりに梅干しと塩昆布を合わせて揉み込んだ、暑い日にぴったりの和え物。梅干しの酸っぱさと塩昆布のコクで、ついついお箸がすすむ一品です。梅干しは甘めに味付けしたものがおすすめ。塩気の強い梅干しの場合は、塩昆布の量を減らしましょう。
●まこりんとペン子さんのやみつき！きゅうりの梅昆布ポン酢和え
かつお節の香ばしさがたまらない♪きゅうりのおかか和え
https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/371263
叩いたきゅうりをボウルに入れ、短くカットした塩昆布、かつお節、調味料を入れて混ぜ合わせます。そのまますぐに食べてもOKですが、時間が経つとよりまろやかな味わいになりますよ。きゅうりは水気を切ってから和えるのがポイント！
●Chiko (津久井美知子)さんのスピード･おかず♪たたききゅうりのおかかあえ
風味豊かなスピードおつまみ！きゅうりと大葉の塩昆布ナムル
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/394041
きゅうりは縦半分に切ってから、斜めの薄切りに。細切りにした大葉と塩昆布、ごま、ごま油、おろししょうがを加えて、よく混ぜ合わせたら完成！ 素材の風味や味わいを活かしたスピードおつまみです。
●松山絵美さんのきゅうりと紫蘇と塩昆布の和風ごまナムル